siyanie

siyanie

Рейтинг активности: 196.99

Пол: Женский

Город: Sankt-Peterburg

Регистрация: 19.11.2008 04:20

Последний визит: 17.02.2024 16:56

Форель в белом вине с луком-пореем.Форель в белом вине с луком-пореем.

Каталог: Блюда из рыбы

78210 мин.1342

siyanie

18 декабря 2008, 00:48


0,5 кг. филе форели
стебель лука-порея
10-12 маслин
3/4 ст. белого сухого вина
1/2 ст. сливок (я взяла 22%)
лимонный сок, соль, белый молотый перец.

Рыбка воздушнаяРыбка воздушная

Каталог: Блюда из рыбы

67320 мин.1742

siyanie

17 декабря 2008, 19:18


0,5 кг. филе белой рыбы (у меня филе судака)
2 яйца
1 ст. молока
3-4 ст.л. кепчупа
зелень (я взяла петрушку)
соль
перец, лимонный сок.

Пирог "пальмовый"Пирог "пальмовый"

Каталог: Сладкие пироги

54150 мин.1951

siyanie

17 декабря 2008, 16:17


250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
4 яйца
60 гр. сахара
2 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соды
150 гр. фиников
1 банан
4 ст.л. кокосовой стружки
200 мл. сливок

ПиццаПицца

Каталог: Пицца

57770 мин.840

siyanie

16 декабря 2008, 21:17


800 гр. муки
1 и 1/4 ст. воды
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки растительного масла
соус:
6-7 помидоров (свежих или консервированных)
1 крупная луковица
1 морковка
4-5 зубчиков чеснока
зелень базилика и петрушки или укропа
1 столовая ложка крахмала
соль
перец, сахар, лимонный сок -

Пирог "изумруд"Пирог "изумруд"

Каталог: Сладкие пироги

60390 мин.3275

siyanie

16 декабря 2008, 00:54


4-6 шт. киви
1 ст. муки
4 яйца
150 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Тыква запеченная с чесноком и сыромТыква запеченная с чесноком и сыром

Каталог: Из овощей и грибов

4221345 мин.1554

siyanie

15 декабря 2008, 01:34


тыква 1-1,5 кг
сыр 150-200 г
чеснок 2 крупных зубчика
зелень (у меня петрушка)
соль

Мусс с авокадо.Мусс с авокадо.

Каталог: Муссы

66660 мин.2742

siyanie

14 декабря 2008, 16:39


2 спелых авокадо
сок 2 апельсинов (около 1 ст. )
сок 1/2 лимона
2 ст.л. меда
ваниль
мята

Горячие крабовые слойкиГорячие крабовые слойки

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

54320 мин.2254

siyanie

14 декабря 2008, 01:25


200 гр. крабовых палочек
3 куска булки по 1,5 см (т.к. я булку не ем, то взяла 4 кусочка овсяного хлеба)
2 яйца
80 гр. майонеза
1/2 красного сладого перца
1 пучок зеленого лука
перец молотый
горчица (у моего сына на горчицу аллергия и поэтому далала без нее)

Сердечный ужинСердечный ужин

Каталог: Блюда из субпродуктов

45840 мин.1345

siyanie

12 декабря 2008, 21:30


800 гр. сердечек индейки
2 апельсина
лук порей
соевый соус
1 десертная ложка муки
2 ст.л. сметаны
1/3 ч.л. мускатного ореха
2/3 ч.л. приправы "смесь перцев"
растительное масло для жарки

Пирог "настроение"Пирог "настроение"

Каталог: Сладкие пироги

47480 мин.1447

siyanie

11 декабря 2008, 23:51


тесто:
2 яблока средней величины
2 средних моркови
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр. орехов
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
покрытие:
4 яблока
лимонный сок
джем с кислинкой

Тропическая курочкаТропическая курочка

Каталог: Блюда из птицы

452840 мин.4733

siyanie

10 декабря 2008, 22:03


500 гр. куриного филе (у меня было 2 грудки)
1 сладкий зеленый перец
4 ст.л. растительного масла
1 луковица
2 ч.л. молотого имбиря
50 гр. кокосовой стружки
3 ст.л. неострой смеси карри
1/2 ст. воды
2 баночки натурального йогурта (лучше "активиа")
соль

Брауни с творогомБрауни с творогом

Каталог: Другая выпечка

92520 мин.1039

siyanie

10 декабря 2008, 00:55


300 гр. мягкого творога
2/3 ст. сахара
цедра лимона
2 яйца
1 ст. сахара
150 гр. сливочного масла
ванилин
3 ст.л. какао
1 ст. муки
горсть рубленных орехов
1 пакетик разрыхлителя
соль

Кальмары с кунжутомКальмары с кунжутом

Каталог: Блюда из морепродуктов

88050 мин.4134

siyanie

09 декабря 2008, 00:04


4-5 средних тушек кальмара
1 большая головка лука
2 зубчика чеснока
10-12 больших креветок
2 ст.л. соевого соуса
кунжутное семя
оливковое масло

Свинина "ребро адама"Свинина "ребро адама"

Каталог: Блюда из мяса

108090 мин.1139

siyanie

08 декабря 2008, 00:37


свинные ребрышки
2 кислых или кисло-сладких яблока
соевый соус
пряная приправа для свинины
кетчуп (у меня был "дон специо")
сметана

Кекс " сластёна"Кекс " сластёна"

Каталог: Кексы и маффины

49010 мин.752

siyanie

07 декабря 2008, 21:16


130 гр. сливочного масла (маргарина)
130 гр. сахара
1/2 банки сгущенки
4 яйца
50 гр. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
180 гр. муки
50 гр. горького шоколада

Кекс "вкус лета"Кекс "вкус лета"

Каталог: Кексы и маффины

43200 мин.2247

siyanie

06 декабря 2008, 01:26


1 ст. сахара
2 ст. муки
1 пачка творога
2 яйца
150 гр. сливочного масла (маргарина)
2 банана
сок 1/2 лимона
2 ст.л. мака
1 пакетик разрыхлителя
ванилин

Водка по-шаляпинскиВодка по-шаляпински

Каталог: Алкогольные напитки

1275210 мин.1551

siyanie

05 декабря 2008, 03:08


0,5 литра водки
цедра 1/2 лимона
красный острый и черный перец
1 ч.л. сухого чая

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru