Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Карп фаршированный виноградом

Попробуйте карпа, фаршированного виноградом и зеленью! Сочетание лука, чеснока и лимона с приправами удивит вас ярким вкусом. Рецепт для настоящих гурманов!

Продукты

карп -1 кг
лук- 1 средняя луковица
чеснок- 2 дольки
зелень - 1 пучок
белый виноград- 15-20 виноградин
лимон- 1 шт.
соль
перец
приправка для рыбки

Пошаговый способ приготовления

Тушку карпа (можно и окунь так приговить) чистим, вынимаем внутренности и натираем приправой для рыбы или какой Вам нравится.

Лук, чеснок, зелень мелко нарезаем

Натираем на мелкой тёрке цедру лимона и выжимаем сок из лимончика.

Все смешиваем с виноградом и мнём руками.

Приготовленной смесью фаршируем рыбку.

И кладём в пароварку(можно и в духовке) на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7573

Понравилось: 17

Автор: krolya

Создан: 03 декабря 2012, 17:57

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Карп

Недавно делала рыбу с готовой смесью для рыбных блюд. В первый и в последний раз в жизни я использовала такую приправу! Плевалась! Теперь только со своими любимыми! Зоя, а что значит "мнём руками"? Виноградины необходимо раздавить? И как себя чувствуют виноградные косточки? Попадаются на зубок?

Лена72

03 декабря 2012, 19:41

Интересное сочетание думаю мне понравится,и карпа и виноград,люблю,

ма-ма

03 декабря 2012, 20:28

с виноградом экзотично!

krolya

03 декабря 2012, 20:40

я беру приправу для рыбы на рынке, где мне набирают из равных приправ смесь и спрашивают положит ли то или другое Виноградины не совсем в кашицу разминаем, а чтобы дали чуть сок! Косточки попадают, но это не портит вкус

krolya

03 декабря 2012, 20:41

я имела ввиду из раЗных травок и приправ

krolya

03 декабря 2012, 20:41

спасибо за такие приятные отзывы

natapit

03 декабря 2012, 21:03

вот так точно не пробовала! здорово!

krolya

03 декабря 2012, 21:36

обязательно попробуйте, нам очень нравится

tatian-1956

03 декабря 2012, 21:59

Должно быть виноград еще прибавит рыбке сочности и приятный сладковатый вкус! Отличный карп!!!

ЯВенера

03 декабря 2012, 23:34

Зоя, отличный рецепт! Мы с тобой на одной волне

Lgrant (Лена)

04 декабря 2012, 16:46

Ну вот все в карпе хорошо, кроме косточек

krolya

04 декабря 2012, 18:12

так карп тем хорош, что у него мало мелких костей, а если виноградные-так не так уж много винограда в начинке, что можно виноградинки разрезать пополам и вытащить косточки

кыш

07 декабря 2012, 12:55

Неожиданное сочетание! Очень аппетитно!

mellorn

07 декабря 2012, 15:37

Вкусная рыбка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 632

Карп фаршированный виноградом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход