Лимонный завтрак

Приготовьте лимонный завтрак с яйцами, крупным лимоном и десертной ложкой сметаны. Идеальное сочетание для вкусного начала дня!

Фото к рецепту: Лимонный завтрак

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 крупный лимон
  • 100 г сахара
  • 200 г сливок
  • 3 десертных ложки сметаны

Пищевая ценность

Калории: 959.0 ккал**
Белки: 17.9 г**
Жиры: 48.5 г**
Углеводы: 119.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с 50 г сахара.

Сливки взбить с оставшимся сахаром. Сливок у меня было мало, я добавила сметану.

С лимона снять цедру (она пригодится для украшения) и выжать сок. Следите чтоб не попали косточки!

Желтки взбить, добавить лимонный сок, перемешать. Добавить сливки, взбить и аккуратно примешать белки.

Разложить по креманкам, сверху набросать цедру.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лимонный завтрак: шаг 1
Лимонный завтрак: шаг 2
Лимонный завтрак: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4755
  • Понравилось:28
  • Создан:10 января 2009, 19:34
  • Каталоги:Десерты 

Дополнительная информация

Серия "завтрак выходного дня" продолжается. Нравится мне доставлять моим домашним наслаждение и удивление с утра. Их восклицания многого стоят!

Расчет КБЖУ

Вот расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

  1. Два яйца (средних, около 50 г каждое)
  2. Калории: примерно 143 ккал (71.5 ккал за яйцо)
  3. Белки: около 12 г (6 г за яйцо)
  4. Жиры: около 10 г (5 г за яйцо)
  5. Углеводы: около 1 г (0.5 г за яйцо)

  6. Один крупный лимон (примерно 200 г)

  7. Калории: около 35 ккал

  8. Белки: 1.5 г

  9. Жиры: 0.5 г

  10. Углеводы: 13 г

  11. 100 г сахара

  12. Калории: примерно 387 ккал

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 100 г

  16. 200 г сливок (жирность около 33%)

  17. Калории: примерно 340 ккал (приблизительно 170 ккал на 100 г)

  18. Белки: около 3 г

  19. Жиры: около 35 г

  20. Углеводы: около 3 г

  21. Три десертных ложки сметаны (примерно 15 г каждая, итого 45 г)

  22. Калории: около 54 ккал (по 36 ккал за 15 г)

  23. Белки: 1.4 г

  24. Жиры: 3 г

  25. Углеводы: 2 г

Общий итог:

  • Калории: 143 + 35 + 387 + 340 + 54 = 959 ккал
  • Белки: 12 + 1.5 + 0 + 3 + 1.4 = 17.9 г
  • Жиры: 10 + 0.5 + 0 + 35 + 3 = 48.5 г
  • Углеводы: 1 + 13 + 100 + 3 + 2 = 119 г

Если нужны более точные показатели или другая информация, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

for_ever
10.01.2009 19:58
Ответить
вкусненький завтрак!!! 55555555555555
siyanie
10.01.2009 20:03
Ответить
Спасибо!
sigma002
10.01.2009 20:25
Ответить
От меня пятерочки! 5555555555555 Прошлась сегодня по рынку, тааак лимоны подскочили в цене!!!! Так что отложим лимонные блюда на потом! Везет же людям, у кого их круглый год по одной цене!
vremir
11.01.2009 00:15
Ответить
Олечка, завтрак сей без термической обработки?
siyanie
11.01.2009 00:18
Ответить
Да, решила в этот раз сделать я-ля гоголь-моголь. :)
vremir
11.01.2009 11:15
Ответить
Ясно! :-) Выглядит нежно и воздушно! :-) А не страшно яйца ТАК использовать? Или у вас домашние?
siyanie
11.01.2009 17:58
Ответить
В принципе, можно и в духовку поставить минут на 20. А яйца я на рынке беру - деревенские.
vremir
12.01.2009 17:53
Ответить
Ну, уговорила! :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru