Омлет

Рецептов: 500

Включаем духовку на 180 градусов. Разбиваем в миску 5 куриных яиц и взбиваем добавив молоко до однородного состояния, солим и перчим по вкусу. Натираем сыр на крупной терке. В сковороду, или подходящую форму, добавляем немного растительного масла и выливаем основу омлета, к которой добавляем равномерно сыр. Ставим сковороду в нагретую духовку...  читать далее

  • 24 декабря 2018, 21:41

Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной терке. 2. Добавляем помидорки нарезанные пластиками. 3. Яйца разделяем на белки и желтки, берем 2 желтка и 6 белков. 4. Добавляем зелень и специи, перемешиваем. 5. Разогреваем вафельницу, смазываем панели растительным маслом, делим массу на две партии и выпекаем 3-4 минуты. Приятного аппетита!)...  читать далее

Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Желтки смешать со сметаной и растительным маслом. Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать. Выложить на противень с промасленным пергаментом и выпекать при темп.180 гр. 15-20 мин. Для начинки морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности,...  читать далее

  • 06 декабря 2018, 12:12

1)Поставить нагреваться сковороду 2)В это время яйцо взбить с водой и солью. 3)Готовую массу при жарке переодически помешивать.  читать далее

На раскаленной сковороде обжарить колбасу минуты 3, добавить помидор, нарезанный кубиками и жарить до мягкости томатов. Яйца размешать вилкой, вылить в сковороду с томатами и колбасой, посыпать сверху тертым сыром (4 горсти), поперчить, посолить и перемешать сверху вниз. Добавить порезанную на кусочки моцареллу, посыпать сверху оставшимся твердым...  читать далее

Ни один праздник не обходится без салата,а новогодний стол тем более.Очень вкусный,нежный и оригинальный салат для праздничного стола.Салат "Кружевные розы" будет одним любимых Вами салатов. Продукты для омлета соединить,перемешать венчиком.Сковороду смазать маслом,испечь тонкие омлетики.Омлетики смазать майонезом,свернуть плотно и нарезать...  читать далее

Тамаго-яки - традиционный японский омлет, который готовят особым способом. В его основе куриные яйца с молоком и мелко нарезанные овощи. Омлет готовится тонкими слоями, которые постепенно сворачивают в рулет. Японский омлет «Тамаго-яки», как правило, получается нежным и сочным, а рецепт приготовления позволяет добавлять в него пряности, овощи...  читать далее

  • 25 ноября 2018, 21:24

Перец разрезать вдоль пополам, Удалить семечки. Тыкву нарезать небольшими кубиками. Выложить перец и тыкву в форму для запеканияю Разогреть духовку до 190 С. Запекать тыкву и перец 35-40 минут. Затем достать, с перца снять шкурку и нарезать небольшими кусками. Перемешать перец с тыквой и равномерно распределить в форме для запекания. Выдавить...  читать далее

Нарежьте томаты и обжарьте. Разбейте яйца и размешайте их до однородности. Добавьте соль. Вылейте яйца в томаты и жарьте до готовности.   читать далее

  • 18 ноября 2018, 20:05

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Помидор нарежьте небольшими кусочками. Смешайте яйца, молоко, соль и специи. Сильно взбивать не надо, достаточно тщательно перемешать. Добавьте в яично-молочную смесь измельченные лук и помидор. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством оливкового масла. Выпекайте омлет 30 минут при 180 градусах....  читать далее

Сегодня предлагаю приготовить нежнейший паровой омлет. Этот вариант подойдет как для маленьких деток, так и для тех, кто следит за фигурой. Омлет на пару получается очень пышным, воздушным и готовится совсем без масла. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. С помощью венчика смешать яйца,...  читать далее

Готовим рис: берем подходящий для суши сорт риса и отвариваем (на 100 г риса 250 мл воды). Остужаем. Смешиваем рисовый уксус, соль и сахар. Вливаем смесь в рис, аккуратно перемешиваем. Для омлета: хорошо взбиваем яйца с крахмалом, соевым соусом, мирином, водой. Жарим на сковороде (лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием) тонкие...  читать далее

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом приготовления омлета-рулета. Омлет получается вкусным, нежным и сочным, его вкус придется по душе многим. Приготовление: 1.Итак, в ёмкость вливаем яйца, молоко, масло растопленное, солим, всыпаем мелко порубленные сладкий перец и зелень петрушки, Хорошенько размешиваем. 2.Разогреваем...  читать далее

1. Отделите белки от желтков. 2. Взбейте желтки с молоком и солью. 3. Вылейте желтки на разогретую сковороду. 4. Белки взбейте с солью до крепкой пены. 5. Выложите пену на желтки, томите 10 минут, не накрывая крышкой. Омлет готов, если белковая пена не липнет при прикосновении.  читать далее

Яйца разбить,смешать с солью и молоком. Сыр натрем на крупной терке,и высыпать в яичную смесь. Сковороду нагреть,смазать маслом и ложкой наливать и ровно распределять яйца. Скрутить в рулет. приятного аппетита.   читать далее

1. Сливочным маслом обмажьте форму для запекания. 2. В миску разбейте яйца. 3. Добавьте молоко. 4. Перемешайте венчиком, но не взбивайте. 5. Добавьте специи по вкусу. 6. Вылейте яйца с молоком в форму. 7. Выпекайте омлет 20 минут при 180 С. 8. Подавайте омлет со свежей зеленью.   читать далее

  • 22 октября 2018, 10:25

1. В миску разбейте 2 яйца. 2. Взбейте яйца вилкой. 3. Натрите сыр. 4. Смешайте сыр с яичной смесью. 5. На разогретой сковороде обжарьте небольшое количество яичной смеси в виде блина. 6. Когда блин пропечется, при помощи лопатки сверните его в рулет. 7. Сделайте еще один слой, доливая яичную смесь с разных краев рулета. Обжарьте его до готовности...  читать далее

Желтки отделяю от белков. Белки с солью взбиваю до пышной пены. Разогреваю сковороду и выливаю желтки. Сверху выкладываю белковую массу, разравниваю. Готовлю 5 минут под закрытой крышкой. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

  • 10 октября 2018, 11:08

Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем щепотку соли, зелень по вкусу и перемешиваем до однородной массы. Белки взбиваем миксером до плотной массы с щепоткой соли. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла (или растительное). Выливаем желтки, распределяем по всему дну и сверху выкладываем белки, закрываем крышкой и отправляем...  читать далее