Омлет

Рецептов: 517

Завтрак с американскими панкейками и омлетом

Классические панкейки готовятся следующим образом: отдельно смешиваются жидкие ингредиенты, отдельно сухие, а потом только все соединяется в одну массу. Для жидкой основы: яйцо, молоко, сахар и растительное масло взбить блендером. Для сухой: смешать муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Затем перемешать хорошо блендером сухую и жидкую основу....  читать далее

Омлет в пакете без масла
  • 04 апреля 2019, 12:39

1. В чашку разбиваем 3 яйца, выливаем молоко и солим по вкусу. И далее хорошо взбиваем венчиком либо миксером. 2. Получившуюся массу выливаем в пакет для запекания и отправляем его в кастрюлю с кипящей водой на 15-20 минут 3. Омлет готов. Приятного аппетита!  читать далее

Рулет из омлета

Взбить немного яйца, добавить соль по вкусу. Вылить на сковороду и обжарить омлет по 1 мин. с каждой стороны, насыпать на один край тертый сыр и свернуть омлет рулетом. Приятного аппетита!  читать далее

Классический французский омлет

Еще один вариант приготовления вкусного омлета для быстрого завтрака. Смешать яйца до однородности. Посолить. Растопить сливочное масло, влить в яичную смесь. Разогреть сковородку. Вылить яйца и жарить до белых краев омлета. Свернуть в рулет, и подержать на сковороде 1-2 минуты. Завтрак готов. Приятного аппетита!  читать далее

Омлет школьный, омлет в духовке

Все яйца перемешать вместе с молоком, взбивать не нужно аккуратно перемешать до однородной массы, в конце добавить соль по вкусу. Форму смазать сливочным маслом и залить смесь. Выпекать в духовке на максимальной температуре около 200 градусов 10 - 15 минут. Духовку не открывать, иначе омлет осядет. После приготовления духовку не открывать...  читать далее

Тортилья с омлетом и ветчиной
  • 11 марта 2019, 11:42

Для приготовления начинки: 1 – Мелко нарезаем лук, 2 – Кубиками нарезаем ветчину, перец и томаты, 3 – Трем на большой терке сыр Моцарелла, 4 – Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать лук, 5 – Через 2-3 минуты добавляем ветчину и закрываем крышкой, 6 – Постепенно добавляем перец, горошек и томаты, 7 – Тушим под закрытой крышкой. Общее время...  читать далее

Завтрак на 8 марта! омлет в апельсине!

Из апельсина удалить всю мякоть. Смешать яйцо с молоком и солью. Влить смесь в подготовленный апельсин. Накрыть сверху апельсиновой крышечкой. Запекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 180*С.  читать далее

Куриный рулет с омлетом
  • 03 марта 2019, 20:02

Куриный фарш податливый и готовить совсем не сложно. С омлетом тоже справится каждый. Перенесём его на пласт фарша и...останется только подождать, когда запечётся сверху сырная корочка. - взбить яйца с молоком и солью. - томат натереть без кожицы (у меня замороженный) в омлет. - вылить омлет на сковороду с маслом и жарить на небольшом огне...  читать далее

Королевский омлет по-венски
  • 12 февраля 2019, 00:39

Омлет – это вкусный, пышный, мягкий и не очень сложный рецепт. Блюдо, которое используют для приготовления завтрака. И это не удивительно, потому что омлет обладает многими преимуществами: простота в приготовлении, малая трата времени и доступные всем ингредиенты.   читать далее

Омлет с сыром и ветчиной

Взбиваем яйца. Добавляем майонез и солим по вкусу. Перемешиваем. Добавляем молоко и снова перемешиваем. Нарезаем ветчину и помидор кубиками. Растапливаем сливочное масло в сковороде. Выливаем в сковороду взбитые яйца. Спустя 2 минуты добавляем ветчину и помидор. Накрываем крышкой и готовим еще 2 минуты. Натираем сыр на мелкую терку....  читать далее

Омлет с овощами и сыром

Капусту разбираем на соцветья. Перец и помидор нарезаем кубиками. Обжариваем овощи на сковороде. Вначале фасоль, затем цветную капусту, перец и помидоры. Каждые овощи тушим 5-7 минут. После добавления помидор, все солим и накрываем крышкой тушиться. в это время взбиваем яйца, добавляем к ним майонез и молоко, солим и перчим и взбиваем.Заливаем...  читать далее

Омлет (как в детском саду)
  • 29 января 2019, 07:59

К яйцам добавиь соль и перемешать вилкой. Добавить молоко и снова перемешать. Форму смазать маслом и вылить в нее полученую яично-молочную массу. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. Вкусный, пышный омлет готов. Приятного аппетита.   читать далее

Омлет с колбаской и сыром.
  • 27 января 2019, 15:38

В миске взболтайте вилочкой 3 яйца с щепоткой соли и 2 ложками молока. На крупной терке натрите сыр и вареную колбасу (или сосиску). Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. В сковороду выложите три столовые ложки яичной массы и распределите по всей поверхности блин с помощью ложки. Поджарьте до золотистого...  читать далее

Омлет по-новому для быстрого и сытного завтрака
  • 24 января 2019, 18:13

В удобную емкость разбиваем яйца, добавляем немного соли, молоко и перемешиваем. Твердый сыр натираем на терке и высыпаем его в яичную смесь. Перемешиваем. Хорошо разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и обжариваем омлет, постепенно скручивая в трубочку.   читать далее

Фитнес ужин. сочная рыба в омлете с овощами

Минтай размораживаем, кладем на сухую сковороду и готовим около 10 минут на среднем огне, до того момента пока из него не выпарится практически вся лишняя жидкость, ну а в это время приготовим омлет из яиц и молока, не забываем про соль. Рыбку, кстати говоря, я тоже немного посолила в сковороде. По истечению десяти минут добавляем к рыбке...  читать далее

Омлет "пуляр" на сковороде

1. Яйца разделить на белки и желтки. 2. К желткам добавить щепотку соли, по желанию можно добавить молоко или сливки, встречаются разные вариации, одни добавляют, другие нет. Конечно, с молоком или сливками желтки будут более нежными. 3. Белки взбить со щепоткой соли до твердых пиков. 4. Сковороду прогреть на умеренном огне, добавить сливочное...  читать далее

Тёплый салат с фасолью, омлетом и сухариками

Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до мягкости на небольшом количестве масла. В процессе обжарки немного подсолить. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета. Колбасу нарезать кубиком и слегка обжарить. Яйца разбить в отдельную ёмкость, добавить молоко, соль и перец и хорошо всё смешать. Выливаем подготовленную...  читать далее

Омлет с сыром

Включаем духовку на 180 градусов. Разбиваем в миску 5 куриных яиц и взбиваем добавив молоко до однородного состояния, солим и перчим по вкусу. Натираем сыр на крупной терке. В сковороду, или подходящую форму, добавляем немного растительного масла и выливаем основу омлета, к которой добавляем равномерно сыр. Ставим сковороду в нагретую духовку...  читать далее

Омлет с овощами вафля
  • 24 декабря 2018, 21:41

Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной терке. 2. Добавляем помидорки нарезанные пластиками. 3. Яйца разделяем на белки и желтки, берем 2 желтка и 6 белков. 4. Добавляем зелень и специи, перемешиваем. 5. Разогреваем вафельницу, смазываем панели растительным маслом, делим массу на две партии и выпекаем 3-4 минуты. Приятного аппетита!)...  читать далее

Вкусные и очень аппетитные омлетные рулетики на праздничный стол!

Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Желтки смешать со сметаной и растительным маслом. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать. Выложить на противень с промасленным пергаментом и выпекать при темп.180 гр. 15-20 мин. Для начинки морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности,...  читать далее