Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары)

Ингредиенты

  • корж:
  • 2 яйца
  • 80 гр. коричневого сахара мистраль ))))
  • 3 ст.л. молока
  • 120 мл. растительного масла
  • 60 гр. муки
  • 60 гр. крахмала
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • крем:
  • 200 гр. творога( у меня как обычно обезжиренный с рынка )
  • 3-4 ст.л. сметаны( у меня 10% также с рынка, но можно и пожирнее)
  • 3 ст.л. коричневого сахара мистраль ))))
  • 300 гр. брусники( у меня мочёная, но можно и замороженную, да вообще можно любую ягоду)
  • 2 ст.л. желатина
  • для украшения: всё, что пожелаете: кокосовая струшка, шоколад, ягодки

Пошаговый рецепт приготовления

см.пошаговое

Пошаговые фото рецепта

Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 1
1. Испечём сначала КОРЖ: яйца взбиваем с сахаром ( и чтобы не терять время, зальём желатин 150 мл.воды или как у Вас указано на упаковке)
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 2
2. добавляем молоко и растительное масло, тщательно взбиваем
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 3
3. частями добавляем мучную смесь, состоящую из муки, крахмала и разрыхлителя
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 4
4. выпекаем корж при 180С 15-20 минут
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 5
5. Ну, а теперь КРЕМ: Творог, сметану и сахар тщательно взбиваем
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 6
6. Добавляем брусничку и тщательно взбиваем
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 7
7. Желатин нагреваем( не забываем, что кипятить не нужно), растворяем, слегка остужаем и добавляем в творожно-брусничную массу
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 8
8. в разъёмную форму кладём коржик,сверху заливаем нашей красивой брусничной массой и ставим в холодильник до застывания
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 9
9. я всё сделала вечером( у меня на всё про всё ушло не больше часа), и поставила на балкон( температура сейчас это позволяет), а утром уже украсил, и тортик был готов к употреблению
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 10
10. Угощайтесь, мои дорогие и любимые кулинарчики
Торт творожно-брусничный "новогодний"( с наступающим, мои дорогие кулинары): фото шаг 11
11. Приятного аппетита

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
19.12.2012 11:53
Ответить
Иришка, спасибо, моя дорогая@}--}-- расскажи секрет, как ты всё время оказываешься первой :[ где твоя чувствилка находится;)
lira_s
19.12.2012 12:51
Ответить
у нас у хохлушек чувствилка находится в таком секретном месте%), что я даже сама не знаю *DONT_KNOW*
krolya
19.12.2012 13:50
Ответить
а я догадываюсь;)
Ольга♥Ч
19.12.2012 11:55
Ответить
Ой, как красиво и вкусно! Спасибо за поздравления, Зоя! :):):) И Вас с наступающими праздниками!!! Счастья, здоровья и любви!!! *DRINK*
krolya
19.12.2012 11:59
Ответить
спасибо! моно ко мне на ТЫ:[?
Ответить
Шикарный торт!!! И тебя Зоечка,с наступающим!!!*DRINK*
krolya
19.12.2012 13:52
Ответить
*DRINK*:)*DRINK*%)*DRINK*:p
Лена72
19.12.2012 12:33
Ответить
Красивый торт и вкусный какой,*BRAVO* Зоя,с наступающим! Ура!!!*DRINK*
krolya
19.12.2012 13:52
Ответить
@}--}--*DRINK*@}--}--
Dimas 24
19.12.2012 13:48
Ответить
*BRAVO**BRAVO* Зоя, все! Спасибо!! У меня теперь появилось Новогоднее настроение!))*DANCE**DANCE**DANCE* вот в числах 25х буде ставить елку))8) Торт - классный! Веселый, простой и такой домааааашний!!!!!*BRAVO**BRAVO**YAHOO**YAHOO*
krolya
19.12.2012 13:51
Ответить
а у нас уже стоит:) и вечерами включаем на ней гирлянды, за окошком мороз, адома тёпло и ёлка, Новый год приближается*DANCE**DANCE**DANCE*
chudo
19.12.2012 14:23
Ответить
даже у нас снежок выпал и появилось предновогоднее настроение. тортик веселенький*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
19.12.2012 15:19
Ответить
Зоенька--спасибо Дорогая!!!Прекрасный тортик.*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Тебя и твою семью тоже с Наступающим--Счастья,Здоровья,Любви и исполнения желаний!!!*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*@}--}--@}--}--@}--}--
antea
19.12.2012 16:07
Ответить
Очень аппетитно!
krolya
19.12.2012 17:56
Ответить
спасибочки @}--}--:*
natapit
19.12.2012 18:46
Ответить
Зоя, спасибо за щедрое и вкусное угощение!*BRAVO*
tatian-1956
19.12.2012 18:55
Ответить
Какое вкусное и красивое поздравление!!! Спасибо!!! И тебя, Зоя, с наступающим Новым годом!!! Пусть он исполнит все твои желания!!!
krolya
19.12.2012 19:54
Ответить
это вам всем спасибо@}--}--
pantera
19.12.2012 21:15
Ответить
:)Зоенька, очень вкусное поздравление у тебя получилось!
Seagull
19.12.2012 23:17
Ответить
Зоя, с наступающим тебя, очень красивый торт у тебя получился!*DRINK**IN LOVE*
ма-ма
19.12.2012 23:21
Ответить
Зоя, отличный тортик! *BRAVO*
alyakeyk
20.12.2012 00:21
Ответить
Симпотяга какой!!! Вкусный тортик, Зоенька!*THUMBS UP*
Татьяна
20.12.2012 05:29
Ответить
Такой цвет гламурный O<img loading=" /> вкусняшка *KISSED*
манюша
20.12.2012 08:24
Ответить
Прелесный торт! А главное - полезный! Я имею в виду бруснику.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
20.12.2012 10:45
Ответить
спасибо, девчоночки@}--}--*IN LOVE**DRINK*
ботакоз
20.12.2012 18:06
Ответить
Зоинька, замечательное сладкое поздравление, спасибо! И тебя с наступающими праздниками и всего самого-самого светлого и солнечного!*KISSED**KISSED**KISSED*
кыш
20.12.2012 22:21
Ответить
Зоя, с наступаюшим! Счастья тебе и твоей семье!:) Волшебный тортик!
ogiway
21.12.2012 08:58
Ответить
:)Зоюшка-отличный торт! И прекрасное поздравление!!!! Прими пожелания счастья и всего доброго от старой многодетной Бабки-Ежки! Все будет хорошо- я точно узнавала! ;):**IN LOVE*
krolya
21.12.2012 11:46
Ответить
Оксик, спасибо большое*IN LOVE*:*
krolya
21.12.2012 11:48
Ответить
спасибочки@}--}--
bu inna
22.12.2012 18:46
Ответить
Красота, очень вкусно*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели