Рыба под зеленым покрывалом
Вкусная рыба под зеленым покрывалом с картофелинами и брокколи, приправленная сметаной, яйцами, солью и перцем с лимонным соком. Попробуйте судак!
Продукты
- 10 картофелин среднего размера
- брокколи 1/3 от объема картошки
- 700 г филе рыбы (у меня судак)
- 3 ст.л. сметаны
- 2 яйца
- соль
- перец, лимонный сок
Пошаговый способ приготовления
Филе порезать на кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30-40 минут.
Картошку порезарь на четвертинки и сварить вместе с брокколи в подсоленной воде до готовности. Размять в пюре, добавить 2 яйца и хорошо вымешать. Пюре получается цвета весенней молодой травки.
Форму для запекания смазать маслом, выложить рыбу, покрыть ее сметаной, сверху положить овощное пюре, разравнять.
Поставить в духовку на 40-45 минут при 170 градусах.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 декабря 2008, 01:37
25 декабря 2008, 01:45
25 декабря 2008, 01:51
25 декабря 2008, 01:54
25 декабря 2008, 01:59
25 декабря 2008, 02:07
25 декабря 2008, 02:12
25 декабря 2008, 02:29
25 декабря 2008, 03:22
25 декабря 2008, 04:03
25 декабря 2008, 04:12
25 декабря 2008, 04:32
25 декабря 2008, 09:06
25 декабря 2008, 11:53
25 декабря 2008, 12:10
25 декабря 2008, 13:17
26 декабря 2008, 04:38
20 января 2009, 17:07
06 марта 2009, 20:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти