Лимонный завтрак
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с 50 г сахара.
Сливки взбить с оставшимся сахаром. Сливок у меня было мало, я добавила сметану.
С лимона снять цедру (она пригодится для украшения) и выжать сок. Следите чтоб не попали косточки!
Желтки взбить, добавить лимонный сок, перемешать. Добавить сливки, взбить и аккуратно примешать белки.
Разложить по креманкам, сверху набросать цедру.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Серия "завтрак выходного дня" продолжается. Нравится мне доставлять моим домашним наслаждение и удивление с утра. Их восклицания многого стоят!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
for_ever
Ответить10.01.2009 19:58
вкусненький завтрак!!! 55555555555555
siyanie
Ответить10.01.2009 20:03
Спасибо!
sigma002
Ответить10.01.2009 20:25
От меня пятерочки! 5555555555555
Прошлась сегодня по рынку, тааак лимоны подскочили в цене!!!! Так что отложим лимонные блюда на потом! Везет же людям, у кого их круглый год по одной цене!
vremir
Ответить11.01.2009 00:15
Олечка, завтрак сей без термической обработки?
siyanie
Ответить11.01.2009 00:18
Да, решила в этот раз сделать я-ля гоголь-моголь.
vremir
Ответить11.01.2009 11:15
Ясно! :-) Выглядит нежно и воздушно! :-) А не страшно яйца ТАК использовать? Или у вас домашние?
siyanie
Ответить11.01.2009 17:58
В принципе, можно и в духовку поставить минут на 20. А яйца я на рынке беру - деревенские.
vremir
Ответить12.01.2009 17:53
Ну, уговорила! :-)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты