Лимонный завтрак

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с 50 г сахара.

Сливки взбить с оставшимся сахаром. Сливок у меня было мало, я добавила сметану.

С лимона снять цедру (она пригодится для украшения) и выжать сок. Следите чтоб не попали косточки!

Желтки взбить, добавить лимонный сок, перемешать. Добавить сливки, взбить и аккуратно примешать белки.

Разложить по креманкам, сверху набросать цедру.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Серия "завтрак выходного дня" продолжается. Нравится мне доставлять моим домашним наслаждение и удивление с утра. Их восклицания многого стоят!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Лимонно-мятный пирог

Кексы на сливках с лимоном

Корзиночки с облачком лимонного крема и вишенками в шоколадных кружевах.

Профитроли с лимонно~сметанным кремом

Популярное в сети

Комментарии

for_ever

10.01.2009 19:58

Ответить

вкусненький завтрак!!! 55555555555555

siyanie

10.01.2009 20:03

Ответить

Спасибо!

sigma002

10.01.2009 20:25

Ответить

От меня пятерочки! 5555555555555 Прошлась сегодня по рынку, тааак лимоны подскочили в цене!!!! Так что отложим лимонные блюда на потом! Везет же людям, у кого их круглый год по одной цене!

vremir

11.01.2009 00:15

Ответить

Олечка, завтрак сей без термической обработки?

siyanie

11.01.2009 00:18

Ответить

Да, решила в этот раз сделать я-ля гоголь-моголь.

vremir

11.01.2009 11:15

Ответить

Ясно! :-) Выглядит нежно и воздушно! :-) А не страшно яйца ТАК использовать? Или у вас домашние?

siyanie

11.01.2009 17:58

Ответить

В принципе, можно и в духовку поставить минут на 20. А яйца я на рынке беру - деревенские.

vremir

12.01.2009 17:53

Ответить

Ну, уговорила! :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт