Голень цыплёнка под мандариновым соусом новый год всё ближе и ближе
Голень цыплёнка под мандариновым соусом – идеальное блюдо для Нового года! Упаковка "Золотой петушок" с маринованными огурчиками и рисом - вкусно и просто!
Продукты
- 1 упаковка голени цыплёнка "золотой петушок"
- соус:
- 6-7 мандаринов
- сок лимона- примерно 20 мл
- корень имбиря -2 см
- паприка- 0,5 ч.л.
- соль
- перец-
- 25 г сливочного масла
- 2 желтка
- салат:
- рис отваренный - 0,5 ст.
- 2 солёных(маринованных) огурчика
- кукуруза консервированная-1 маленькая баночка
- морковь сырая- 1 небольшая(0,5 большой)
- соль
- перец- (но я вообще не солила))
- заправка: майонез+ сметана, но я использовала мандариновый соус)))
Пошаговый способ приготовления
Итак, сначала приготовим СОУС:
Из мандаринов выжать сок, к которому добавить сок лимона, натёртый имбирь, паприку, соль и перец
Ставим эту смесь на водяную баню и добавляем сливочное масло.
Постоянно помешивая, добавляем 2 слегка взбитые желтка, и мешаем пока всё не загустеет.( у меня ушло где-то 7-10 минут)
Оставляем остывать.
Тем временем выкладываем на противень голень цыплёнка (разморзка для "Золотого Петушка" не требуется) и ставим в духовку до готовности.
А теперь приготовим слоёный салатик:
1-й слой: отварной рис
2-ой: натертый солёный огурчик
3-ий: консервированная кукуруза
4-ый: сырая, натертая на крупной тёрке, морковь
Слои можно промазывать смесью майонез+сметана, но я полила сверху немного мандариновым соусом.
А к этому времени и голень готоваполиваем соусом и можно приступать к приёму пищи!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 декабря 2012, 02:05
22 декабря 2012, 09:52
22 декабря 2012, 12:52
22 декабря 2012, 13:58
22 декабря 2012, 18:02
22 декабря 2012, 18:53
23 декабря 2012, 00:17
23 декабря 2012, 00:26
24 декабря 2012, 09:38
24 декабря 2012, 11:55
25 декабря 2012, 12:36
26 декабря 2012, 22:09
28 декабря 2012, 18:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти