Домашнее печенье от Bivken Шеф

1. Охлажденное сливочное масло перетираем с сахаром.

2. Добавляем яйцо, соль и хорошо перемешиваем.

3. Просеиваем к масляной массе муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.

4. Из теста формируем колбаску и делим на 20 примерно равных частей.

5. Из каждой части формируем шарик и вкладываем на противень застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут при 180С. Когда пройдет 5 минут слегка расплющите каждое печенье деревянной лопаткой и выпекайте дальше.

Печенье готово, приятного аппетита)