Манты с рубленным мясом и цукини

Замешиваем тесто с Теплой водой( замешивать нужно долго)

тесто плотное,даем ему полежать пол часа как минимум

в это время делаем начинку

мясо мелко рубим

цукини режем мелкими кубиками ,так же лук

лук смешиваем с солью и перцем и давим,я давила молоточком для отбивки мяса

затем смешиваем мясо с овощами + майонез

хорошо перемешиваем фарш, и даем постоять минут 10-15

раскатываеться тесто легко почти не липнет в столу

я расскатываю 2 больших тонких личта и режу на кубики

выкладываю начинку и слепливаю

готовяться манты в пароварке 35 минут(не забудьте смочить их в масле ,чтобы не прилипли к решетке пароварки)