Манты с рубленным мясом и цукини

Фото к рецепту: Манты с рубленным мясом и цукини
ДомашняяПростой
244502647

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 гр. муки
  • 250 мл. теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 десерт.л. оливк.масла
  • начинка:
  • 500 гр. нежирного мяса ( у меня свинина)
  • 1 средний цукини
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • черный перец
  • 2 ст.л. майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто с Теплой водой( замешивать нужно долго)

тесто плотное,даем ему полежать пол часа как минимум

в это время делаем начинку

мясо мелко рубим

цукини режем мелкими кубиками ,так же лук

лук смешиваем с солью и перцем и давим,я давила молоточком для отбивки мяса

затем смешиваем мясо с овощами + майонез

хорошо перемешиваем фарш, и даем постоять минут 10-15

раскатываеться тесто легко почти не липнет в столу

я расскатываю 2 больших тонких личта и режу на кубики

выкладываю начинку и слепливаю

готовяться манты в пароварке 35 минут(не забудьте смочить их в масле ,чтобы не прилипли к решетке пароварки)

Пошаговые фото рецепта

Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 1
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 2
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 3
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 4
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 5
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 6
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 7
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 8
Манты с рубленным мясом и цукини: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
24.01.2012 19:06

Отличные! У меня тоже была мысль добавить кабачек, когда неделю назад лепили манты, но решила впервые сделаю, как советовал друг из Казахстана. Мясо рубленое или крупно молотое и лук 1:1. С такой помощницей вдвойне вкуснее будут манты.

elenozka
24.01.2012 19:13

Спасибо! да с такой помощницей готовить - одно удовольствие :)

Svettt
24.01.2012 19:14

Какая у Вас помощница славная! Представляю, какая вкуснота у Вас получилась, если такие ручки помогали лепить!*THUMBS UP*А кабачок я часто в рубленное мясо добавляю, нежности добавляет!*THUMBS UP*

микулишна

Чудная помошница, с кабачком не менее вкусно, чем с тыквой,я бы сделала без майонеза. Отличный вариант*THUMBS UP*

Galina
24.01.2012 19:25

Lyubimoe bludo nashei sem'i...A pomoshnoca-kakaya,radostno smotret'na takih detei.:*@}--}--

sweta1
24.01.2012 20:26

Здорово и помощница замечательная,мою не уговорить .....:)*THUMBS UP*

MissJoker

очень вкусная начинка))):) Такая помощница растет - просто умничка)))O<img src=" />

светлана65

Вкусно, сочно! Помошнице отдельная благодарность и @}--}--

alyakeyk
24.01.2012 22:00

С цукини очень сочно,а с такой помощницей - легко!!!*BRAVO*

bu inna
24.01.2012 23:21

ммм, вкусно*THUMBS UP* а какая помощница замечательная*THUMBS UP*@}--}--

svlux
25.01.2012 01:52

помощница *THUMBS UP*,вкусно

krista_!!!

Делала такие, только без майонеза, очень сочно и вкусно получилочь.*DANCE*

alecroy
25.01.2012 06:46

Манты, конечно, я люблю...и ваша мантышница мне очень понравилась!!@}--}--

avise
25.01.2012 08:56

Вкусно! Ваша маленькая помощница просто прелесть. И мне очень понравилась ваша пароварка, 3 уровня - это здорово! *THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусно,сочно!!!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

а для меня самое то, лук я не ем, а кабачок придаст сочность.

lil-8888
25.01.2012 17:46

С такой очаровательной помощницей не может быть невкусно!*THUMBS UP*@}--}--

jamiroquai

Очень вкусно,наверное! Я иногда добавляю рубленную пекинскую капусту - тоже сочно получается.

кыш
25.01.2012 23:59

Отличная добавка к мясу! Очень вкусно!@}--}--

elenozka
26.01.2012 00:38

Большое всем спасибо!!!

svetkins999

Ой как хочется!%)

cobar
16.01.2013 01:09

Аппетитно. Сделаю такие же только с говядиной и без майонеза;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты