Лимонный завтрак

Ингредиенты

2 яйца
1 крупный лимон
100 гр. сахара
200 гр. сливок
3 десертных ложки сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с 50 г сахара.

Сливки взбить с оставшимся сахаром. Сливок у меня было мало, я добавила сметану.

С лимона снять цедру (она пригодится для украшения) и выжать сок. Следите чтоб не попали косточки!

Желтки взбить, добавить лимонный сок, перемешать. Добавить сливки, взбить и аккуратно примешать белки.

Разложить по креманкам, сверху набросать цедру.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Серия "завтрак выходного дня" продолжается. Нравится мне доставлять моим домашним наслаждение и удивление с утра. Их восклицания многого стоят!

siyanie

10 января 2009, 19:34

2854
8
29

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Сезонный гарнир к мясу или птице

Клюквенный кекс с маком

"хорошее настроение" на завтрак

Куриная грудка в остром апельсиновом соусе

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

for_ever

10.01.2009 19:58

вкусненький завтрак!!! 55555555555555

siyanie

10.01.2009 20:03

Спасибо!

sigma002

10.01.2009 20:25

От меня пятерочки! 5555555555555 Прошлась сегодня по рынку, тааак лимоны подскочили в цене!!!! Так что отложим лимонные блюда на потом! Везет же людям, у кого их круглый год по одной цене!