krolya

krolya

Рейтинг активности: 321.93

Пол: Женский

День рождения: 27 августа 1979

Город: Нижний Новгород

Регистрация: 02.11.2011 14:18

Последний визит: 09.12.2016 00:00

Сырное печенье "шустрецкие шустрики" (декретные рецептики №5)Сырное печенье "шустрецкие шустрики" (декретные рецептики №5)

Каталог: Печенье минутка

1150115 мин.12132

krolya

19 марта 2013, 10:18


на 6 печенек:
50 гр. сыра( у меня российский)
1 яйцо
1 ст.л. муки
тмин по желанию

Блинный закусочный торт "сыррррный светофорррр"Блинный закусочный торт "сыррррный светофорррр"

Каталог: Блины с сыром

151660 мин.2331

krolya

17 марта 2013, 20:05


блины(беспроигрышный вариант тонких блинов)
12 блинов(диаметром 26 см)
6 яиц
1,5 ст. (200 мл. ) газированной воды
1,5 ст. молока
375 гр. муки
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
начинка:
0,5 большого красного болгарского перца
0,5 банки консервированной кукурузы
пучок зелени
350-400 гр. сыра( у меня российский)
заливка:
2 яйца
3 ст.л. сметаны
соль

Печенье для музыканта или просто ореховое ;)(декретные рецептики №4)Печенье для музыканта или просто ореховое ;)(декретные рецептики №4)

Каталог: Ореховое печенье

1556420 мин.2322

krolya

13 марта 2013, 12:15


4 яйца
1 ст. сахара(200 мл.)
2 ст. муки
2 ст. грецких орехов
орешки для украшения

Рисовый десерт "нападение витаминов"Рисовый десерт "нападение витаминов"

Каталог: Муссы

67080 мин.43331

krolya

11 марта 2013, 13:51


смородиновый слой:
450 гр. чёрной смородины
150 мл. воды
1 лимон
1 ст.л. мёда
6 гр. желатина
рисовый слой:
250 гр. сваренного риса мистраль- кубань
150 гр. творожного сыра( у меня творог из морозилки )
1-1,5 ст.л. сахарной пудры

Рулет "пятёрочка" (декретные рецептики №3)Рулет "пятёрочка" (декретные рецептики №3)

Каталог: Рулеты

135535 мин.2829

krolya

10 марта 2013, 16:14


3 яйца( но очень хотелось положить 5, чтобы 100% оправдал своё название )
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока(но я положила детское питание, хотя моя "жабочка" меня душила)
1/3 ч.л. соды
повидло для начинки( но можно взять и мёд с орешками и сгущёнку, кто чего любит)

Сметанный торт "лохматенький" (с праздником нас,девочки;)Сметанный торт "лохматенький" (с праздником нас,девочки;)

Каталог: Торты

96690 мин.2025

krolya

08 марта 2013, 19:20


тесто
яйца- 2 шт
сахар- 1 ст. (200 гр)
мука- 1,5 ст.
сметана- 200 гр
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
ванильный сахар-2 ч.л.
крем
сметана(20%)- 800 гр
сахар-0,5 ст. ( но кто любит по-слаще можно и больше)
я ещё добавила чёрносмородиновый сиропчик(оставался от другого блюда)

Сырные лепёшки "шустрики"(декретные рецептики №2)Сырные лепёшки "шустрики"(декретные рецептики №2)

Каталог: Другая выпечка

1424810 мин.23749

krolya

05 марта 2013, 15:13


лепёшки:
кефир - 1 ст. (200 гр)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 1,5-2 ст.
начинка: 1/2 большого болгарского перца и пучок кинзы

Рисовая запеканка с тыковкой и клюковкой)Рисовая запеканка с тыковкой и клюковкой)

Каталог: Запеканка из риса

1052960 мин.61418

krolya

04 марта 2013, 15:27


круглозерный рис разваристый(кубань- мистраль)- 300 гр
тыква-500 гр
клюква-1 ст. ( 200 гр)
курага- 1горсть(не взвешивала), но она по желанию
мёд-100 гр
сахар тросниковый(можно и простой)-50 гр
тыквенные семечки- по желанию
сливочное масло- для смазывания формы
грецкие орехи- горсточка
панировочные сухари-1 ст.л.

Оранжевые сырники(декретные рецептики№1)Оранжевые сырники(декретные рецептики№1)

Каталог: Диетические сырники

768010 мин.23026

krolya

26 февраля 2013, 13:43


творог-200-250 гр( у меня обезжиренный с рынка)
яйцо-1шт
сахар- 1-2 ст.л.
кукурузная мука(но можно взять и обыкновенную )- 3-4 ст.л.
хурма-1шт

Постное овсяное печенье( в благодарность манюше)Постное овсяное печенье( в благодарность манюше)

Каталог: Постное печенье

4671230 мин.2224

krolya

11 февраля 2013, 14:32


овсяная мука- 1 ст. (2 ст. хлопьев)
кукурузная мука-1 ст.
пшеничная мука- 1 ст.
сахар-1 ст. ( я брала меньше)
разрыхлитель- 1 пакетик(12гр0
соль-0,5 ч.л.
вода- 0,5 ст.
масло растительное-0,5 ст.
семена льна
кужут
( ст. - 200 гр)

Голень цыплёнка под мандариновым соусом (новый год всё ближе и ближе ;)Голень цыплёнка под мандариновым соусом (новый год всё ближе и ближе ;)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

74940 мин.1319

krolya

22 декабря 2012, 00:30


1 упаковка голени цыплёнка "золотой петушок"
соус:
6-7 мандаринов
сок лимона- примерно 20 мл.
корень имбиря -2 см
паприка- 0,5 ч.л.
соль
перец-
25 гр. сливочного масла
2 желтка
салат:
рис отваренный - 0,5 ст.
2 солёных(маринованных) огурчика
кукуруза консервированная-1 маленькая баночка
морковь сырая- 1 небольшая(0,5 большой)
соль
перец- (но я вообще не солила))
заправка: майонез+ сметана, но я использовала мандариновый соус)))

Салат " витаминная изюминка"Салат " витаминная изюминка"

Каталог: Салат из овощей

86920 мин.21926

krolya

21 декабря 2012, 15:44


варёное куриное филе - 300-350 гр
яблоки-1-2 шт
стебель сельдерея - 1 шт( но можно и 2)
1,5 ст.л. изюма
соль
перец -
можно положить ещё зеленушечки )
для заправки соус:
сметана(или йогурт)-1 ст.л.
майонез-1 ст.л. ( но можно и без него)
1/2 ст.л. мёда

Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары)Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары)

Каталог: Торты

1419360 мин.3130

krolya

19 декабря 2012, 11:07


корж:
2 яйца
80 гр. коричневого сахара мистраль ))))
3 ст.л. молока
120 мл. растительного масла
60 гр. муки
60 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
крем:
200 гр. творога( у меня как обычно обезжиренный с рынка )
3-4 ст.л. сметаны( у меня 10% также с рынка, но можно и пожирнее)
3 ст.л. коричневого сахара мистраль ))))
300 гр. брусники( у меня мочёная, но можно и замороженную, да вообще можно любую ягоду)
2 ст.л. желатина
для украшения: всё, что пожелаете: кокосовая струшка, шоколад, ягодки

Зелёный салат с адыгейским сыромЗелёный салат с адыгейским сыром

Каталог: Салат из редьки зеленой

1160310 мин.22117

krolya

17 декабря 2012, 13:27


яблоко зелёное- 1-2 шт
1/4 часть корня сельдерея( большого)
1 небольшая зелёная редька
пучок зелени
горошек консервированный-3-4 ст.л.
адыгейский сыр 200 гр
лимон-1 шт
льняное масло
1 зубчик чеснока
соль
перец-

Запечённые овощи с рисовыми блинами и голенью цыплёнка "золотой петушок"Запечённые овощи с рисовыми блинами и голенью цыплёнка "золотой петушок"

Каталог: Из овощей и грибов

61430 мин.22215

krolya

17 декабря 2012, 01:13


блины
4 яйца
250 мл. молока
1 ст. рисовой муки
4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
куркума и паприка- по 1 ч.л.
зелень- 1 пучочек
овощи
капуста брокколи- 150-200 гр
морковь - 1 шт
перец болгарский жёлтый- 1 шт
соль
перец, специи-
голень цыплёнка "золотой петушок"

Торт "слоновая слеза"Торт "слоновая слеза"

Каталог: Торты

1094020 мин.3640

krolya

14 декабря 2012, 15:49


корж:
6 яиц
6 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
2 ст.л. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. гашёной соды
крем:
200 гр. сливочного масла
1 баночка сгущенного молока
2 банана( 1 для украшения)
орехи для обсыпки( у меня грецкие)

Груши запеченные с творогомГруши запеченные с творогом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

348270 мин.32718

krolya

14 декабря 2012, 12:04


3 груши
120 гр. творога( у меня как обычно обезжиренный с рынка)
2 ч.л. мёда
4 печенюшки ( я ещё взяла немного миндаля)
корица- 1 ч.л.
1 ч.л. сахара и немножко сливочного масла

Перловая запеканка "золотой петушок"Перловая запеканка "золотой петушок"

Каталог: Вторые блюда из круп

246980 мин.2122

krolya

12 декабря 2012, 18:12


300 гр. перловой крупы
25 гр. слив.масла
1 средняя морковь
1 средняя( или 2 маленьких) луковица
2 яйца
сыр(у меня российский) -100 гр
кусочки филе цыплёнка "золотой петушок"- 1 упаковка
куркума, семена укропа- факультативно
солёный огурчик- факультативно

Торт с виноградом "нежность" ( мой маленький юбилей;)Торт с виноградом "нежность" ( мой маленький юбилей;)

Каталог: Торты

81930 мин.2726

krolya

12 декабря 2012, 11:53


для коржа
60 гр. муки
60 гр. крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
80 гр. сахара
3 ст.л. молока
120 мл. раст масла
для крема
400 гр. творога( у меня был обезжиренный, купленный на рынке)
300 гр. йогурта( также лёгонький)
80 гр. сахара( я брала чуть по-меньше)
сок 1 лимона
200 мл. сливок( 33 и больше%, но для уменьшения калорий моно взять меньшей жирности + загуститель для сливок -)
виноград- 300-400 гр

Кексы на сыворотке с яблочкомКексы на сыворотке с яблочком

Каталог: Кексы и маффины

114650 мин.1312

krolya

10 декабря 2012, 20:18


1 ст. сыворотки( у меня осталось от творога из морозилки -)
1 ст. яблочного повидла( а у меня была пюрешка приготовленная по рецепту манюши http://www.koolinar.ru/recipe/view/106786, только яблочек по-больше, т.к тыква у меня большая была, и пришлось порезать по-другому, получилось почти 50/50)
1 яйцо
2 ст .л. сахара( но можно вообще не класть, т.к. повидло сладкое)
2-3 ст. кукурузной муки( у меня ушло чуть больше 2-х ст. )(можно и простую пшеничную взять)
2 ст.л. раст масла
0,5 ч.л. соды
яблоко- 1-2 шт. для украшения

Домашние шоколадные конфеты моего детстваДомашние шоколадные конфеты моего детства

Каталог: Рецепты для школьников

247830 мин.3124

krolya

10 декабря 2012, 11:32


курага- 8-10 шт
орехи-50-70 гр( уменя были грецкие и миндаль)
мёд- 0,5 ст.л.
молоко -1 ст.л.
шоколад- 100 гр( у меня был горький и молочный)
какао, кунжут для украшения

Мухаммара( закуска ближнего востока)(игра-соревнование раунд-2 орех)Мухаммара( закуска ближнего востока)(игра-соревнование раунд-2  орех)

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

152360 мин.3741

krolya

07 декабря 2012, 11:01


грецкие орехи- 3/4 ст.
сладкий перец- 3-4 шт.
чеснок-1 зубчик
панировочные сухари- 1/4 ст.
лимонный сок-1 ст.л.
томатная паста- 2 ст.л.
молотый красный перец -0,5 ч.л.
оливковое масло- 1/4 ст.
зира молотая- 1 ч.л.
сахар- 2 ст.л.
соль-

Пшенная каша на гарнир с наггетсами из мяса цыплёнка "золотой петушок"Пшенная каша на гарнир с наггетсами из мяса цыплёнка "золотой петушок"

Каталог: Вторые блюда из круп

348400 мин.2723

krolya

06 декабря 2012, 17:52


пшено-1 ст.
морковь средняя-1 шт.
лук репчатый - 1средняя луковица
вода или куриный бульон-3 ст.
сладкий болгарский перец- 1 штучка
соль
перец
1 упаковка наггетсов из мяса цыплёнка "золотой петушок" -)

Творожное печенье из моего детстваТворожное печенье из моего детства

Каталог: Печенье

152860 мин.2825

krolya

05 декабря 2012, 14:34


сахар- 100 гр
сливочное масло- 150 гр
творог( на ваш вкус, я беру сейчас обезжиренный -) с рынка)- 200 гр
мука- 250 гр

Карп, фаршированный виноградомКарп, фаршированный виноградом

Каталог: Блюда из рыбы

69210 мин.31917

krolya

03 декабря 2012, 17:57


карп -1 кг
лук- 1 средняя луковица
чеснок- 2 дольки
зелень - 1 пучок
белый виноград- 15-20 виноградин
лимон- 1 шт.
соль
перец
приправка для рыбки

Капустные котлеты с сыром( вкус детства моего принца)Капустные котлеты с сыром( вкус детства моего принца)

Каталог: Котлеты с сыром

571190 мин.2432

krolya

03 декабря 2012, 17:30


0,5 среднего капустного кочана( честно скажу не помню сколько весил)
1 средняя морковь
1 большая луковица
зелень
сыр твёрдых сортов( у меня российский)-150 гр
соль
перец и приправки
панировочные сухари для панировки
сметана

Палочки с чечевицейПалочки с чечевицей

Каталог: Пицца

67800 мин.1815

krolya

30 ноября 2012, 13:11


слоёное бездрожжевое тесто( или фило)-500 гр
вода минеральная( или простая вода+ щепотка соли и соды)-4 ст.
чечевица зелёная-1 ст.
чечевица красная-1 ст.
имбирь-2 см
приправки: майоран, тимьян, розмарин
для посыпки: кунжут и мак

Разноцветные котлеты из нута и соус из льняной мукиРазноцветные котлеты из нута и соус из льняной муки

Каталог: Котлеты из нута

168630 мин.32223

krolya

27 ноября 2012, 11:57


котлеты:
нут сухой 130 г (размоченного получилось 280 г)
свекла - 0,5 средней
морковь - 1 небольшая
тыква - 100 г
лук - 1 шт.
чеснок-2 зуб
сок лимонный - 2 ст.л.
соль
перец
приправы:
мускатный орех
куркума
кориандр молотый
мята
орегано
мука цельнозерновая - 3-4 ст.л.
соус:
мука льняная - 2 ст.л.
вода (кипяток) - 60 мл.
горчица - 2 ч.л.
масло растительное (оливковое) - 125 мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сок лимонный - 2 ст.л.

Каша слоёная (куда же ты детство улетело?)Каша слоёная (куда же ты детство улетело?)

Каталог: Каша рисовая

706560 мин.62731

krolya

23 ноября 2012, 12:55


рисовая крупа - 0,5 ст.
пшённая крупа- 0,5 ст.
гречневая крупа- 0,5 ст.
яйца- 3 шт
вода -1,5 ст.
молоко- 2 ст.
ягоды-1горсть( какую любите, у меня была упаренная брусника -3 ст.л. )
сахар 0,5-1 ст.л( зависит от вашего вкуса и сорта ягод)
соль-

Пасхальный заяц из бисквита (фм-праздничные блюда народов мира - австрия)Пасхальный заяц из бисквита (фм-праздничные блюда народов мира - австрия)

Каталог: Другая выпечка

83840 мин.3424

krolya

20 ноября 2012, 18:42


ст. -200 мл.
сахар-1 ст.
мука- 1 ст.
яйца-4 шт
ванильный сахар -10 гр
лимонная цедра, изюм, орехи-
любой крем( у меня был пакетик пасхальной глазури)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru