Свинина клюквенная
Нежирная свинина с клюквенной глазурью: сочетание сладости клюквы, сахара и соли с горчицей и перцем для вкусного ужина! Попробуйте наш рецепт!
Пошаговый способ приготовления
В блендере взбить клюкву, сахар, соль, горчицу. Добавить воду и хорошо перемешать.
Процедить полученную смесь через плотную хлопчатобумажную ткань, выжать 100 мл жидкости.
В оставшкюся массу добавть перец и перемешать.
Набрать в одноразовый шприц отжатую жидкость и наколоть мясо. Чем чаще будут уколы, тем насыщенее будет вкус у готового мяса.
Фольгу сложить в 2 слоя, положить часть густой массы, затем обколотое мясо и намазать его оставшейся массой.
Завернуть мясо в фольгу не слишком плотно, но чтоб не было дырок.
Положить в форму для запекания и поставить в духовку на 1 час при 220-230 градусах.
Дать остыть, не разворачивая!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4461
Понравилось: 45
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 46)
Автор: siyanie
Создан: 04 января 2009, 03:31
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
04 января 2009, 03:34
04 января 2009, 03:39
04 января 2009, 03:49
04 января 2009, 03:50
04 января 2009, 03:54
04 января 2009, 04:01
04 января 2009, 04:35
04 января 2009, 04:44
04 января 2009, 04:48
04 января 2009, 04:48
04 января 2009, 04:52
04 января 2009, 05:01
04 января 2009, 10:21
04 января 2009, 10:23
04 января 2009, 10:27
04 января 2009, 13:39
04 января 2009, 14:35
04 января 2009, 14:43
04 января 2009, 15:07
04 января 2009, 15:15
04 января 2009, 15:21
04 января 2009, 15:43
04 января 2009, 17:50
21 января 2009, 19:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти