Лимонный завтрак

Приготовьте лимонный завтрак с яйцами, крупным лимоном и десертной ложкой сметаны. Идеальное сочетание для вкусного начала дня!

Лимонный завтрак

Продукты

  • 2 яйца
  • 1 крупный лимон
  • 100 г сахара
  • 200 г сливок
  • 3 десертных ложки сметаны

Пошаговый способ приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с 50 г сахара.

Сливки взбить с оставшимся сахаром. Сливок у меня было мало, я добавила сметану.

С лимона снять цедру (она пригодится для украшения) и выжать сок. Следите чтоб не попали косточки!

Желтки взбить, добавить лимонный сок, перемешать. Добавить сливки, взбить и аккуратно примешать белки.

Разложить по креманкам, сверху набросать цедру.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

269 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4934

Понравилось: 269

Создан: 10 января 2009, 19:34

Каталоги:

Дополнительная информация

Серия "завтрак выходного дня" продолжается. Нравится мне доставлять моим домашним наслаждение и удивление с утра. Их восклицания многого стоят!

Комментарии

for_ever

10 января 2009, 19:58

вкусненький завтрак!!! 55555555555555

siyanie

10 января 2009, 20:03

Спасибо!

sigma002

10 января 2009, 20:25

От меня пятерочки! 5555555555555 Прошлась сегодня по рынку, тааак лимоны подскочили в цене!!!! Так что отложим лимонные блюда на потом! Везет же людям, у кого их круглый год по одной цене!

vremir

11 января 2009, 00:15

Олечка, завтрак сей без термической обработки?

siyanie

11 января 2009, 00:18

Да, решила в этот раз сделать я-ля гоголь-моголь.

vremir

11 января 2009, 11:15

Ясно! :-) Выглядит нежно и воздушно! :-) А не страшно яйца ТАК использовать? Или у вас домашние?

siyanie

11 января 2009, 17:58

В принципе, можно и в духовку поставить минут на 20. А яйца я на рынке беру - деревенские.

vremir

12 января 2009, 17:53

Ну, уговорила! :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 314