Индейка с клюквенным соусом

Фото к рецепту: Индейка с клюквенным соусом
ДомашняяНе определен
188942148

Ингредиенты

  • 800 гр. филе индейки
  • 150-180 гр. клюквы
  • 1 апельсин
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 стлолвые ложки соевого соуса
  • 1 ч.л. сахара
  • молотый перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки нарезать небольшими кусочками и замариновать в смеси соевого соуса, сахара и перца на пару часов.

Затем обжарить на растительном масле, уменьшить огонь и потушить под крышкой 30-35 минут.

А пока приготовим соус:

С апельсина снять цедру и выжать сок (у меня получилось около 60 мл).

В кастрюльку положить клюкву, мед, влить сок и варитьна медленном огне, периодически помешивая, 15 минут.

Добавить цедру и варить еще 5 минут.

Готовое филе полить соусом.

Блюдо готово, приглашайте к столу!

Пошаговые фото рецепта

Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 1
Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 2
Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 3
Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 4
Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 5
Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вкус изумительный, пикантный, чуть цитрусовый. Попробуйте и вы не будете разочарованы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

Хороший рецепт. 5!!!

винница

сегодня прямо птичий базар- я в восторге!!!!!

nira60
15.01.2009 02:53

Отлично!Пикантно! Сочно!

кыш
15.01.2009 02:54

Очень вкусный соус, без сомнения!

siyanie
15.01.2009 02:56

Спасибо! Соус действительно чудесный.

strelec148

красив рецепт...что сказать...5!

малурияна1978

ммммммммм....... Это просто объедение 55555

kullema
15.01.2009 03:16

Ваше siyanie, вкусно!5+

panama
15.01.2009 04:07

Изыскано 5+!

siyanie
15.01.2009 04:07

Спасибо. Я старалась. :)

Nathalya
15.01.2009 04:25

5! отличная работа!

варуник

Не сомневаюсь-вкусно!

ra999
15.01.2009 06:13

М-м-м-м-!!! Вкусно! (облизываюсь) :-)))

ирусик-88

оч.люблю такое!!! 555555

sigma002
15.01.2009 13:49

Аппетитно!555

jelena_73

555!!!

натаха

Чудесно! Вкусно, ароматно, ярко!

siyanie
15.01.2009 14:20

СПАСИБО!!!

vremir
15.01.2009 18:58

Замечательный микс в соусе тропического фрукта с северной ягодой и мёдом! И откуда столько идей? Просто фантаном бьют! :-) Умничка! 5!

larcik
15.01.2009 19:43

Очень чудненько 5.

v.koenig
28.03.2009 03:31

:):):) 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты