Вход | Регистрация
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары)
Ингредиенты
- корж:
- 2 яйца
- 80 гр. коричневого сахара мистраль ))))
- 3 ст.л. молока
- 120 мл. растительного масла
- 60 гр. муки
- 60 гр. крахмала
- 2 ч.л. разрыхлителя
- крем:
- 200 гр. творога( у меня как обычно обезжиренный с рынка )
- 3-4 ст.л. сметаны( у меня 10% также с рынка, но можно и пожирнее)
- 3 ст.л. коричневого сахара мистраль ))))
- 300 гр. брусники( у меня мочёная, но можно и замороженную, да вообще можно любую ягоду)
- 2 ст.л. желатина
- для украшения: всё, что пожелаете: кокосовая струшка, шоколад, ягодки
Пошаговый рецепт приготовления
см.пошаговое
Пошаговые фото рецепта
1. Испечём сначала КОРЖ: яйца взбиваем с сахаром ( и чтобы не терять время, зальём желатин 150 мл.воды или как у Вас указано на упаковке)
2. добавляем молоко и растительное масло, тщательно взбиваем
3. частями добавляем мучную смесь, состоящую из муки, крахмала и разрыхлителя
4. выпекаем корж при 180С 15-20 минут
5. Ну, а теперь КРЕМ: Творог, сметану и сахар тщательно взбиваем
6. Добавляем брусничку и тщательно взбиваем
7. Желатин нагреваем( не забываем, что кипятить не нужно), растворяем, слегка остужаем и добавляем в творожно-брусничную массу
8. в разъёмную форму кладём коржик,сверху заливаем нашей красивой брусничной массой и ставим в холодильник до застывания
9. я всё сделала вечером( у меня на всё про всё ушло не больше часа), и поставила на балкон( температура сейчас это позволяет), а утром уже украсил, и тортик был готов к употреблению
10. Угощайтесь, мои дорогие и любимые кулинарчики
11. Приятного аппетита
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
krolya
Ответить19.12.2012 11:53
Иришка, спасибо, моя дорогая
расскажи секрет, как ты всё время оказываешься первой 
где твоя чувствилка находится
расскажи секрет, как ты всё время оказываешься первой где твоя чувствилка находитсяlira_s
Ответить19.12.2012 12:51
у нас у хохлушек чувствилка находится в таком секретном месте
, что я даже сама не знаю 
, что я даже сама не знаю krolya
Ответить19.12.2012 13:50
а я догадываюсь
Ольга♥Ч
Ответить19.12.2012 11:55
Ой, как красиво и вкусно! Спасибо за поздравления, Зоя! 
И Вас с наступающими праздниками!!! Счастья, здоровья и любви!!! 
И Вас с наступающими праздниками!!! Счастья, здоровья и любви!!! krolya
Ответить19.12.2012 11:59
спасибо! моно ко мне на ТЫ?
?принцесса специй
Ответить19.12.2012 12:19
Шикарный торт!!! И тебя Зоечка,с наступающим!!!
krolya
Ответить19.12.2012 13:52
Лена72
Ответить19.12.2012 12:33
Красивый торт и вкусный какой,
Зоя,с наступающим! Ура!!!
Зоя,с наступающим! Ура!!!krolya
Ответить19.12.2012 13:52
Dimas 24
Ответить19.12.2012 13:48
Зоя, все! Спасибо!! У меня теперь появилось Новогоднее настроение!))
вот в числах 25х буде ставить елку))
Торт - классный! Веселый, простой и такой домааааашний!!!!!
krolya
Ответить19.12.2012 13:51
а у нас уже стоит и вечерами включаем на ней гирлянды, за окошком мороз, адома тёпло и ёлка, Новый год приближается
и вечерами включаем на ней гирлянды, за окошком мороз, адома тёпло и ёлка, Новый год приближаетсяchudo
Ответить19.12.2012 14:23
даже у нас снежок выпал и появилось предновогоднее настроение. тортик веселенький
irina-kolyshkova
Ответить19.12.2012 15:19
Зоенька--спасибо Дорогая!!!Прекрасный тортик.
Тебя и твою семью тоже с Наступающим--Счастья,Здоровья,Любви и исполнения желаний!!!
Тебя и твою семью тоже с Наступающим--Счастья,Здоровья,Любви и исполнения желаний!!!antea
Ответить19.12.2012 16:07
Очень аппетитно!
krolya
Ответить19.12.2012 17:56
спасибочки 
natapit
Ответить19.12.2012 18:46
Зоя, спасибо за щедрое и вкусное угощение!
tatian-1956
Ответить19.12.2012 18:55
Какое вкусное и красивое поздравление!!! Спасибо!!! И тебя, Зоя, с наступающим Новым годом!!! Пусть он исполнит все твои желания!!!
krolya
Ответить19.12.2012 19:54
это вам всем спасибо
pantera
Ответить19.12.2012 21:15
Зоенька, очень вкусное поздравление у тебя получилось! Seagull
Ответить19.12.2012 23:17
Зоя, с наступающим тебя, очень красивый торт у тебя получился!
ма-ма
Ответить19.12.2012 23:21
Зоя, отличный тортик!
alyakeyk
Ответить20.12.2012 00:21
Симпотяга какой!!! Вкусный тортик, Зоенька!
Татьяна
Ответить20.12.2012 05:29
Такой цвет гламурный 
" /> вкусняшка 
" /> вкусняшка манюша
Ответить20.12.2012 08:24
Прелесный торт! А главное - полезный! Я имею в виду бруснику.
krolya
Ответить20.12.2012 10:45
спасибо, девчоночки
ботакоз
Ответить20.12.2012 18:06
Зоинька, замечательное сладкое поздравление, спасибо! И тебя с наступающими праздниками и всего самого-самого светлого и солнечного!
кыш
Ответить20.12.2012 22:21
Зоя, с наступаюшим! Счастья тебе и твоей семье! Волшебный тортик!
Волшебный тортик!ogiway
Ответить21.12.2012 08:58
Зоюшка-отличный торт! И прекрасное поздравление!!!!
Прими пожелания счастья и всего доброго от старой многодетной Бабки-Ежки! Все будет хорошо- я точно узнавала! krolya
Ответить21.12.2012 11:46
Оксик, спасибо большое
krolya
Ответить21.12.2012 11:48
спасибочки
bu inna
Ответить22.12.2012 18:46
Красота, очень вкусно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Царская ягода: крыжовник в русской кухне и литературеКак эффективно очистить плиту и микроволновку от грязиУкрепляет иммунитет и либидо: все о молодой картошкеВкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.Выход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?
Новые рецепты
Книга недели
