Bivken Шеф

275135 мин.420

---

1/2 кг. творога
1/2 л. молока
65 г. сливочного масла
1 яйцо
5 г. соли
5 г. соды

---

293420 мин.1200

---

яблоки 800 г
яйца 3 шт
сахар 50 г
растительное масло 60 мл.
мука 260 г
разрыхлитель теста 1 ч л
вода газированная 100 мл.
для крошки:
мука 90 г
сахар 35 г
масло сливочное 50 г
соль щепотка

---

6320120 мин.801

---

для коржей:
мука 350 г
яйцо 1 шт
масло сливочное 125 г
вода
для крема:
молоко 500 мл.
желток яичный 5 шт
сахар 100 г
крахмал кукурузный 50 г
масло сливочное 100 г

---

177945 мин.800

---

для теста
цельнозерновая мука (муки в/с) 165 г
масло сливочное 90 г
соль щепотка
вода (холодная) 4 ст.л.
для начинки
яблоки (кисло сладкие) 5–6 шт.
сахар 50 г
масло сливочное 30 г
корица (по желанию) щепотка

---

2296180 мин.100

---

спелые помидоры 1,5 кг.
чеснок 2 зубчика
гвоздика 2 шт.
перец 4 горошины
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
молотая корица 1/3 ч.л.
зелень базилика
зелень укропа
зелень петрушки

---

309820 мин.301

---

яйца 2 шт.
сахар 20 г.
мёда 1 ст.л.
мука 110 г.
разрыхлитель (или соды) 1/2 ч.л.
молоко 50 мл.

---

498220 мин.511

---

53 г. сливочного масла
30 г. сахара
1 яйцо
50 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
1/2 ч.л. корицы
щепотка соли
1/4 ч.л. разрыхлителя (или соды)
65 г. овсяных хлопьев
40 г. изюма (промыть и перебрать)

---