Печёночный
Рецептов: 373
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
642115 мин.2343
03 января 2008, 14:52
печень трески 200.0 гр.
яицо 2.0 шт.
сыр 50.0 гр.
перец белый 0.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
45920 мин.1627
02 января 2008, 20:27
печень 500 гр.
яйца 2 шт.
мука 4 ст.л,
сметана 100 гр.
оливковое масло 3 ст.л,
соль, специи.
для начинки:
морковь 2-3 шт.
лук 3-4 шт.
оливковое масло,
соль, паприка,
можно немного соевого соуса и сахара.
мой соус:
томатная паста 100 гр.
чесночное масло 50 гр.
чеснок 2-3 зубчика,
имбирь молотый 1ч.л,
соль, красный перец, базилик..
Каталог: Другие холодные закуски
75010 мин.3685
28 декабря 2007, 01:06
для заварнушек-125 мл. молока
100 гр. маргарина
соль
150 гр. муки
4 яйца
для печеночного паштета-250 гр. печени
100 гр. сливочного масла
зеленый лук
коньяк
соль-перец
для сырного крема-200 гр. брынзы
50 гр. сливочного масла
горсть нарубленных грецких орехов
Каталог: Другие холодные закуски
698890 мин.3571
21 декабря 2007, 20:02
печень говяжья 800-900 гр
луковица
яйца 2 шт
мука (на глаз)
молоко 2/3ст
растительное масло 1 ст.л.
соль
перец
зелень
майонез 1,5 упаковки (около 300-350 гр)
чеснок 1 головка
грецкие орехи горсть
Каталог: Другие рецепты
31360 мин.721
26 ноября 2007, 22:53
600 - 700 гр. печёнки
1 ст.ложку муки
1 яйцо
Каталог: Другие рецепты
45440 мин.416
16 ноября 2007, 20:58
батон белого хлеба, паштет мясной или печеночный, сыр плавленный (можно смешивать с разными наполнителями - рубленой зеленью, ветчиной и т.п.), масло селедочное, огурцы, сладкий перец, ломтики сыра для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
1101560 мин.2259
08 ноября 2007, 14:46
печень – 500 гр.
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
вареные яйца – 3-4 шт.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло – 50 гр.
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
Каталог: Салат с мясом
54900 мин.2563
08 ноября 2007, 00:46
я поискала но такого не нашла.
печень говяжья 500 гр.
3 больших локовицы
соль
перец,
масло раст.
Каталог: Другие холодные закуски
1364540 мин.2774
06 ноября 2007, 12:35
печенка куринная 600-700 гр
1 яйцо
соль
перец
4-5ст л. муки
грибы шампиньоны
лук
майонез
подсолнечное масло
Каталог: Другие холодные закуски
165430 мин.827
17 сентября 2007, 18:24
1 кг. куриной печени
3-5 луковиц
1-2 ст молока
0,5 л сливок не менее 20%
150 гр. мягкого сливочного масла
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
3637075 мин.81935
22 мая 2007, 02:22
печень – 500 гр.
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
сливочное масло – 50 гр.
растительное масло – 50 гр.
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.
Каталог: Другие холодные закуски
63860 мин.111
17 мая 2007, 22:18
4 яйца
50 гр. печеночного или свиного паштета
соль
специи
1/2 банки майонеза
зелень
Каталог: Другие десерты
66480 мин.823
09 мая 2007, 01:18
можно взять любую печень 400 гр. + 2яйца +2 ст.л. муки + соль(можно заменить кубиком)
начинка:1моркова+луковица+(шампиньоны) = пассировать + майонез