Вход | Регистрация
Нежирная свинина
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом нежирная свинина: 181
Каталог: Мясные
289530 мин.43124
13 сентября 2008, 16:18
400 гр. нежирной свинины
400 гр. нежирной говядины
200 гр. жира
200 гр. воды
1 луковица
соль
перец, майоран
Каталог: Колбаса из свинины
14181420 мин.604871
19 июня 2011, 12:17
говядина 2 кг.500 гр. (не жирная)
свинина задняя часть 5 кг. (жирная)
свинина 2 кг. (не жирная)
свинина спиная часть 3 кг. (не жирная)
соль 10 ст.л.
insta cure 5 ч.л. (для длительного хранения и цвета мяса)
кориандр 5 ст.л.
мускатный орех 4 ст.л.
кардамон 1 ч.л.
чеснок 2 ст.л.
белый перец 4 ст.л.
хабанеро перец 1 ст.л. (учитывая вкус нели)
белковые оболочки 46см.х55мм. 16 шт.
Каталог: Другие салаты
87560 мин.116
16 сентября 2007, 02:58
300 гр. отварного мяса (нежирная свинина)
2 средних морковки
1 крупная или 2 небольших луковицы
майонез
Каталог: Блюда из мяса
167640 мин.1230
21 февраля 2008, 22:07
нежирная свинина (карбонат)
сладкий перец (замороженный)
зелёный горошек (замороженный)
репчатый лук
чеснок
оливковое масло
соль
перец
приправы
Каталог: Другие основные блюда
214920 мин.2540
29 октября 2008, 19:49
500 г. нежирной свинины
1-3 киви
150 г.тёртого сыра
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1001660 мин.41943
04 февраля 2010, 01:54
картофель средний-12 шт.
нежирная свинина-350 гр.
сало копченое-100 гр.
большая луковица-1 шт.
шампиньоны-8 шт.
сметана-200 гр.
специи, соль.
Каталог: Другие основные блюда
79130 мин.1142
04 мая 2008, 21:43
500 гр. нежирной свинины, 2 ст л горчицы, 300 гр. сметаны, 1 луковица
Каталог: Колбасы
144891200 мин.304771
27 декабря 2011, 02:04
говядина 1 кг.500 гр. (не жирная)
свинина 2 кг. (не жирная)
свинина 3 кг. (полу-жирная)
соль 5 ст.л.
insta cure 3 ч.л. (консервант,для цвета мяса и хранения)
сахар 1 ст.л.
перец белый 1 ст.л.
перец душистый 1/2 ч.л.
мускатный орех 1 ст.л.
белковые оболочки 8 шт. 45см.х 55мм.
Каталог: Мясные
15822480 мин.304853
25 июля 2011, 13:11
говядина 2 кг. (не жирная)
свинина 4 кг. (не жирная)
свинина 2 кг. (полу-жирная)
соль 200 гр.
insta cure 3 ч.л. (для длительного хранения и цвета мяса)
сахар 2 ст.л.
молоко сухое 200 гр.
кардамон 1/2 ч.л.
перец душистый 1.1/2 ч.л.
вода холодная 700 мл.
говяжьи мочевые пузыри 2 шт.
Каталог: Краковская колбаса
143855600 мин.1005
03 февраля 2019, 18:36
говядина не жирная - 30% от веса сырья
свинина не жирная - 30%
свинина грудинка - 20%
шпик свиной хребтовой - 20%
соль поваренная - 1%
соль нитритная (с содержанием нн 0,6%) - 1%
сахар - 1% от веса сырья
перец чёрный + душистый + белый - 0,5%, от веса сырья
чеснок сухой - 1% от веса сырья
чеснок свежий - 0,5% от веса сырья
Каталог: Блюда из мяса
330080 мин.1434
14 марта 2010, 17:18
свинина не жирная
ананас, чилли перец, лук
масло, соль, приправы, томат паста, сметана, масло растительное
Каталог: Шашлык на кефире
991830 мин.61438
13 марта 2008, 15:16
2 кг. свинины любой
6 крупных луковицы
соль
перец, специи для мяса
1л кефира можно нежирного
Каталог: Шашлык
6358120 мин.5138
26 апреля 2013, 01:12
500 гр. нежирной свинины
3 молодых картофелины
10 помидорок черри
оливки
соевый соус kikkoman
cоль
перец
Каталог: Паштет
507340 мин.2046
03 мая 2011, 01:57
печень свиная — 250 гр.
сало свежее — 250 гр.
нежирная свинина — 250 гр.
лук — 100 гр.
яйца — 2 шт
сухари молотые — 1/2 ст
крахмал картофельный — 1 ст.л.
соль
перец.
Каталог: Котлеты из свинины
660450 мин.38113
10 августа 2009, 00:38
нежирная свинина (корейка) – 800 гр.
яйца – 2 шт.
майонез 67 % - 200 гр.
сушеный чеснок – 1,5 ч.л.
крахмал картофельный – 4 ст.ложки
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
сливочное масло – 1 ст.ложка
Каталог: Блюда из мяса
112750 мин.728
11 июня 2009, 02:54
мясо (нежирная свинина) - 500 гр.
картошка - 4-5 шт. (больших)
морковь - 1 шт.
лук порей - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
сыр бри - 100 гр.
белое вино - 300 гр.
соль,специи
Каталог: Мясные
40600 мин.2445
04 января 2009, 03:31
1,5 кг. нежирной свинины
150 гр. клюквы
1,5 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
3 ч.л. горчицы
перец
100 мл. воды
Каталог: Блюда из мяса
86580 мин.921
11 октября 2010, 04:47
нежирная свинина, лучше всего вырезка или почечная часть, можно лопатку без кости.
вино на выбор: ай-серез, кадарка, в общем терпко-сладкое, красное, креплёное, не сухое.
яблочный уксус, соль, специи для шашлыка.
Каталог: Другие основные блюда
221260 мин.2874
14 января 2008, 00:22
тесто:
для теста:
2 яйца
4 скорлупки теплой воды
мука до нужной консистенции
соль
фарш1(традиционный):
свинина+говядина+лук+специи
фарш2 (диетичный):
нежирная свинина+куриные грудки+лук+специи
фарш3 (сборный)
свинина жирная+телятина+куриная грудка+специи
фарш4 (сочный)
говядина+сало свиное+специи
Каталог: Мясные
4702260 мин.405577
27 апреля 2011, 11:04
свинина спиная часть 4 кг. (не жирная)
свинина средней жирности 3 кг.
свинина задняя часть 3 кг. (жирная)
соль 8 ст.л.
белый перец 2 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
мускатный орех 2 ст.л.
шалфей 2 ст.л.
чеснок 8 зубков.
пиво холодное 800 мл.
кишки свиные
Каталог: Мясные
13867420 мин.405382
09 июня 2011, 07:10
говядина 2 кг. (не жирная)
свинина 2 кг.500 гр. (не жирная)
свинина 6 кг. (задняя часть)
соль 8 ст.л.
insta cure 4 ч.л. (для цвета и длительного хранения)
крахмал кукурузный 4 ст.л.
кориандр 2 ст.л.
мускатный орех 2 ст.л.
белый перец 2 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
кардамон 1/2 ч.л.
пиво светлое 400 мл.
оболочки белковые 13 шт. 45см. длиной и диаметром 5.5мм.
опилки кленовые
Каталог: Блюда из мяса
442810 мин.2513
15 апреля 2014, 10:38
500 гр. нежирной свинины
1 ст ячневой крупы
200 гр. филе курицы
200 гр. сыра
100 гр. грибов
соль
шафран
черный перец
Каталог: Другие горячие закуски
51120 мин.1030
08 января 2008, 20:42
1,5-2 кг. свинины нежирной
300 гр. смеси сухофруктов
200 гр. сушоных бананов
200 гр. майонеза
соль, белый перец, хмели-сунели
вишневые веточки
Каталог: Другие основные блюда
113130 мин.3872
06 апреля 2009, 23:39
1 кг. нежирной свинины или говядины
2-3 солёных огурца
0,5 ст. грецких орехов
2 зубчика чеснока
200 г. майонеза
зелень
соль
перец
Каталог: Мясные
293880 мин.0917
07 апреля 2013, 07:19
свинина нежирная - 600 гр. ов
лук - 2 большие луковицы
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус яблочный (винный) - 2 ст.л.
приправа для шашлыка
Каталог: Другие основные блюда
83220 мин.1842
25 апреля 2009, 15:15
нежирная мякоть свинины
свежее сало
чеснок
молотый черный перец
соль
маринад:
растительное масло
уксус 9%
водка
газированная вода
пищевая фольга
майонез или сметана
Каталог: Заливное из свинины
186810 мин.21028
31 июля 2009, 00:46
0,5 кг. свинины (нежирной)
2 л воды
50 гр. желатина
2-3 яйца
1 морковка
1 луковица
перец горошком, лавровий лист, соль
зелень.
Каталог: Голубцы с мясом и рисом
234970 мин.1748
07 ноября 2008, 12:46
капуста (дм. 20-25 см) - 2 кочана
лук среднего размера - 8 шт.
нежирная свинина - 400 гр.
рис - 400 гр.
подсолнечное масло из жареных семечек - 7-8 ст.л.
томатный сок - 800 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
38870 мин.17
23 ноября 2007, 15:04
мякоть нежирной свинины - 1 кг, апельсиновый сок -200 мл. , черный молотый перец, соль, растительное масло, кедровые орехи. гарнир (сервировка): апельсин, помидор, красный лук, майонез
Каталог: Блюда из мяса
175350 мин.1613
14 июня 2014, 13:09
свинина нежирная – 1 кг
розмарин сухой – 1 ст.л.
шалфей сухой – щепотка
соль
черный перец горошком – 15 шт.
молоко – 600 мл.
масло оливковое – 4 ст.л.
