Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами

Фото к рецепту: Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами

Ингредиенты

  • Цветная капуста – 450 гр.
  • 2 яйца
  • 100 гр. нежирного соленого сыра
  • Фарш говядина +свинина +лук – 200 гр.
  • Грибы жареные с луком – 100-150 гр.
  • Соль, специи
  • Растительное масло
  • Панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем капусту в подсоленной воде до состояния аль-денте. Откидываем на дуршлаг, даем стечь, потом мелко рубим ножом. Добавляем 2 яйца и тертый на мелкой терке сыр(но немного оставим на посыпки), вымешиваем, тесто готово.

Форму смазываем маслом, присыпаем щедро сухарями.

Выкладываем половину теста в форму, разравниваем, сверху раскладываем фрикадельки из фарша и заполняем между ними пространство грибами.

Сверху вторую часть теста из капусты. Разравниваем плотно и отправляем в духовку минут на 30 при 180 градусах.

Затем вынимаем, посыпаем сыром и еще минут 5-7 прогреваем.

Вкусно и горячим, и холодным… особенно с молочком.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6327936783729191.056
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katerinka.kz

вкусняшка, и сытняшка так сказать...

maj4ik
21.08.2008 06:05

вкусноооо! да ещё и с грибочками!! только 555

кыш
21.08.2008 06:35

Вкусная запеканка!

vega
21.08.2008 09:47

5. Очень сытно.

zooz
21.08.2008 10:45

Ням-ням, не угостите кусочком ;)

izumrud
21.08.2008 11:44

вкусненько:)и не сложно...555+++!!!

кролик

Хорош тортик!... 555

француженка

Как вкусненько!:)

fanny
21.08.2008 13:37

Ничего так пирожок!;)

passion1963

Супертортик!!! 5!

sherta
21.08.2008 13:38

Цветную капусту муж игнорирует. Может так сделать - не поймет. Спасибо.

mimi
21.08.2008 13:39

интересная задумка-с фрикадельками! :)

showitch
21.08.2008 13:53

Идея хороша) Только жалко мне почему-то рубить мелко-мелко цветную капусту, рука не поднимается.. Эх.. А Вам 5

jelena_73

Супер!!!5

bratyury
21.08.2008 14:48

Знатненько, вкусненько. Очень привлекательно и красиво.

наталия владимировна

Очень вкусно! 5+ :)

tan-taan
21.08.2008 15:22

вкусно 5555

натаха

Ух ты,Машуль, действительно торт! Назвать такую красоту запеканкой - язык не повернется! С фрикадельками - это ты здорово придумала. И хорошо, что молока никакого не нужно, только сыр - так вкуснее! :)

кок
21.08.2008 16:15

мой рецептик...в составе все,что я очень люблю...спасибо, забираю к себе

olgas08011973

Вкусная запеканка!

alia
21.08.2008 16:28

Хороши сусеки, а главное вкусные.

schlaichergalina

замечательный закусочный тортик получился :) 555+

wany05
21.08.2008 21:35

Здоровская идея!!! Машуль, молодчинка!

sweta1
21.08.2008 22:42

Хорош!!!5!

bart
22.08.2008 02:00

Вкусненько 5+

марияn

Очень вкусный и сочный тортик!!!!!

yannochka

А я сделала из этого запеканку! Капусту порубила не очень мелко, а сверху залила сметаной. Вместо сыра плавленные сырки. Очень вкусно получилось! Вам +5

358613559

Пойду готовить!!!))

florida_1

Только что поставила в духовку! 5+++++

slyudova
24.01.2009 00:43

Какая прелесть!

тюмень

Очень вкусно и оригинально получилось, спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...