Овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами
Нежный овощной тортик из цветной капусты с мясом и грибами: сочетаем говяжий и свиной фарш, яйца, сыр и специи. Идеально для вкусного обеда!
Продукты
- цветная капуста – 450 г
- 2 яйца
- 100 г нежирного соленого сыра
- фарш говядина +свинина +лук – 200 г
- грибы жареные с луком – 100-150 г
- соль, специи
- растительное масло
- панировочные сухари
Пошаговый способ приготовления
Отвариваем капусту в подсоленной воде до состояния аль-денте. Откидываем на дуршлаг, даем стечь, потом мелко рубим ножом. Добавляем 2 яйца и тертый на мелкой терке сыр(но немного оставим на посыпки), вымешиваем, тесто готово.
Форму смазываем маслом, присыпаем щедро сухарями.
Выкладываем половину теста в форму, разравниваем, сверху раскладываем фрикадельки из фарша и заполняем между ними пространство грибами.
Сверху вторую часть теста из капусты. Разравниваем плотно и отправляем в духовку минут на 30 при 180 градусах.
Затем вынимаем, посыпаем сыром и еще минут 5-7 прогреваем.
Вкусно и горячим, и холодным. особенно с молочком.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
52 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 августа 2008, 05:37
21 августа 2008, 06:05
21 августа 2008, 06:35
21 августа 2008, 09:47
21 августа 2008, 10:45
21 августа 2008, 11:44
21 августа 2008, 12:52
21 августа 2008, 13:04
21 августа 2008, 13:37
21 августа 2008, 13:38
21 августа 2008, 13:38
21 августа 2008, 13:39
21 августа 2008, 13:53
21 августа 2008, 14:39
21 августа 2008, 14:48
21 августа 2008, 15:21
21 августа 2008, 15:22
21 августа 2008, 15:42
21 августа 2008, 16:15
21 августа 2008, 16:16
21 августа 2008, 16:28
21 августа 2008, 18:37
21 августа 2008, 21:35
21 августа 2008, 22:42
22 августа 2008, 02:00
22 августа 2008, 13:36
27 сентября 2008, 22:52
08 октября 2008, 21:02
20 ноября 2008, 22:47
24 января 2009, 00:43
14 сентября 2009, 18:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти