Вход | Регистрация
Bivken Шеф
Рейтинг активности: 3.69
Пол: Женский
Регистрация: 24.09.2018 04:27
Последний визит: 02.03.2022 17:51
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
318315 мин.200
13 декабря 2018, 09:36
сливочное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 1/2 ст.
молоко - 1/2 ст.
яйца - 3 шт.
Каталог: Бисквитный рулет
244825 мин.401
11 декабря 2018, 12:07
для бисквита:
яйца - 3 шт.
сахар - 30 г.
мука - 70 г.
синий чай - 1 ч.л.
для начинки:
сливки 33% -200 мл.
варенье черничное - 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
228825 мин.200
29 ноября 2018, 05:41
картофель - 500 г.
кальмар - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
розмарин - 3 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
укроп для подачи
Каталог: Пирожное
595710 мин.1203
27 ноября 2018, 06:36
печенье - 270 г.
молоко - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г.
Каталог: Чай
340510 мин.401
26 ноября 2018, 10:17
облепиха - 185 г.
вода - 1 л.
имбирь - 3 см.
гвоздика - 1 шт.
корица - 1/3 ч.л.
кардамон - 2 шт.
тимьян - 2 веточки
бадьян - 1 звездочка
мёд
Каталог: Из овощей и грибов
1012950 мин.611
26 ноября 2018, 10:09
картофель
морковь
растительное масло
соль
перец
мускатный орех
тимьян
Каталог: Голубцы
245850 мин.1001
25 ноября 2018, 00:27
капуста - 1 кочан
лимонная кислота - 1 ч.л.
вода
филе грудки - 350 г.
рис - 100 г. пол ст.
вода - пол ст.
лук - 130 г.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 100 г.
помидор - 200 г.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
сметана - 150 г.
вода - 100 г.
Каталог: Печенье
157730 мин.2000
23 ноября 2018, 07:45
сливочное масло - 150 г.
сахар - 20 г.
яйцо - 1 шт.
мука кукурузная - 210 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
Каталог: Супы
327615 мин.201
22 ноября 2018, 15:35
зеленый горошек замороженный - 400 г.
лук - 100 г.
чеснок - 10 г.
соль
перец
мята
растительное масло - 4 ч.л.
вода - 650 мл.
сметана - 2 ч.л.
Каталог: Пирожное
441240 мин.411
19 ноября 2018, 03:36
шоколад 70% - 125 г.
сливочное масло - 125 г.
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
сахар - 20 г.
мука - 20 г.
какао - 10 г.
Каталог: Салат с курицей
301920 мин.202
15 ноября 2018, 04:42
ингредиенты:
салат - 2 пучка
помидоры черри - 6 шт.
грудка куриная - 1 шт.
соль
перец
паприка
хлеб - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
пармезан
соус:
авокадо - 1 шт.
лимонный сок - 1/2 шт.
лимонная цедра - 1/2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
пармезан - 2 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Хлеб
3005140 мин.1201
14 ноября 2018, 08:26
тесто:
шпинат - 250 г.
вода - 300 мл.
мука - 500 г.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 6 г.
начинка:
моцарелла
для подачи:
помидоры черри
зелень
сливочное масло
пармезан
Каталог: Из овощей и грибов
792735 мин.402
13 ноября 2018, 03:27
картофель - 800 г.
вода
соль
сливочное масло - 100 г.
молоко - 70 мл.
чеснок - 1 зубчик
для подачи:
сливочное масло
зелень
Каталог: Роллы
95545 мин.114
11 ноября 2018, 07:38
нори - 1 лист
рис отварной - 120 г.
огурец - 50 г.
крабовый палочки - 75 г.
лист салата - 1 шт.
Каталог: Пирожное
1116110 мин.2004
09 ноября 2018, 12:15
печенье савоярди - 140 г.
сахарная пудра - 10 г.
маскарпоне - 250 г.
кофе - 1 ч.л.
вода - 30 мл.
какао порошок - 10 г.
Каталог: Блины
180225 мин.600
08 ноября 2018, 10:59
ингредиенты:
молоко - 500 мл.
мука - 250 г.
яйца - 4 шт.
сахар - 20 г.
сливочное масло - 50 г.
соль
начинка:
творог - 250 г.
сливки 33% - 125 мл.
мёд
Каталог: Другие рецепты
817615 мин.203
07 ноября 2018, 10:22
овсяные хлопья - 1 часть
холодная вода - 3 части
соль
кокосовая стружка - 2 ст.л.
кондитерский мак - 2 ст.л.
мёд натуральный - 2 ст.л.
курага - 1 горсть
Каталог: Борщ
994415 мин.402
06 ноября 2018, 17:01
шоколадное печенье савоярди - 10 шт.
вишня замороженная - 300 г.
сахар -
кукурузный крахмал - 8 г.
сливки 33% - 150 мл.
маскарпоне - 80 г.
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы
868410 мин.104
05 ноября 2018, 16:43
ингредиенты:
свекла
заправка:
масло растительное - 2 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
перец
соль
для подачи:
творожный сыр - 30 г.
зелень
сушеный чеснок - 1/4 ч.л.
кедровые орешки - 8 г.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
501115 мин.102
03 ноября 2018, 09:04
кокосовое молоко - 400 мл.
цельное молоко - 100 мл.
сахар - 20 г.
кукурузный крахмал - 6 ст.л.
Каталог: Торты
464360 мин.801
02 ноября 2018, 15:11
ингредиенты:
бисквит:
сливочное масло - 90 г.
сгущенное молоко - 240 г.
мука (у меня цельнозерновая) - 230 г.
какао порошок - 18 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 180 мл.
соль
крем:
сливки 33% - 150 мл.
сахар - 10 г.
какао порошок - 10 г.
шоколадный ганаш:
сливки 33% - 150 мл.
шоколад 70% - 100 г.
Каталог: Сладкие пироги
1089245 мин.805
02 ноября 2018, 10:27
ингредиенты:
тесто:
мука - 180 г.
сливочное масло - 100 г.
соль
яичный желток - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
начинка:
яблоки - 800 г.
сливочное масло - 15 г.
изюм - 60 г.
крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 10 г.
мука - 15 г.
крахмал кукурузный - 2 ч.л.
молоко - 150 мл.
Каталог: Мороженое
425410 мин.400
01 ноября 2018, 07:37
сливки 33% - 200 мл.
сгущенное молоко - 110 г.
яичный желток - 1 шт.
кукурузный крахмал - 10 г.
пюре из тыквы - 250 г.
корица - 1/2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
2139460 мин.503
31 октября 2018, 06:02
картофель - 1 кг.
сливочное масло - 70 г.
чеснок - 2 зубчика
зелень
соль
перец
Каталог: Пироги
226160 мин.801
30 октября 2018, 05:12
начинка:
капуста - 600 г.
морковь - 170 г.
томаты - 100 г.
зелень
соль
перец - 1/4 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
тесто:
мука (у меня цельнозерновая) - 280 г.
сливочное масло - 150 г.
яйцо - 1 шт.
свекольный сок - 50 мл.
соль
Каталог: Печенье
253340 мин.1201
29 октября 2018, 12:59
сливочное масло - 50 г.
сахарная пудра - 15 г.
соль
шоколад 70% - 30 г.
яичный желток - 1 шт.
мука (у меня цельнозерновая) - 100 г.
миндальная мука - 20 г.
миндальные лепестки - 15 г.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
210160 мин.602
28 октября 2018, 15:16
яблоки - 3 шт.
сахар - 1 ст.л.
корица - 1/4 ч.л.
сливочное масло - 100 г.
овсяные хлопья - 70 г.
мука (у меня цельнозерновая) - 70 г.
сахар - 15 г.
корица - 1/4 ч.л.
Каталог: Варенье
331345 мин.100
26 октября 2018, 13:42
тыквенное пюре - 400 г.
яблоко - 1 шт.
финики - 20 шт.
корица - 1 ч.л.
имбирь - 1/4 ч.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
Каталог: Пирожное
262570 мин.601
26 октября 2018, 02:25
ингредиенты:
заварное шоколадное тесто:
вода – 100 мл.
сливочное масло – 50 г.
мука – 75 г.
какао – 6 г.
яйца – 2 шт.
крем:
сливки 33% - 150 мл.
сахар – 15 г.
дополнительно:
зерна граната (по возможности без косточек)
шоколад - 50 г.
