Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинный закусочный торт сыррррный светофорррр

Попробуйте блинный закусочный торт "сыррррный светофорррр"! Беспроигрышный вариант тонких блинов с начинкой из сыра, болгарского перца и кукурузы.

Продукты

блины(беспроигрышный вариант тонких блинов)
12 блинов(диаметром 26 см)
6 яиц
1,5 ст. (200 мл ) газированной воды
1,5 ст. молока
375 г муки
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
начинка:
0,5 большого красного болгарского перца
0,5 банки консервированной кукурузы
пучок зелени
350-400 г сыра( у меня российский)
заливка:
2 яйца
3 ст.л. сметаны
соль

Пошаговый способ приготовления

см.пошаговое

Пошаговые фото

15 шт.

1. Итак, сначала приготовим начинки: Перец и где-то 120 гр( я клала на "глазок") сыра молим в блендере

2. также поступаем с кукурузой и зеленью. и у нас получилась "светофорная" начинка

3. теперь приготовим тесто( конечно же можете сделать по своему рецепту) в яйца добавляем молоко и...

4. газированную воду. И всё взбиваем

5. Добавляем муку, соль и сахар... и опять взбиваем.. и у нас получилось чудненькое тесто. (я ещё добавляла в тесто семена укропа)

6. для заливки взбиваем яйца со сметаной и солью

7. Теперь печём блины и собираем торт одновременно( я его собирала в форму 21 см). на половину блинчика кладём начинку (начинаем с зелёной)..

8. закрываем второй половинкой и ...

9. ещё раз складываем

10. и из четырёх таких "треугольничков" складываем один целый на дно формы

11. сверху поливаем заливкой

12. следующий слой с жёлтой начинкой, опять поливаем заливкой, а потом с красной...Всю заливку выливаем..

13. Ставим в духовку на 15 минут при 200С, посыпаем тёртым сыром и ещё минут на 5-7. Вынимаем из духовки, даём немного остыть и вынимаем из формы.

14. получилось очень вкусно.

15. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15904

Понравилось: 31

Автор: krolya

Создан: 17 марта 2013, 20:05

Каталоги: Блинный торт Блины Блины с сыром Выпечка

Зоенька, какие вы с принцами молодцы помнится кто-то недавно говорил, что вам еще рано помогать маме на кухне, а на деле оказалось, что в самый раз если бы не помощник, то не получилось бы так вкусненько

ogiway

18 марта 2013, 07:20

Далеко пойдет царевич! Ишь, шустрик! Вкусный тортик вышел!

манюша

18 марта 2013, 08:07

Помошник растёт! Потом будет помогать пироги печь... Как мой Но об этом в другой раз расскажу). Мне очень понравился способ формовки пирога. Возьму на вооружение!

Кудесница

18 марта 2013, 08:44

Ну очень вкусный, славный тортик!!!

Ольга♥Ч

18 марта 2013, 08:49

Шикарный блинный торт!

larochka

18 марта 2013, 09:32

Зоенька, замечательный сынуля растет!!! Помощник!!!! Рецепт тоже замечательный,

lepardik

18 марта 2013, 11:37

Какая смакотень!!!!