Компот

Соленья и маринады

Фасолевый салат с запеченными помидорами

Name: Фасолевый салат с запеченными помидорами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидорки черри; консервированная белая фасоль в собственном соку; красный салатный лук; чеснок; резанный розмарин; бальзамический уксус; оливковое масло; твердый сыр; листья салата; соль; перец

Попробуйте фасолевый салат с запеченными помидорами и черри. Вкусные ингредиенты: белая фасоль, красный лук, чеснок, розмарин и пармезан.

Продукты

помидор черри - 4 шт.
фасоль - 1 банка
лук красный салатный - 1 и 1/2 головки
чеснок - 3 зубчика
розмарин - 2 ч.л.
уксус бальзамический - 2 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
сыр твердый - 50 г
салат
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Помидорки черри разрезать попалам, положить срезом вверх на противень, побрызгать маслом, посолить, поперчить и запечь в духовке при 180 градусах 15 минут.

На оставшемся масле обжарить мелко нарезанный чеснок, 1 луковицу и розмарин с солью и перцем. Тушить на медленном огне до мягкости.

Добавить фасоль и уксус, перемешать и хорошо прогреть.

В салатник положить листья зеленого салата, выложить фасоль с приправами, посыпать сыром и украсить запечеными помидорами и тонко нарезанной половинкой луковицы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6275

Понравилось: 34

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 35)

Автор: siyanie

Создан: 07 января 2009, 22:55

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Салат можно приготовить за несколько часов до подачи. Пармезан допускается заменить фетой. В салат можно добавить кусочки копченой форели. Сегодня первый раз готовила сей салат: вкус поразил и обрадовал. Необычно, насыщенно! Решила поделиться с вами.