Торт "слоновая слеза"

Ингредиенты

  • корж:
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. коричневого сахара "мистраль"
  • 2 ст.л. муки
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ч.л. гашёной соды
  • крем:
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 баночка сгущенного молока
  • 2 банана( 1 для украшения)
  • орехи для обсыпки( у меня грецкие)

Пошаговый рецепт приготовления

см.пошаговое

Пошаговые фото рецепта

Торт "слоновая слеза": шаг 1
1. Желтки отделяем от белков
Торт "слоновая слеза": шаг 2
2. желтки растираем с сахаром Мистраль ;-)
Торт "слоновая слеза": шаг 3
3. мукой, какао и содой
Торт "слоновая слеза": шаг 4
4. Отдельно в крепкую пену взбиваем белки. аккуратно смешиваем обе смеси
Торт "слоновая слеза": шаг 5
5. Выпекаем при 160С 30 минут( у меня форма d 23 см)
Торт "слоновая слеза": шаг 6
6. А тем временем готовим крем: взбиваем масло со сгущёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут
Торт "слоновая слеза": шаг 7
7. А вот корж и готов, вынимаем его из формы и ещё горячим складываем вдвое, а в середину кладём деревянную скалку. И даём остыть.
Торт "слоновая слеза": шаг 8
8. Банан очищаем и обмазываем лимонным соком, чтобы не почернел
Торт "слоновая слеза": шаг 9
9. Вынимаем скалку и намазываем кремом, кладём банан и опять крем.
Торт "слоновая слеза": шаг 10
10. обмазываем весь торт кремом
Торт "слоновая слеза": шаг 11
11. И обсыпаем всё молотыми орехами. ( чуть не забыла сфотографировать тортик вместе с Мистраль 8))
Торт "слоновая слеза": шаг 12
12. Разрезик
Торт "слоновая слеза": шаг 13
13. Приятного чаепития

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

ориола
14.12.2012 16:13
Ответить
Про оленя- это в точку*ROFL* А тортик очень оригинальный*BRAVO* Вкусно слон наплакал*THUMBS UP*:)@}--}--
Svettt
14.12.2012 16:16
Ответить
Ну мы ж не знаем, как выглядит слеза слона. Может именно так. Интересный тортик какой!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sigma002
14.12.2012 16:33
Ответить
Мимо я хожу сладостей,мимо....:'(:'(:'( но этот торт очень вкусный,знаю...:'(
lira_s
14.12.2012 16:49
Ответить
Зоенька, шикарный тортик и такая не обычная формовкка *BRAVO**BRAVO**BRAVO* наверное такая большая у слона слеза %)
татьяна
14.12.2012 16:52
Ответить
Оригинально получилось !*THUMBS UP* Вероятно слон был африканский *YAHOO*
cpz_new
14.12.2012 16:56
Ответить
ПРИКОЛЬНО....!!!! Весьма, прикольно!!! Ну раз "Слоновая слеза", то инфо в тему.... сегодня рассказывали по радио.... из Кемерово в Омск переезжал гастролирующий цирк. Для справки - уже целую неделю у нас температура МИНУС СОРОК!!!! Грузовики заглохли по дороге.... Дрессировщик выгнал слонов в поле и начал их гонять. Потом залил каждому по ЯЩИКУ водки. У слонов только уши подмерзли, а дрессировщика госпитализировали с обморожением....видимо всю водку на слонов перевел..:'(
татьяна
14.12.2012 17:08
Ответить
Чего только на свете не бывает . Дрессировщику респект и уважуха . А ведь мог и в себя влить*DRINK*
pinkflamingo1962
14.12.2012 17:34
Ответить
Тоже в новостях видели и слышали об этом! Ужас какой,бедные слоны и бедный лрессировщик!
krolya
14.12.2012 17:56
Ответить
ничего себе, всех жалко:(
alyakeyk
14.12.2012 17:26
Ответить
Вкусно накреативила, Зоенька!m/*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
14.12.2012 17:43
Ответить
Фкусно и симпатишно!*THUMBS UP*
krolya
14.12.2012 17:57
Ответить
спасибо, что заглянули*IN LOVE*@}--}--
yvitsa
14.12.2012 18:13
Ответить
Нравятся мне твои рецепты! Такие они милые! *THUMBS UP*:) Корж, конечно, бисквитный, а вот крем тяжеловат, потому что жирноват, не? ;) Но ведь можно и более лёгкую замену найти. Только одно сомнение: останется ли он тогда "слезой слона"? Может, она как раз и должна быть тяжёлой.;)*DONT_KNOW*
krolya
14.12.2012 20:19
Ответить
не знаю, Иветочка*DONT_KNOW* Хотела творожный крем сделать, но решила, что в первый раз всё должно быть по рецептику;)
yvitsa
14.12.2012 22:12
Ответить
Не, ты всё правильно сделала. А когда с рецептом хочется экспериментировать, это же только прибавляет ему очков! ;)*OK*
strelec148
14.12.2012 18:23
Ответить
как интересно-то!!! такая форма!!!
Lgrant (Лена)
14.12.2012 18:25
Ответить
Гы-гы, название улыбнуло
Диля
14.12.2012 19:07
Ответить
:)*THUMBS UP*
sweta1
14.12.2012 19:31
Ответить
очень интересная форма у вкусного торта!Браво!*BRAVO**BRAVO*
krolya
14.12.2012 20:21
Ответить
спасибо, девчоночки*IN LOVE*@}--}--
Ирина 211978
14.12.2012 20:27
Ответить
Забавное название и вкусный тортик! *THUMBS UP*
Dimas 24
14.12.2012 20:38
Ответить
*BRAVO**BRAVO* круто! Завернула - так завернула!!! СУПЕР!! Вот и ни капли лишнего! И вкусно - раз, и красиво - два! и необычно - три, и эксклюзивно - ваще!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* 9 фотка нра! Он(бананчик) так аппетитно там лежит, обволоченный кремом!8)8)
ЯВенера
14.12.2012 21:38
Ответить
Забавное название, и торт весьма оригинальный!! Классно!:)*THUMBS UP*
lorxen1
14.12.2012 21:41
Ответить
точно, оленьи рога, прикольный такой тортик, составчик вкусный*BRAVO*
vera.n
14.12.2012 22:34
Ответить
Шикарный тортик! Вкусно.красиво,оригинально! *BRAVO*
cheerup
14.12.2012 22:37
Ответить
Зоя, ну слеза там или еще чего, но все бананово-шоколадное лю! :)*DANCE*
кыш
14.12.2012 22:57
Ответить
Красиво "слон наплакал"!:)
Lisena
15.12.2012 00:05
Ответить
Здорово! Такого я ещё не видела 8)*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
15.12.2012 07:48
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Зайкин- великолепно!!! Не слеза-брульянт!!!;):*@}--}--
bu inna
15.12.2012 14:47
Ответить
Интересный разрез получился :)@}--}--
krolya
15.12.2012 17:38
Ответить
спасибо, мои дорогие*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*
chef
16.12.2012 14:58
Ответить
И слоны плачут? Оригинальная форма и чудесный разрез @}--}--
krolya
16.12.2012 17:08
Ответить
плачут:(спасибо, что заглянули;)
ботакоз
17.12.2012 19:05
Ответить
Зоинька, а ты где слона держишь, на балконе?=O Какие у него слёзки вкуснючие!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
19.12.2012 14:48
Ответить
Вот это слезинка!!!! Здорово!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели