irisli

irisli

Рейтинг активности: 202.065

Пол: Женский

День рождения: 26 декабря 1970

Город: Москва-Иерусалим

Регистрация: 13.09.2007 01:11

Последний визит: 23.12.2015 18:18

Кальмары pad thaiКальмары pad thai

Каталог: Блюда из рыбы

79850 мин.1136

irisli

13 августа 2008, 18:07


упаковка рисовой лапши
красная луковица
2-3 зубчика чеснока
кольца кальмаров (можно креветки)
1 ст.ложка кетчупа
1 ст.ложка рыбного соуса
1 ст.ложка коричневого сахара
1 сл.ложка лимонного сока
1 ст.ложка уксуса из белого вина
2 немного взбитых яйца
цуккини
земляные орехи

Гуляш из рыбыГуляш из рыбы

Каталог: Блюда из рыбы

99000 мин.1528

irisli

12 августа 2008, 16:27


рыба любая
лук репчатый
сметана
томатная паста
горчица
паприка сладкая порошок
специи
немного коричневого сахара (по желанию)

ФишбургерФишбургер

Каталог: Бургеры

91700 мин.1030

irisli

17 июля 2008, 22:54


филе лосося
100 гр. соленого лосося
1 репчатая луковица
несколько перьев зеленого лука
2-3 ложки соуса терияки
2 ложки соуса чили сладкого
для соуса
2ч. ложечки горчицы
пол ст. белого сладкого вина
пол ст. сливок
немного соуса чили

Фаршированные кальмары под соусом морнэФаршированные кальмары под соусом морнэ

Каталог: Блюда из морепродуктов

138960 мин.2047

irisli

11 июля 2008, 02:40


тушки кальмаров
фарш:
луковица
морковь
чеснок или чесночный порошок
смесь сыров
кедровые орешки
зелень
креветки

Летний салат с ароматом азииЛетний салат с ароматом азии

Каталог: Салат с мясом

64750 мин.523

irisli

06 июля 2008, 22:08


сельдерей стебли
авокадо
зеленый лук
кинза
чеснок
вареное куриное мясо
рисовая лапша
соус:
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. рыбного соуса нам пла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. мирин
половина ст.л. меда

Блины а-ля "шоколадница" ностальгическиеБлины а-ля "шоколадница" ностальгические

Каталог: Другие десерты

157200 мин.2042

irisli

05 июля 2008, 15:30


грецкие орехи
горький шоколад
изюм
ром или бренди
цедра и сок одного апельсина
блины:
мука
2 яйца
немного соли
половина ст.л. сахара
масло сливочное растопить примерно 50 гр

Креветочный салатик для вечеринкиКреветочный салатик для вечеринки

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

49440 мин.2251

irisli

04 июля 2008, 00:43


креветки вареные
яйцо вареное
огурчики маринованные
авокадо
сельдерей стебли
лук красный
соус
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
1. ч.л. ворчестерширского соуса (ну везде я его кладу, извините)
1 ст.л. лимонного сока
черный перец

Рыба по-московскиРыба по-московски

Каталог: Блюда из рыбы

116870 мин.2053

irisli

29 июня 2008, 03:59


любая белая рыба
грибы
сметана 400 гр
мука 1 ст. л
масло сливочное
сыр
креветки
репчатый лук

Яичные рулетикиЯичные рулетики

Каталог: Из сыра и яиц

55720 мин.42869

irisli

25 июня 2008, 02:02


2 яйца
2 ст.л. майонеза
сыр плавленный с наполнителями (ветчина, грибы) или отдельно мелко нарезанная ветчина или грибы
масло сливочное

Феттучине по-римскиФеттучине по-римски

Каталог: Блюда из субпродуктов

43290 мин.824

irisli

24 июня 2008, 23:05


белые сушеные грибы
морковь
лук репчатый
индюшиная или куриная печенка
красное сладкое вино
томат-паста
ветчина
гвоздика, лавровый лист, коричневый сахар, соль, бульонный кубик
феттучине или спагетти

Мусс из икрыМусс из икры

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

75270 мин.2945

irisli

23 июня 2008, 13:31


3 вареных яйца
пол ст. сливок
четверть ст. репчатого лука
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. лимонного сока
соль
ворчестершир соус половина ч.л.
черн. перец
несколько капель табаско
полторы ст.л. желатина растворить в воде
красная икра

Шарики из баклажан с горчичным соусомШарики из баклажан с горчичным соусом

Каталог: Из овощей и грибов

76070 мин.2346

irisli

17 июня 2008, 22:58


для шариков:
2 баклажана
пол ст. натертого пармезана
пол ст. натертого твердого сыра ( по выбору)
четверть ст. сухарей
1 яйцо
соль
перец
шарики моццареллы
соус
3 ложки сладкой горчицы
2 ч.л. меда
3 лодки подсолнечного масла
сок одного лимона
чуть-чуть белого винного уксуса
ложка майонеза (можно и без него)

Салат из авокадоСалат из авокадо

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

72940 мин.1646

irisli

09 июня 2008, 17:06


авокадо
креветки
огурцы нарезанные полосками
соус
ложка майонеза
1 ч.л. лимонного сока
ложка кетчупа
горчица
перец
соус чили

Средиземноморский салатСредиземноморский салат

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

48980 мин.1741

irisli

06 июня 2008, 23:09


четверть ст. подс. масла
чайн.л. бальзамического уксуса
2-3 пера зеленого лука, нарезать с белой частью
2 ст.л. натертого пармезана
соль
перец
несколько веточек базилика
домашняя итальянская паста (рожки или перышки),отварить al dente
помидорчики шерри
кедровые орешки, подрумяненные на сухой сковородке
моццарелла, нарезанная

Салат колесоСалат колесо

Каталог: Салат с мясом

51660 мин.1430

irisli

03 июня 2008, 14:58


баклажан
куриный шницель или вареное мясо
кинза
чеснок
красный лук
горчичная заправка

Оладушки из зелениОладушки из зелени

Каталог: Из овощей и грибов

44860 мин.1036

irisli

24 мая 2008, 17:31


петрушка
кинза
укроп
зеленый лук
1 натертая сырая картофелина
1 черствая булочка, вымоченная в воде и отжатая
2 яйца
3 зубчика чеснока
пол ст. манки
приправы

Cырно-ветчинные шарикиCырно-ветчинные шарики

Каталог: Мясные

60470 мин.91446

irisli

24 мая 2008, 17:19


упаковка жирного творога "cream cheese"
1 маленькая красная луковица
1 ч.л. лимонного сока
0.5 ч.л. порошка паприки
соль
2 ч.л. соус ворчестершир
1 ч.л. сладкой горчицы
100 гр. натерного на мелкой терке сыра
2 мелко нарезанных маринованных огурчика
100 гр. мелко нарезанной ветчины.
грецкие орехи, очень мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку

Рулетики с сыром и зеленьюРулетики с сыром и зеленью

Каталог: Другие горячие закуски

51930 мин.1450

irisli

19 мая 2008, 02:52


лаваш
начинка-150 гр. майонеза
2 зубчика чеснока
молотый черный перец
150 гр. сыра
пучок зеленого лука
пучок укропа

Киевский торт моей мамыКиевский торт моей мамы

Каталог: Торты

127180 мин.3262

irisli

19 мая 2008, 02:25


коржи
1 ст. сахара
2 ст.ложки муки
4 белка
100 гр. орехов
крем
4 желтка
200 гр. мягкого масла
1 ст. сахарного сиропа (1 ст. сахара на 1 ст. воды).
ромовая эссенция

Кисло-сладкий языкКисло-сладкий язык

Каталог: Другие рецепты

61010 мин.930

irisli

04 мая 2008, 17:35


язык вареный, нарезанный
3 ст.л. коричневого сахара
1 луковица, нарезанная
пол ст. изюма
2 ложки томатной пасты
1 ст. сладкого красного вина
2 ст.л. уксуса

Салат асторияСалат астория

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

99880 мин.1341

irisli

04 мая 2008, 16:29


креветки
кальмары
язык телячий вареный
огурец свежий
заправка
соус чили чесночный
соус соевый
майонез

Ликерно-водочный пирогЛикерно-водочный пирог

Каталог: Кексы и маффины

50090 мин.1734

irisli

11 апреля 2008, 02:17


тесто
1 упаковка готовой смеси для пирога
1 пачка шоколадного инстант-пудинга
4 яйца
1 ст. подсолнечного масла
3/4 стак.воды
четверть ст. водки
четверть ст. ликера калуа
глазурь
1 ст. сахара
100 гр. слив. масла
четверть ст. воды
1/8 стак. водки
1/8 стак калуа

Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаномЗапеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном

Каталог: Другие основные блюда

52600 мин.81028

irisli

11 апреля 2008, 01:53


2 больших цуккини
1 красный лук
2 взбитых яйца
0.5 стак. муки
сухари
пармезан
моццарелла
1 ложка сладкой паприки
1 ч.л. порошка чеснока
томатный соус или томатная паста

Лосось в ананасово-соевой глазуриЛосось в ананасово-соевой глазури

Каталог: Блюда из рыбы

66580 мин.41636

irisli

03 апреля 2008, 22:51


2 ст.ложки соевого соуса
3/4 ст. ананасового сока
3 ст.л. хереса или марсалы
1 чайн. ложка сахара

Закуска рыбная праздничнаяЗакуска рыбная праздничная

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

675230 мин.61632

irisli

25 марта 2008, 17:43


икра красная
рыбный бульон 0.5 ст.
желатин 1 ст.л.
скумбрия, макрель или лосось х. копчения
2 яйца
1 луковица
100 мл. сливок

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru