Вход | Регистрация
siyanie
Рейтинг активности: 196.99
Пол: Женский
Город: Sankt-Peterburg
Регистрация: 19.11.2008 04:20
Последний визит: 17.02.2024 16:56
Каталог: Блюда из птицы
204840 мин.2148
15 января 2009, 02:43
800 гр. филе индейки
150-180 гр. клюквы
1 апельсин
1 столовая ложка меда
2 стлолвые ложки соевого соуса
1 ч.л. сахара
молотый перец
растительное масло для жарки
Каталог: Торты
63210 мин.1845
14 января 2009, 01:05
150 гр. сливочного масла
1и 1/2 ст. сахара
3 шт. яйца
1 ст. муки
ванильный сахар
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. какао
250-300 гр. мармелад
глазурь:
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. молока или сливок
1 плитка шоколада
кукурузные хлопья для покрытия (около 1,5 ст. )
Каталог: С сыром и творогом, яичные
44360 мин.1135
13 января 2009, 20:13
1 авокадо
100 гр. твердого сыра
1 свежий огурчик
5-6 редисок
мука, специи для панировки
2-3 ст.л. оливкового масла
сок 1/2 лимона
соль
перец
укроп
Каталог: Блюда из рыбы
123440 мин.2145
13 января 2009, 01:13
500 гр. филе белой рыбы
1/2 ст. пива
1 горсть изюма
1 лимон
1 десертная ложка растительного масла
1 десертная ложжка фруктового уксуса
молотый черный перец
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
107690 мин.2850
12 января 2009, 01:20
100 гр. мака
300 гр. муки
80 гр. сахара
100 гр. кураги
3 ст.л. меда
1 столовая ложка сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. кардамона
2 яйца
сахарная пудра с корицей для посыпки
Каталог: Блюда из субпродуктов
659340 мин.932
11 января 2009, 03:32
700 гр. куриной печенки
2 разноцветных сладких перца
1 луковица
соль
50 гр. сливок
растительное масло для жарки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
44140 мин.4828
10 января 2009, 19:34
2 яйца
1 крупный лимон
100 гр. сахара
200 гр. сливок
3 десертных ложки сметаны
Каталог: Сладкие пироги
88990 мин.1531
10 января 2009, 02:15
500 гр. слоеного теста (у меня готовое)
2 груши
200-250 гр. твердого сыра
80-100 гр. грецких орехов
2 чайных ложки сухой паприки
1/2 ч.л. соли
Каталог: Блюда из рыбы
160840 мин.2140
09 января 2009, 00:30
500 гр. филе белой рыбы
4 шт. киви
2 ст.л. оливкового масла
перец, соль
Каталог: Сладкие пироги
198130 мин.1631
08 января 2009, 03:47
тесто:
2 яйца (1 яйцо и 1 белок)
125 гр. сливочного масла
1/2 ст. сахара
1 и 1/2 ст. муки
1/2 ч.л. гашеной соды
покрытие:
125 гр. сметаны
3 ст.л. сахара
1 десертная ложка муки
1 желток
1 пакетик ванильного сахара
1 манго
1/2 апельсина
Каталог: Салат из овощей
57740 мин.1034
07 января 2009, 22:55
4 шт. помидорок черри
1 банка консервированной белой фасоли в собственном соку
1 и 1/2 небольших головки красного салатного лука
3 зубчика чеснока
2 ч.л. резанного розмарина
2 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. оливкового масла
50 гр. твердого сыра (лучше пармезан)
несколько листиков салата
соль
перец
Каталог: Торты
207110 мин.1753
07 января 2009, 02:46
тесто:
1/2 ст. сахара
4 яйца
100 гр. изюма
50 гр. орехов (у меня грецкие)
3 ст.л. какао
крем:
2 яйца
1 столовая ложка муки
1 ст. сливок или молока
1 ст. сахара
200 гр. сливочного масла
1-2 столовых ложки какао
Каталог: Сладкие пироги
49310 мин.1429
06 января 2009, 04:19
3 шт. холодной вареной картошки
2 яйца
100 гр. сахара
1 лимон
1 ст. муки
джем для покрытия пирога (у меня фейхоа с сахаром)
250 гр. сливок для взбивания
Каталог: Блюда из субпродуктов
61960 мин.2048
05 января 2009, 03:47
700 гр. телячьего сердца
1 крупная морковь
1 луковица
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. белого вина
1 ч.л. сахара
перец
растительное масло для жарки
2 консервированных огурчика
огуречный рассол
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
58770 мин.1542
04 января 2009, 20:48
6 яиц
100 гр. сахара
250 гр. сметаны (не густая)
1/3 ч.л. соли
2 столовых ложки растопленного сливочного масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 ч.л. имбиря
мандарины
корица
коньяк (по желанию)
Каталог: Мясные
40650 мин.2445
04 января 2009, 03:31
1,5 кг. нежирной свинины
150 гр. клюквы
1,5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
3 ч.л. горчицы
перец
100 мл. воды
Каталог: Блюда из мяса
234610 мин.827
30 декабря 2008, 00:56
800 гр. мякоти свинины
250 гр. кураги
100 гр. сливок
2 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Кексы и маффины
70450 мин.1840
29 декабря 2008, 01:06
тесто:
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ст. мелко рубленных орехов
1/2 ст. муки
2/3 ст. сахара
150 гр. сливочного масла
2 яйца
2 банана
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
крошка для покрытия:
1/2 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. сахара
горсть крупно рубленных орехов
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. корицы
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
41540 мин.2041
28 декабря 2008, 00:41
2 груши свежие или из компота
250 гр. нежирного творога
1/2 ст. сметаны (у меня 20%)
1/2 ч.л. ванильного сахара
2-3 ст.л. коньяка
шоколад
Каталог: Блюда из мяса
104400 мин.2034
27 декабря 2008, 00:05
700 гр. мякоти говядины
2 зубчика чеснока
3 ст.л. белого вина
2-3 ч.л. сухого чая
2 яблока (лучше кислых либо кисло-сладких)
1/2 ст. овощного бульона или воды
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Рулеты
88050 мин.2651
26 декабря 2008, 00:53
около 1 кг. яблок
2 апельсина
1 лимон
2 яйца
1/2 ст. сахара и 1/3 ст. сахара
1-1,5 ст. муки
50 гр. сливочного масла
2 чайных ложки разрыхлителя
1/3 ч.л. соды
Каталог: Блюда из рыбы
41070 мин.1945
25 декабря 2008, 01:33
10 картофелин среднего размера
брокколи 1/3 от объема картошки
700 гр. филе рыбы (у меня судак)
3 ст.л. сметаны
2 яйца
соль
перец, лимонный сок
Каталог: Кексы и маффины
52750 мин.2860
24 декабря 2008, 01:27
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
250 гр. муки
4 яйца
50 гр. орехов (у меня грецкие)
50 гр. темного шоколада
30 гр. мака
2 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Другие основные блюда
75580 мин.2154
23 декабря 2008, 02:41
10-12 шт. некрупных картофелины
3 яйца
3-4 ст.л. муки
наполнение:
1.250-300 гр. мясного фарша (я взяла говядину со свининой), 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, кетчуп
2.3-4 средних моркови
3.350-400 гр. грибов любых (у меня маринованные рыжики), 1 луковица
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль
Каталог: Блюда из птицы
51110 мин.2850
22 декабря 2008, 01:55
600 гр. куриного фарша
100 гр. плавленного сыра
3 ст.л. сливочного масла
4 ст.л. молока
2 яйца
мука для панировки
белый хлеб для панировки (почти целый)
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Кексы и маффины
46700 мин.2547
21 декабря 2008, 20:26
150 гр. сливочного масла
150 гр. брынзы
4 яйца
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 яблоко
1 ч.л. соды
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
809410 мин.2651
20 декабря 2008, 21:48
250-300 гр. твердого сыра
100 гр. меда
цедра одного лимона
корица
Каталог: С сыром и творогом, яичные
107410 мин.1551
20 декабря 2008, 02:17
3 кусочка белого хлеба
200 гр. твердого сыра
2-3 соленых огурчика
2 вареных яйца
2-3 зубчика чеснока
майонез легкий или майонез со сметаной
Каталог: Безалкогольные напитки
127990 мин.1341
19 декабря 2008, 22:12
800 мл. молока (я взяла 3,2% жирности)
1/2 ч.л. зеленого чая, истолченного в пудру
1 десертная ложка сахара
Каталог: Пирог на кефире
166840 мин.2461
19 декабря 2008, 01:26
150 гр. масла либо маргарина
150-200 гр. сахара
1 ст. кефира
250 гр. муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
по 1/2 ч.л. молотых гвоздики, кардамона, мускатного ореха, имбиря
горсть изюма
1 столовая ложка меда
