Капустные котлеты с сыром( вкус детства моего принца)
Ингредиенты
- 0,5 среднего капустного кочана( честно скажу не помню сколько весил)
- 1 средняя морковь
- 1 большая луковица
- зелень
- сыр твёрдых сортов( у меня российский)-150 гр
- соль
- перец и приправки
- панировочные сухари для панировки
- сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Режем на 4 части 1/2 кочана капусты и опускаем в кипящую воду на пару минут.
Пюрируем её в блендере или мясорубке
Морковь и лук трём на мелкой тёрке, зелень мелко режем и добавляем к капустке.
Солим и перчим по вкусу
Сыр режем на полоски и формируем капустные зразики, которые Панируем в сухарях и выкладываем на противень.
Выпекаем минут 15-20 при 180С( через 10 минут я их переворачивала)
Подаём со сметанкой!
приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Эх, и я таким люблю побаловаться...
ЗдОрово! И котлетки вкусные и раритет такой интересный!
Да, желание принцев - ЗАКОН!!! Вон какие симпатичные вышли!!!
Отличные(совсем забытые мной) котлеты!
У каждого вкус детства свой... Пойду узнаю, какой вкус детства у моего мужа! 
М-да, несчастливое детство было у него, похоже! Никакое блюдо не смог назвать, ни мамино, ни бабушкино... Лимонад "Колокольчик" - всё, чего я смогла добиться! 
А капустные котлеты я лично очень люблю, с сыром - тем более!
Зойчик такие они у тебя классные получились,на разлом вобще невозможно без слюней смотреть
