Индейка с клюквенным соусом
Вкусная индейка с клюквенным соусом, приготовленная с филе индейки, клюквой, апельсином, медом и соевым соусом. Идеально для праздничного стола!
Продукты
- 800 г филе индейки
- 150-180 г клюквы
- 1 апельсин
- 1 ст.л. меда
- 2 стлолвые ложки соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- молотый перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Филе индейки нарезать небольшими кусочками и замариновать в смеси соевого соуса, сахара и перца на пару часов.
Затем обжарить на растительном масле, уменьшить огонь и потушить под крышкой 30-35 минут.
А пока приготовим соус:
С апельсина снять цедру и выжать сок (у меня получилось около 60 мл).
В кастрюльку положить клюкву, мед, влить сок и варитьна медленном огне, периодически помешивая, 15 минут.
Добавить цедру и варить еще 5 минут.
Готовое филе полить соусом.
Блюдо готово, приглашайте к столу!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 января 2009, 02:47
15 января 2009, 02:52
15 января 2009, 02:53
15 января 2009, 02:54
15 января 2009, 02:56
15 января 2009, 03:00
15 января 2009, 03:13
15 января 2009, 03:16
15 января 2009, 04:07
15 января 2009, 04:07
15 января 2009, 04:25
15 января 2009, 05:20
15 января 2009, 06:13
15 января 2009, 07:03
15 января 2009, 13:49
15 января 2009, 13:59
15 января 2009, 14:13
15 января 2009, 14:20
15 января 2009, 18:58
15 января 2009, 19:43
28 марта 2009, 03:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти