Мясо по- барски с орехами

Приготовьте мясо по-барски с орехами из нежирной свинины или говядины, добавив солёные огурцы, грецкие орехи, чеснок и зелень. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Мясо по- барски с орехами

Ингредиенты

  • 1 кг. нежирной свинины или говядины
  • 2-3 солёных огурца
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г. майонеза
  • зелень
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками,посолить,поперчить,обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Приготовить соус.

Солёные огурцы мелко нарезать,измельчённые грецкие орехи,зелень,измельчённый чеснок,всё соединить добавить майонезом и хорошо перемешать.

Мясо выложить в форму для запекания,залить соусом.

Затем в нагретой до 220 градусов духовке выпекать 25-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Мясо по- барски с орехами: шаг 1
Мясо по- барски с орехами: шаг 2
Мясо по- барски с орехами: шаг 3
Мясо по- барски с орехами: шаг 4
Мясо по- барски с орехами: шаг 5
Мясо по- барски с орехами: шаг 6
Мясо по- барски с орехами: шаг 7
Мясо по- барски с орехами: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов на 1 кг. нежирной свинины или говядины и остальных ингредиентов:


1. Нежирная свинина или говядина (1 кг)

Примерно (в зависимости от точного вида мяса):
- Калории: ~120 ккал на 100 г, итого 1200 ккал
- Белки: ~20 г на 100 г, итого 200 г
- Жиры: ~6 г на 100 г, итого 60 г
- Углеводы: 0 г


2. Соленые огурцы (2-3 шт., примерно 300 г)

  • Калории: ~12 ккал на 100 г, итого около 36 ккал
  • Белки: 0.8 г на 100 г, итого 2.4 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2.2 г на 100 г, итого 6.6 г

3. Грецкие орехи (0,5 ст., примерно 50 г)

  • Калории: ~654 ккал на 100 г, итого 327 ккал
  • Белки: 15 г на 100 г, итого 7.5 г
  • Жиры: 65 г на 100 г, итого 32.5 г
  • Углеводы: 14 г на 100 г, итого 7 г

4. Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г)

  • Калории: ~149 ккал на 100 г, итого около 9 ккал
  • Белки: 6 г на 100 г, итого 0.36 г
  • Жиры: 0.5 г на 100 г, итого 0.03 г
  • Углеводы: 33 г на 100 г, итого 2 г

5. Майонез (200 г)

  • Калории: ~680 ккал на 100 г, итого 1360 ккал
  • Белки: 1 г на 100 г, итого 2 г
  • Жиры: 75 г на 100 г, итого 150 г
  • Углеводы: 0.6 г на 100 г, итого 1.2 г

Итоговая общая сумма:

Калории:
1200 + 36 + 327 + 9 + 1360 = 2932 ккал

Белки:
200 + 2.4 + 7.5 + 0.36 + 2 = 211.76 г

Жиры:
60 + 0 + 32.5 + 0.03 + 150 = 242.53 г

Углеводы:
0 + 6.6 + 7 + 2 + 1.2 = 16.8 г


Примечание:

  • Зеленень и соль, перец незначительно влияют на показатели.
  • При использовании других видов мяса или изменении пропорций показатели могут немного варьировать.

Если хотите получить расчет на меньшую или большую порцию, или конкретно по отдельным элементам — дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mar33_33
06.04.2009 23:42
Ответить
Вкусно. 5
luba5
06.04.2009 23:43
Ответить
Пятёрочка!:)
glaros
06.04.2009 23:43
Ответить
Присоединяюсь.5!
ЯВенера
06.04.2009 23:54
Ответить
мясо должно быть очень нежным... пожалуй, приготовлю своему барину, :), 555!!!
irina-kolyshkova
06.04.2009 23:54
Ответить
СУПЕР!!!55555555555555555555
малурияна1978
06.04.2009 23:59
Ответить
Мясо очень вкусное. Мой муж ел ,ел. А на следующий день спрашивает -А у нас вчерешнее мясо с гречкой на верху, есть? Я так долго смеялась.Всё мясо съел и не понял с чем оно.
марияn
07.04.2009 00:08
Ответить
Мясо с орехами...Вкусно!
ирусик-88
07.04.2009 00:15
Ответить
Отличное мяско! 555!!!
natapit
07.04.2009 00:15
Ответить
согласна 555!
mimi
07.04.2009 00:18
Ответить
очень пикантное мяско
Steblik
07.04.2009 00:19
Ответить
ммалурияна1978, ваша история с мужем меня рассмешила до слез!!! супер!!! :) :) :) ))))))))))))))))))))))))))
dalika
07.04.2009 00:21
Ответить
KAK APETITNO,VKUSNYSHKA!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+
*илонка*
07.04.2009 00:24
Ответить
Здоровски! 555!!!! Возьму на заметку!
манюша
07.04.2009 00:33
Ответить
Мясо - супер! 555
crazy homewomen
07.04.2009 00:34
Ответить
Перелесть 55555555555:)
siyanie
07.04.2009 00:38
Ответить
Объедение!!! 5+!
ya-xont
07.04.2009 00:39
Ответить
Мяско - шик!
gagusya
07.04.2009 00:44
Ответить
Да уж, мяско удалось! :) 5!
алёнушка777
07.04.2009 00:50
Ответить
Ой какое...заманчивое 555
варуник
07.04.2009 00:56
Ответить
Аппетитно!
skoslik
07.04.2009 01:02
Ответить
Сочно.5!
еленас
07.04.2009 01:46
Ответить
Вкусненькое мясцо!!!!5
vard
07.04.2009 01:52
Ответить
Молодец.555
bella2010
07.04.2009 02:00
Ответить
Обалденно! Слюнки уже потекли... 5555+++
ialo
07.04.2009 02:02
Ответить
Объедение!!!555
рафаэлла
07.04.2009 02:10
Ответить
Отличное блюдо :)
mellorn
07.04.2009 02:11
Ответить
Моим баринам тоже понравится! 5
машенька-84-
07.04.2009 02:24
Ответить
Очень вкусно.5.
неля0503
07.04.2009 02:29
Ответить
Хорошо,очень,5!
Nathalya
07.04.2009 02:30
Ответить
по барски!
фред
07.04.2009 03:25
Ответить
Отличное мяско! 555
kisochka
07.04.2009 03:56
Ответить
действительно,по-барски!!!!!!!!! Вкуснятина!!!!!!! 55555555
v.koenig
07.04.2009 05:36
Ответить
5:):):)!
кыш
07.04.2009 06:29
Ответить
Очень вкусно!
гетьмановна
07.04.2009 19:30
Ответить
Одобряю!5!
натаха
09.04.2009 17:37
Ответить
Ой, как вкусно!
oldrat
28.05.2009 03:50
Ответить
рецепт хороший но есть вопрос. написано залить соусом. я соус сделал а он густой и не льется. Так и должно быть или я нарушил технологию? :)
малурияна1978
07.06.2009 01:10
Ответить
oldrat- вы сделали всё правильно,соус должен быть густым.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5981137465463731.072
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru