Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами

Ингредиенты

  • цветная капуста – 450 гр.
  • 2 яйца
  • 100 гр. нежирного соленого сыра
  • фарш говядина +свинина +лук – 200 гр.
  • грибы жареные с луком – 100-150 гр.
  • соль, специи
  • растительное масло
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем капусту в подсоленной воде до состояния аль-денте. Откидываем на дуршлаг, даем стечь, потом мелко рубим ножом. Добавляем 2 яйца и тертый на мелкой терке сыр(но немного оставим на посыпки), вымешиваем, тесто готово.

Форму смазываем маслом, присыпаем щедро сухарями.

Выкладываем половину теста в форму, разравниваем, сверху раскладываем фрикадельки из фарша и заполняем между ними пространство грибами.

Сверху вторую часть теста из капусты. Разравниваем плотно и отправляем в духовку минут на 30 при 180 градусах.

Затем вынимаем, посыпаем сыром и еще минут 5-7 прогреваем.

Вкусно и горячим, и холодным… особенно с молочком.

Пошаговые фото рецепта

Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: фото шаг 1Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: фото шаг 2Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: фото шаг 3Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: фото шаг 4Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: фото шаг 5Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: фото шаг 6Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katerinka.kz
21.08.2008 05:37
Ответить
вкусняшка, и сытняшка так сказать...
maj4ik
21.08.2008 06:05
Ответить
вкусноооо! да ещё и с грибочками!! только 555
кыш
21.08.2008 06:35
Ответить
Вкусная запеканка!
vega
21.08.2008 09:47
Ответить
5. Очень сытно.
zooz
21.08.2008 10:45
Ответить
Ням-ням, не угостите кусочком ;)
izumrud
21.08.2008 11:44
Ответить
вкусненько:)и не сложно...555+++!!!
кролик
21.08.2008 12:52
Ответить
Хорош тортик!... 555
француженка
21.08.2008 13:04
Ответить
Как вкусненько!:)
fanny
21.08.2008 13:37
Ответить
Ничего так пирожок!;)
passion1963
21.08.2008 13:38
Ответить
Супертортик!!! 5!
sherta
21.08.2008 13:38
Ответить
Цветную капусту муж игнорирует. Может так сделать - не поймет. Спасибо.
mimi
21.08.2008 13:39
Ответить
интересная задумка-с фрикадельками! :)
showitch
21.08.2008 13:53
Ответить
Идея хороша) Только жалко мне почему-то рубить мелко-мелко цветную капусту, рука не поднимается.. Эх.. А Вам 5
jelena_73
21.08.2008 14:39
Ответить
Супер!!!5
bratyury
21.08.2008 14:48
Ответить
Знатненько, вкусненько. Очень привлекательно и красиво.
Ответить
Очень вкусно! 5+ :)
tan-taan
21.08.2008 15:22
Ответить
вкусно 5555
натаха
21.08.2008 15:42
Ответить
Ух ты,Машуль, действительно торт! Назвать такую красоту запеканкой - язык не повернется! С фрикадельками - это ты здорово придумала. И хорошо, что молока никакого не нужно, только сыр - так вкуснее! :)
кок
21.08.2008 16:15
Ответить
мой рецептик...в составе все,что я очень люблю...спасибо, забираю к себе
olgas08011973
21.08.2008 16:16
Ответить
Вкусная запеканка!
alia
21.08.2008 16:28
Ответить
Хороши сусеки, а главное вкусные.
schlaichergalina
21.08.2008 18:37
Ответить
замечательный закусочный тортик получился :) 555+
wany05
21.08.2008 21:35
Ответить
Здоровская идея!!! Машуль, молодчинка!
sweta1
21.08.2008 22:42
Ответить
Хорош!!!5!
bart
22.08.2008 02:00
Ответить
Вкусненько 5+
марияn
22.08.2008 13:36
Ответить
Очень вкусный и сочный тортик!!!!!
yannochka
27.09.2008 22:52
Ответить
А я сделала из этого запеканку! Капусту порубила не очень мелко, а сверху залила сметаной. Вместо сыра плавленные сырки. Очень вкусно получилось! Вам +5
358613559
08.10.2008 21:02
Ответить
Пойду готовить!!!))
florida_1
20.11.2008 22:47
Ответить
Только что поставила в духовку! 5+++++
slyudova
24.01.2009 00:43
Ответить
Какая прелесть!
тюмень
14.09.2009 18:12
Ответить
Очень вкусно и оригинально получилось, спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели