Фото к рецепту: Индейка с клюквенным соусом

Домашняя

Не определен

19606

21

48

15 января 2009, 02:43

Ингредиенты

  • 800 гр. филе индейки
  • 150-180 гр. клюквы
  • 1 апельсин
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 стлолвые ложки соевого соуса
  • 1 ч.л. сахара
  • молотый перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки нарезать небольшими кусочками и замариновать в смеси соевого соуса, сахара и перца на пару часов.

Затем обжарить на растительном масле, уменьшить огонь и потушить под крышкой 30-35 минут.

А пока приготовим соус:

С апельсина снять цедру и выжать сок (у меня получилось около 60 мл).

В кастрюльку положить клюкву, мед, влить сок и варитьна медленном огне, периодически помешивая, 15 минут.

Добавить цедру и варить еще 5 минут.

Готовое филе полить соусом.

Блюдо готово, приглашайте к столу!

Пошаговые фото рецепта

Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 1Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 2Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 3Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 4Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 5Индейка с клюквенным соусом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вкус изумительный, пикантный, чуть цитрусовый. Попробуйте и вы не будете разочарованы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta
15.01.2009 02:47
Ответить
Хороший рецепт. 5!!!
винница
15.01.2009 02:52
Ответить
сегодня прямо птичий базар- я в восторге!!!!!
nira60
15.01.2009 02:53
Ответить
Отлично!Пикантно! Сочно!
кыш
15.01.2009 02:54
Ответить
Очень вкусный соус, без сомнения!
siyanie
15.01.2009 02:56
Ответить
Спасибо! Соус действительно чудесный.
strelec148
15.01.2009 03:00
Ответить
красив рецепт...что сказать...5!
малурияна1978
15.01.2009 03:13
Ответить
ммммммммм....... Это просто объедение 55555
kullema
15.01.2009 03:16
Ответить
Ваше siyanie, вкусно!5+
panama
15.01.2009 04:07
Ответить
Изыскано 5+!
siyanie
15.01.2009 04:07
Ответить
Спасибо. Я старалась. :)
Nathalya
15.01.2009 04:25
Ответить
5! отличная работа!
варуник
15.01.2009 05:20
Ответить
Не сомневаюсь-вкусно!
ra999
15.01.2009 06:13
Ответить
М-м-м-м-!!! Вкусно! (облизываюсь) :-)))
ирусик-88
15.01.2009 07:03
Ответить
оч.люблю такое!!! 555555
sigma002
15.01.2009 13:49
Ответить
Аппетитно!555
jelena_73
15.01.2009 13:59
Ответить
555!!!
натаха
15.01.2009 14:13
Ответить
Чудесно! Вкусно, ароматно, ярко!
siyanie
15.01.2009 14:20
Ответить
СПАСИБО!!!
vremir
15.01.2009 18:58
Ответить
Замечательный микс в соусе тропического фрукта с северной ягодой и мёдом! И откуда столько идей? Просто фантаном бьют! :-) Умничка! 5!
larcik
15.01.2009 19:43
Ответить
Очень чудненько 5.
v.koenig
28.03.2009 03:31
Ответить
:):):) 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели