krolya
Рейтинг активности: 321.93
Пол: Женский
День рождения: 27 августа 1979
Город: Нижний Новгород
Регистрация: 02.11.2011 14:18
Последний визит: 09.12.2016 00:00
Каталог: Печенье минутка
1150115 мин.12132
19 марта 2013, 10:18
на 6 печенек:
50 гр. сыра( у меня российский)
1 яйцо
1 ст.л. муки
тмин по желанию
Каталог: Блины с сыром
151660 мин.2331
17 марта 2013, 20:05
блины(беспроигрышный вариант тонких блинов)
12 блинов(диаметром 26 см)
6 яиц
1,5 ст. (200 мл. ) газированной воды
1,5 ст. молока
375 гр. муки
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
начинка:
0,5 большого красного болгарского перца
0,5 банки консервированной кукурузы
пучок зелени
350-400 гр. сыра( у меня российский)
заливка:
2 яйца
3 ст.л. сметаны
соль
Каталог: Ореховое печенье
1556420 мин.2322
13 марта 2013, 12:15
4 яйца
1 ст. сахара(200 мл.)
2 ст. муки
2 ст. грецких орехов
орешки для украшения
Каталог: Муссы
67080 мин.43331
11 марта 2013, 13:51
смородиновый слой:
450 гр. чёрной смородины
150 мл. воды
1 лимон
1 ст.л. мёда
6 гр. желатина
рисовый слой:
250 гр. сваренного риса мистраль- кубань
150 гр. творожного сыра( у меня творог из морозилки )
1-1,5 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Рулеты
135535 мин.2829
10 марта 2013, 16:14
3 яйца( но очень хотелось положить 5, чтобы 100% оправдал своё название )
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока(но я положила детское питание, хотя моя "жабочка" меня душила)
1/3 ч.л. соды
повидло для начинки( но можно взять и мёд с орешками и сгущёнку, кто чего любит)
Каталог: Торты
96690 мин.2025
08 марта 2013, 19:20
тесто
яйца- 2 шт
сахар- 1 ст. (200 гр)
мука- 1,5 ст.
сметана- 200 гр
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
ванильный сахар-2 ч.л.
крем
сметана(20%)- 800 гр
сахар-0,5 ст. ( но кто любит по-слаще можно и больше)
я ещё добавила чёрносмородиновый сиропчик(оставался от другого блюда)
Каталог: Другая выпечка
1424810 мин.23749
05 марта 2013, 15:13
лепёшки:
кефир - 1 ст. (200 гр)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 1,5-2 ст.
начинка: 1/2 большого болгарского перца и пучок кинзы
Каталог: Запеканка из риса
1052960 мин.61418
04 марта 2013, 15:27
круглозерный рис разваристый(кубань- мистраль)- 300 гр
тыква-500 гр
клюква-1 ст. ( 200 гр)
курага- 1горсть(не взвешивала), но она по желанию
мёд-100 гр
сахар тросниковый(можно и простой)-50 гр
тыквенные семечки- по желанию
сливочное масло- для смазывания формы
грецкие орехи- горсточка
панировочные сухари-1 ст.л.
Каталог: Диетические сырники
768010 мин.23026
26 февраля 2013, 13:43
творог-200-250 гр( у меня обезжиренный с рынка)
яйцо-1шт
сахар- 1-2 ст.л.
кукурузная мука(но можно взять и обыкновенную )- 3-4 ст.л.
хурма-1шт
Каталог: Постное печенье
4671230 мин.2224
11 февраля 2013, 14:32
овсяная мука- 1 ст. (2 ст. хлопьев)
кукурузная мука-1 ст.
пшеничная мука- 1 ст.
сахар-1 ст. ( я брала меньше)
разрыхлитель- 1 пакетик(12гр0
соль-0,5 ч.л.
вода- 0,5 ст.
масло растительное-0,5 ст.
семена льна
кужут
( ст. - 200 гр)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
74940 мин.1319
22 декабря 2012, 00:30
1 упаковка голени цыплёнка "золотой петушок"
соус:
6-7 мандаринов
сок лимона- примерно 20 мл.
корень имбиря -2 см
паприка- 0,5 ч.л.
соль
перец-
25 гр. сливочного масла
2 желтка
салат:
рис отваренный - 0,5 ст.
2 солёных(маринованных) огурчика
кукуруза консервированная-1 маленькая баночка
морковь сырая- 1 небольшая(0,5 большой)
соль
перец- (но я вообще не солила))
заправка: майонез+ сметана, но я использовала мандариновый соус)))
Каталог: Салат из овощей
86920 мин.21926
21 декабря 2012, 15:44
варёное куриное филе - 300-350 гр
яблоки-1-2 шт
стебель сельдерея - 1 шт( но можно и 2)
1,5 ст.л. изюма
соль
перец -
можно положить ещё зеленушечки )
для заправки соус:
сметана(или йогурт)-1 ст.л.
майонез-1 ст.л. ( но можно и без него)
1/2 ст.л. мёда
Каталог: Торты
1419360 мин.3130
19 декабря 2012, 11:07
корж:
2 яйца
80 гр. коричневого сахара мистраль ))))
3 ст.л. молока
120 мл. растительного масла
60 гр. муки
60 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
крем:
200 гр. творога( у меня как обычно обезжиренный с рынка )
3-4 ст.л. сметаны( у меня 10% также с рынка, но можно и пожирнее)
3 ст.л. коричневого сахара мистраль ))))
300 гр. брусники( у меня мочёная, но можно и замороженную, да вообще можно любую ягоду)
2 ст.л. желатина
для украшения: всё, что пожелаете: кокосовая струшка, шоколад, ягодки
Каталог: Салат из редьки зеленой
1160310 мин.22117
17 декабря 2012, 13:27
яблоко зелёное- 1-2 шт
1/4 часть корня сельдерея( большого)
1 небольшая зелёная редька
пучок зелени
горошек консервированный-3-4 ст.л.
адыгейский сыр 200 гр
лимон-1 шт
льняное масло
1 зубчик чеснока
соль
перец-
Каталог: Из овощей и грибов
61430 мин.22215
17 декабря 2012, 01:13
блины
4 яйца
250 мл. молока
1 ст. рисовой муки
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
куркума и паприка- по 1 ч.л.
зелень- 1 пучочек
овощи
капуста брокколи- 150-200 гр
морковь - 1 шт
перец болгарский жёлтый- 1 шт
соль
перец, специи-
голень цыплёнка "золотой петушок"
Каталог: Торты
1094020 мин.3640
14 декабря 2012, 15:49
корж:
6 яиц
6 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
2 ст.л. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. гашёной соды
крем:
200 гр. сливочного масла
1 баночка сгущенного молока
2 банана( 1 для украшения)
орехи для обсыпки( у меня грецкие)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
348270 мин.32718
14 декабря 2012, 12:04
3 груши
120 гр. творога( у меня как обычно обезжиренный с рынка)
2 ч.л. мёда
4 печенюшки ( я ещё взяла немного миндаля)
корица- 1 ч.л.
1 ч.л. сахара и немножко сливочного масла
Каталог: Вторые блюда из круп
246980 мин.2122
12 декабря 2012, 18:12
300 гр. перловой крупы
25 гр. слив.масла
1 средняя морковь
1 средняя( или 2 маленьких) луковица
2 яйца
сыр(у меня российский) -100 гр
кусочки филе цыплёнка "золотой петушок"- 1 упаковка
куркума, семена укропа- факультативно
солёный огурчик- факультативно
Каталог: Торты
81930 мин.2726
12 декабря 2012, 11:53
для коржа
60 гр. муки
60 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
80 гр. сахара
3 ст.л. молока
120 мл. раст масла
для крема
400 гр. творога( у меня был обезжиренный, купленный на рынке)
300 гр. йогурта( также лёгонький)
80 гр. сахара( я брала чуть по-меньше)
сок 1 лимона
200 мл. сливок( 33 и больше%, но для уменьшения калорий моно взять меньшей жирности + загуститель для сливок -)
виноград- 300-400 гр
Каталог: Кексы и маффины
114650 мин.1312
10 декабря 2012, 20:18
1 ст. сыворотки( у меня осталось от творога из морозилки -)
1 ст. яблочного повидла( а у меня была пюрешка приготовленная по рецепту манюши http://www.koolinar.ru/recipe/view/106786, только яблочек по-больше, т.к тыква у меня большая была, и пришлось порезать по-другому, получилось почти 50/50)
1 яйцо
2 ст .л. сахара( но можно вообще не класть, т.к. повидло сладкое)
2-3 ст. кукурузной муки( у меня ушло чуть больше 2-х ст. )(можно и простую пшеничную взять)
2 ст.л. раст масла
0,5 ч.л. соды
яблоко- 1-2 шт. для украшения
Каталог: Рецепты для школьников
247830 мин.3124
10 декабря 2012, 11:32
курага- 8-10 шт
орехи-50-70 гр( уменя были грецкие и миндаль)
мёд- 0,5 ст.л.
молоко -1 ст.л.
шоколад- 100 гр( у меня был горький и молочный)
какао, кунжут для украшения
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
152360 мин.3741
07 декабря 2012, 11:01
грецкие орехи- 3/4 ст.
сладкий перец- 3-4 шт.
чеснок-1 зубчик
панировочные сухари- 1/4 ст.
лимонный сок-1 ст.л.
томатная паста- 2 ст.л.
молотый красный перец -0,5 ч.л.
оливковое масло- 1/4 ст.
зира молотая- 1 ч.л.
сахар- 2 ст.л.
соль-
Каталог: Вторые блюда из круп
348400 мин.2723
06 декабря 2012, 17:52
пшено-1 ст.
морковь средняя-1 шт.
лук репчатый - 1средняя луковица
вода или куриный бульон-3 ст.
сладкий болгарский перец- 1 штучка
соль
перец
1 упаковка наггетсов из мяса цыплёнка "золотой петушок" -)
Каталог: Печенье
152860 мин.2825
05 декабря 2012, 14:34
сахар- 100 гр
сливочное масло- 150 гр
творог( на ваш вкус, я беру сейчас обезжиренный -) с рынка)- 200 гр
мука- 250 гр
Каталог: Блюда из рыбы
69210 мин.31917
03 декабря 2012, 17:57
карп -1 кг
лук- 1 средняя луковица
чеснок- 2 дольки
зелень - 1 пучок
белый виноград- 15-20 виноградин
лимон- 1 шт.
соль
перец
приправка для рыбки
Каталог: Котлеты с сыром
571190 мин.2432
03 декабря 2012, 17:30
0,5 среднего капустного кочана( честно скажу не помню сколько весил)
1 средняя морковь
1 большая луковица
зелень
сыр твёрдых сортов( у меня российский)-150 гр
соль
перец и приправки
панировочные сухари для панировки
сметана
Каталог: Пицца
67800 мин.1815
30 ноября 2012, 13:11
слоёное бездрожжевое тесто( или фило)-500 гр
вода минеральная( или простая вода+ щепотка соли и соды)-4 ст.
чечевица зелёная-1 ст.
чечевица красная-1 ст.
имбирь-2 см
приправки: майоран, тимьян, розмарин
для посыпки: кунжут и мак
Каталог: Котлеты из нута
168630 мин.32223
27 ноября 2012, 11:57
котлеты:
нут сухой 130 г (размоченного получилось 280 г)
свекла - 0,5 средней
морковь - 1 небольшая
тыква - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок-2 зуб
сок лимонный - 2 ст.л.
соль
перец
приправы:
мускатный орех
куркума
кориандр молотый
мята
орегано
мука цельнозерновая - 3-4 ст.л.
соус:
мука льняная - 2 ст.л.
вода (кипяток) - 60 мл.
горчица - 2 ч.л.
масло растительное (оливковое) - 125 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
Каталог: Каша рисовая
706560 мин.62731
23 ноября 2012, 12:55
рисовая крупа - 0,5 ст.
пшённая крупа- 0,5 ст.
гречневая крупа- 0,5 ст.
яйца- 3 шт
вода -1,5 ст.
молоко- 2 ст.
ягоды-1горсть( какую любите, у меня была упаренная брусника -3 ст.л. )
сахар 0,5-1 ст.л( зависит от вашего вкуса и сорта ягод)
соль-
Каталог: Другая выпечка
83840 мин.3424
20 ноября 2012, 18:42
ст. -200 мл.
сахар-1 ст.
мука- 1 ст.
яйца-4 шт
ванильный сахар -10 гр
лимонная цедра, изюм, орехи-
любой крем( у меня был пакетик пасхальной глазури)