Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные оладушки с перчинкой

Вкусные куриные оладушки с перчинкой, из куриного филе и болгарского перца. Простые ингредиенты: яйца, сметана, горчица и специи. Попробуй сейчас!

Продукты

500 г куриного филе
2 яйца
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. крахмала
соль
перец
1 ч.л. карри
1/2 ст.муки
1 небольшой болгарский перец
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе хорошо помыть и мелко нарезать

В миске смешать куриное филе, карри, перец, соль, яйца, сметану, горчицу, крахмал и муку. Хорошо перемешать

Нарезать небольшими квадратиками болгарский перец и добавить в куриное тесто и снова перемешать

Налить в сковороду растительное масло и выложить ложкой куриное тесто небольшими порциями. Обжарить до золотистой корочки

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6938

Понравилось: 19

Автор: katrina1990

Создан: 26 мая 2012, 16:37

Каталоги: Закуски

Хорошие сочные котлетки! Катенька, попробуйте в следующий раз так-смешайте все без муки и сладкого перца и подержите в холоде пару часов.Потом добавьте остальное и жарьте-будет еще сочнее-курица замаринуется.

katrina1990

26 мая 2012, 16:53

спасибо за совет, просто у меня муж так хотел кушать, что времени мариновать не было, в другой раз обязательно сделаю так как Вы посоветовали

Саша

26 мая 2012, 17:35

Вкусненько , по летнему так!

kisa-asik

26 мая 2012, 17:41

Вкусно!!!

katty_r

26 мая 2012, 21:19

Интересные оладушки!

nonna pina

26 мая 2012, 23:36

Согласна с Оксаной, здесь можно обойтись и без муки в фарше. Куриное мясо уже хорошо "склеивается",крахмал усваивается организмом намного быстрее,чем мука.Вкусные котлетки!

andreytsibulski

27 мая 2012, 06:20

Вкусные котлетки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 358