Вход | Регистрация
Простой
Рецептов: 2178
Хлеб. просто хлеб.
мука пшеничная - 900 гр.
дрожжи - 2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
масло подсолнечное -1 ст.л.
вода - 500 мл.
Каталог: Хлеб
4668180 мин.138
26 июля 2021, 11:39
мука пшеничная - 900 гр.
дрожжи - 2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
масло подсолнечное -1 ст.л.
вода - 500 мл.
Абрикосовый торт без выпечки - очень простой рецепт
абрикосы (вес без косточки) – 650 гр.
сахар-песок – 360 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
вода – 100 мл.
желатин (быстрорастворимый) – 40 гр.
вода – 240 мл.
ряженка – 650 мл.
творог – 450 гр.
печенье – 200 гр.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
шоколадная стружка – около 20 гр.
Каталог: Торты
39180 мин.11
15 июля 2021, 15:25
абрикосы (вес без косточки) – 650 гр.
сахар-песок – 360 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль - щепотка
вода – 100 мл.
желатин (быстрорастворимый) – 40 гр.
вода – 240 мл.
ряженка – 650 мл.
творог – 450 гр.
печенье – 200 гр.
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
шоколадная стружка – около 20 гр.
Простой рецепт теста для вареников с вишней
кефир теплый - 500 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 60 гр.
мука - 4,5-5 ст.
растительное масло - 20 мл.
пищевая сода - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Вареники
18110 мин.10
10 июля 2021, 13:38
кефир теплый - 500 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 60 гр.
мука - 4,5-5 ст.
растительное масло - 20 мл.
пищевая сода - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Самый простой яблочный пирог
яйца - 2 шт. категория с0 крупные
сахар - 150 гр.
мука - 250 гр.
сметана 20% - 300 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
щепотка ванилина
щепотка соли
яблоки 3-4 шт. средних по размеру + 1 ст.л. сахара+1/4 ч.л. корицы крем:
жирная сметана - 3 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
244160 мин.811
18 июня 2021, 16:55
яйца - 2 шт. категория с0 крупные
сахар - 150 гр.
мука - 250 гр.
сметана 20% - 300 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
щепотка ванилина
щепотка соли
яблоки 3-4 шт. средних по размеру + 1 ст.л. сахара+1/4 ч.л. корицы крем:
жирная сметана - 3 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Простой пирог "клубничное облако"
масло сливочное 170 гр.
сахар 240 гр.
яйцо куриное 2 шт.
цедра 1/2 лимона
молоко 240 мл.
разрыхлитель теста 12 гр.
мука 400 гр.
клубника 250 гр.
крахмал кукурузный ( для обвалки ягод) 3 ст.л.
Каталог: Пироги
237135 мин.613
16 июня 2021, 11:57
масло сливочное 170 гр.
сахар 240 гр.
яйцо куриное 2 шт.
цедра 1/2 лимона
молоко 240 мл.
разрыхлитель теста 12 гр.
мука 400 гр.
клубника 250 гр.
крахмал кукурузный ( для обвалки ягод) 3 ст.л.
Шипящая сковорода, простой рецепт фахитос с курицей
куриная грудка - 200 гр.
болгарский перец - 150-200 гр.
красный лук - 1 луковица
сметана - 50 гр.
сладкая паприка - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ч.л.
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
тортилья - 2 лепешки
Каталог: Блюда из птицы
433810 мин.210
14 июня 2021, 17:00
куриная грудка - 200 гр.
болгарский перец - 150-200 гр.
красный лук - 1 луковица
сметана - 50 гр.
сладкая паприка - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ч.л.
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
тортилья - 2 лепешки
Простой рецепт изысканного печенья "разбитое сердце"
масло сливочное 100 гр.
яйцо куриное 3 шт.
сахар 160 гр.
мука 300 гр.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
какао порошок 1 ст.л.
краситель пищевой 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра 80 гр.
Каталог: Печенье
456745 мин.1010
13 июня 2021, 12:47
масло сливочное 100 гр.
яйцо куриное 3 шт.
сахар 160 гр.
мука 300 гр.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
какао порошок 1 ст.л.
краситель пищевой 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра 80 гр.
Простой бисквит на сгущенке
яйца – 4 шт.
сахар – 1,5 ст.
мука – 1,5 ст.
сметана – 1 ст.
сгущённое молоко – 1 ст.
сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
щепотка ванилина
Каталог: Пироги
26670 мин.11
01 июня 2021, 12:03
яйца – 4 шт.
сахар – 1,5 ст.
мука – 1,5 ст.
сметана – 1 ст.
сгущённое молоко – 1 ст.
сода, гашенная уксусом – 1 ч.л.
щепотка ванилина
Намазка на хлеб. быстро, просто и вкусно
лук репчатый - 0,5 шт. среднего размера
рыбные консервы в масле - 1 банка
яйца куриные - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт. большая или 2 маленьких
плавленый сырок - 1 шт.
соль
майонез - 1,5 - 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
404215 мин.611
18 мая 2021, 21:51
лук репчатый - 0,5 шт. среднего размера
рыбные консервы в масле - 1 банка
яйца куриные - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт. большая или 2 маленьких
плавленый сырок - 1 шт.
соль
майонез - 1,5 - 2 ст.л.
Сырно-помидорный пирог / быстро, просто
тесто:
белок - 1 шт.
сыр - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
соль - 1 щепотка
начинка:
помидоры - 5-6 шт.
яйцо - 3 шт. + 1 желток
сыр - 100 гр.
сметана - 150 гр.
сливки 20% - 100 гр.
мускатный орех - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
прованские травы - 1 ч.л.
форма - 23 23
Каталог: Пироги
111460 мин.910
17 мая 2021, 12:57
тесто:
белок - 1 шт.
сыр - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
соль - 1 щепотка
начинка:
помидоры - 5-6 шт.
яйцо - 3 шт. + 1 желток
сыр - 100 гр.
сметана - 150 гр.
сливки 20% - 100 гр.
мускатный орех - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
прованские травы - 1 ч.л.
форма - 23 23
Панкейки на завтрак - простейший рецепт
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 гр.
молоко - 25 мл.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
129520 мин.611
12 мая 2021, 12:53
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 40 гр.
молоко - 25 мл.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
Простой шоколадный пирог
мука 250 гр.
порошок какао 40 гр.
сахар 150 гр.
яйца 2 шт.
молоко 250 мл.
масло растительное рафинир. 100 мл.
соль 1/2 ч.л.
сода 1,5 ч.л. (или 1 ч.л. с небольшой горочкой)
уксус яблочный 6-9%
ванильный сахар 1 ч.л.
глазурь:
порошок какао 50 гр.
молоко 100 мл. (ориентировочно)
сахар 5 ст.л.
масло сливочное 20 гр.
ликёр или коньяк (при желании) 1-2 ст.л.
Каталог: Пироги
435660 мин.1213
12 мая 2021, 09:05
мука 250 гр.
порошок какао 40 гр.
сахар 150 гр.
яйца 2 шт.
молоко 250 мл.
масло растительное рафинир. 100 мл.
соль 1/2 ч.л.
сода 1,5 ч.л. (или 1 ч.л. с небольшой горочкой)
уксус яблочный 6-9%
ванильный сахар 1 ч.л.
глазурь:
порошок какао 50 гр.
молоко 100 мл. (ориентировочно)
сахар 5 ст.л.
масло сливочное 20 гр.
ликёр или коньяк (при желании) 1-2 ст.л.
Рис с овощами - простой рецепт 
рис (жасмин) - 150 гр.
микс овощей - 250 гр.
растительное масло - 25 мл.
сливочное масло - 25 гр.
соевый соус - 50 мл
соль
перец, специи
вода - 300 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
270320 мин.410
06 мая 2021, 13:29
рис (жасмин) - 150 гр.
микс овощей - 250 гр.
растительное масло - 25 мл.
сливочное масло - 25 гр.
соевый соус - 50 мл
соль
перец, специи
вода - 300 мл.
Простой кулич без дрожжей
3 яйца
100 гр. творога из брикета
30 гр. растопленного сливочного масла
100 гр. муки
разрыхлитель ч.л.
сахар
цукаты 50 гр.
Каталог: Кексы и маффины
132580 мин.010
30 апреля 2021, 17:45
3 яйца
100 гр. творога из брикета
30 гр. растопленного сливочного масла
100 гр. муки
разрыхлитель ч.л.
сахар
цукаты 50 гр.
Простой соус для шашлыка
лук красный - 1/2 шт.
кинза - 1/3 пучка
перец черный, перец красный острый
кетчуп - 150 гр.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
27455 мин.511
29 апреля 2021, 14:05
лук красный - 1/2 шт.
кинза - 1/3 пучка
перец черный, перец красный острый
кетчуп - 150 гр.
Самый простой рецепт вкусной курицы в духовке
курица (целая тушка) - 1 шт.
соль - 1 кг
специи и приправы на ваш вкус
Каталог: Блюда из птицы
205840 мин.611
29 апреля 2021, 12:46
курица (целая тушка) - 1 шт.
соль - 1 кг
специи и приправы на ваш вкус
Сырный крекер / готовлю детям вместо чипсов / сырное печенье / простой и быстрый рецепт
сливочное масло - 100 гр.
мука - 100 гр.
желток - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр.
Каталог: Печенье
29050 мин.12
28 апреля 2021, 10:38
сливочное масло - 100 гр.
мука - 100 гр.
желток - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр.
Печенье "метёлки" простой рецепт песочного печенья
тесто:
мука 250-300 гр.
яйцо - 1 шт. категория с0 крупное
мягкое сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
щепотка ванилина
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л.
кроме того:
печенье " соломка" сладкая - примерно 20-30 шт.
шоколад тёмный или молочный - 30 гр.
Каталог: Печенье
241760 мин.10
25 апреля 2021, 19:17
тесто:
мука 250-300 гр.
яйцо - 1 шт. категория с0 крупное
мягкое сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
щепотка ванилина
щепотка соли
разрыхлитель - 1 ч.л.
кроме того:
печенье " соломка" сладкая - примерно 20-30 шт.
шоколад тёмный или молочный - 30 гр.
Как приготовить борщ с чесночными пампушки, простой рецепт
1 шт. куриные окорочка или говяжью косточку с мясом
200 гр. капуста
3 шт. картофель
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
0.5 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
1 шт. свекла
1 шт. перец болгарский
1 ч.л. уксус яблочный
1 ч.л. сахар
1.5 ст.л. томат паста
лавровый лист, соль, специи
зелень укропа и петрушки
тесто: 1 ст.л. сахар(опара)
3стл.л мука (опара)
1 пакетик (10 гр. ) быстрых дрожжей
1/3 ст. растительного масла
соль 2 щепотки
3 ст. мука
чеснок 5 зубчиков
Каталог: Борщ
248060 мин.1021
25 апреля 2021, 10:48
1 шт. куриные окорочка или говяжью косточку с мясом
200 гр. капуста
3 шт. картофель
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
0.5 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
1 шт. свекла
1 шт. перец болгарский
1 ч.л. уксус яблочный
1 ч.л. сахар
1.5 ст.л. томат паста
лавровый лист, соль, специи
зелень укропа и петрушки
тесто: 1 ст.л. сахар(опара)
3стл.л мука (опара)
1 пакетик (10 гр. ) быстрых дрожжей
1/3 ст. растительного масла
соль 2 щепотки
3 ст. мука
чеснок 5 зубчиков
Банановое мороженое, простой рецепт домашнего мороженого
бананы - 2 шт.
арахисовая паста - 1 ст.л.
Каталог: Мороженое
211710 мин.327
23 апреля 2021, 22:36
бананы - 2 шт.
арахисовая паста - 1 ст.л.
Перловка с мясом в горшочках, простой и вкусный обед или ужин в духовке
перловка - 1,5 ст.
мясо любое (у меня сегодня говядина) - 350 - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт. (большая)
морковь - 1 - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 15 - 20 гр.
Каталог: Каши
507090 мин.612
23 апреля 2021, 11:44
перловка - 1,5 ст.
мясо любое (у меня сегодня говядина) - 350 - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт. (большая)
морковь - 1 - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 15 - 20 гр.
Влажный творожный кулич, простой рецепт без вымешивания
опара:
100 мл. молоко
15 гр. живые дрожжи
70 гр. мука
15 гр. сахар (1 ст.л. )
основное тесто:
350 гр. мука + 20-30 гр. после обминки
250 гр. пастообразный творог
50 гр. масло сливочное
130 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 яйца
2/3 ч.л. соль
100 гр. изюм
Каталог: Другая выпечка
25780 мин.10
19 апреля 2021, 14:33
опара:
100 мл. молоко
15 гр. живые дрожжи
70 гр. мука
15 гр. сахар (1 ст.л. )
основное тесто:
350 гр. мука + 20-30 гр. после обминки
250 гр. пастообразный творог
50 гр. масло сливочное
130 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 яйца
2/3 ч.л. соль
100 гр. изюм
Самый простой и самый удачный рецепт куличей "паннетоне"
просеянная мука - 450 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин - 2 гр. (1 пакетик)
дрожжи сырые - 25 гр.
желтки - 150 гр. (5 шт. + 1 яйцо)
тёплое молоко - 100 гр.
тёплая кипяченая вода - 80 гр.
коньяк - 20 гр. (2 ст.л. )
мёд - 25 гр. (1 ст.л. )
сливочное масло - 180 гр.
сок апельсина - 30 гр. (2 ст.л. )
цедра одного апельсина
изюм (светлый, тёмный) - 2 горсти
Каталог: Другая выпечка
251030 мин.126
16 апреля 2021, 19:19
просеянная мука - 450 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин - 2 гр. (1 пакетик)
дрожжи сырые - 25 гр.
желтки - 150 гр. (5 шт. + 1 яйцо)
тёплое молоко - 100 гр.
тёплая кипяченая вода - 80 гр.
коньяк - 20 гр. (2 ст.л. )
мёд - 25 гр. (1 ст.л. )
сливочное масло - 180 гр.
сок апельсина - 30 гр. (2 ст.л. )
цедра одного апельсина
изюм (светлый, тёмный) - 2 горсти
Печенье "проще простого"
масло сливочное — 150 гр.
масло растительное — 50 мл.
мука пшеничная — 280 гр.
крахмал кукурузный — 60 гр.
сахарная пудра — 90 гр.
соль щепотка
ванильный сахар — 1/2 пакет.
Каталог: Печенье
40630 мин.11
15 апреля 2021, 17:48
масло сливочное — 150 гр.
масло растительное — 50 мл.
мука пшеничная — 280 гр.
крахмал кукурузный — 60 гр.
сахарная пудра — 90 гр.
соль щепотка
ванильный сахар — 1/2 пакет.
Кулич по мотивам панеттоне, простой способ замеса
260 гр. мука
75 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
1/4 ч.л соль
10-11 гр. живые дрожжи
58-60 гр. желтки
15 гр. тёплая вода
100 мл. молоко
100 гр. масло сливочное
1 ч.л. цедра лимона
100 гр. изюм + 1 ст.л. ром+ 1 ч.л. ваниль
1 ст.л. ром/коньяк
Каталог: Другая выпечка
21610 мин.10
14 апреля 2021, 17:44
260 гр. мука
75 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
1/4 ч.л соль
10-11 гр. живые дрожжи
58-60 гр. желтки
15 гр. тёплая вода
100 мл. молоко
100 гр. масло сливочное
1 ч.л. цедра лимона
100 гр. изюм + 1 ст.л. ром+ 1 ч.л. ваниль
1 ст.л. ром/коньяк
Простой рецепт пасхального кулича, на венском тесте
сахар — 250-300 гр. (можно больше, если любите сладкие)
масло сливочное или маргарин— 150 гр.
яйца — 3 шт.
дрожжи свежие — 30 гр.
молоко — 250 мл. (теплое)
мука пшеничная — 750 гр. (обязательно просеять)
соль — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — 10 гр. (можно заменить ромовой или ванильной эссенцией)
изюм — 150 гр. (можно больше)
2 ст.л. рома (для замачивания на ночь сухофруктов)
Каталог: Другая выпечка
16800 мин.11
12 апреля 2021, 19:07
сахар — 250-300 гр. (можно больше, если любите сладкие)
масло сливочное или маргарин— 150 гр.
яйца — 3 шт.
дрожжи свежие — 30 гр.
молоко — 250 мл. (теплое)
мука пшеничная — 750 гр. (обязательно просеять)
соль — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — 10 гр. (можно заменить ромовой или ванильной эссенцией)
изюм — 150 гр. (можно больше)
2 ст.л. рома (для замачивания на ночь сухофруктов)
Овощное рагу с баклажаном, простые рецепты
баклажан - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло
приправы
чеснок - 3 зуб.
укроп - 50 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
122220 мин.416
10 апреля 2021, 17:59
баклажан - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
растительное масло
приправы
чеснок - 3 зуб.
укроп - 50 гр.
Постный салат, без масла, простой и быстрый рецепт
грибы 400 гр.
морковь 2 шт.
огурец 2 шт.
капуста 500 гр.
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
не забывайте подписаться на канал "на тарелке"
Каталог: Другие салаты
252430 мин.110
10 апреля 2021, 14:07
грибы 400 гр.
морковь 2 шт.
огурец 2 шт.
капуста 500 гр.
соевый соус 2 ст.л.
соль
перец
не забывайте подписаться на канал "на тарелке"
Простой рецепт хачапури по-мегрельски
ингредиенты на 3 хачапури 20 см. в диаметре:
мука пшеничная - +/-480 гр.
вода тёплая - 300 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (живых - 20 гр. )
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 20 мл.
масло сливочное размягченное - 30 гр.
начинка:
моцарелла - 1 кг. (любые сыры по вашему желанию и вкусу!)
яичный белок - 2 шт.
по желанию сливочное масло - 30 гр.
соль
для теста сверху: яичный желток 2 шт. + 1 ч.л. молока
Каталог: Хачапури
56270 мин.312
08 апреля 2021, 23:12
ингредиенты на 3 хачапури 20 см. в диаметре:
мука пшеничная - +/-480 гр.
вода тёплая - 300 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (живых - 20 гр. )
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 20 мл.
масло сливочное размягченное - 30 гр.
начинка:
моцарелла - 1 кг. (любые сыры по вашему желанию и вкусу!)
яичный белок - 2 шт.
по желанию сливочное масло - 30 гр.
соль
для теста сверху: яичный желток 2 шт. + 1 ч.л. молока
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
