Печёночный торт (ещё один вариант)

Ингредиенты

  • печень – 500 гр.
  • молоко – 150 мл.
  • мука – 2 ст.л.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 3 – 4 шт.
  • маринованные огурцы – 3-4 шт.
  • вареные яйца – 3-4 шт.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • растительное масло – 50 гр.
  • майонез – 5 ст.л.
  • яйца – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика.
  • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт тот же самый, что и у других, только начинка другая. Вкус получается пикантнее, острее

Печень пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить молоко, муку, яйца, растительное масло, черный перец, майонез. Печь как блины не очень толстые.

Начинка: лук нарезать мелкими кубиками, натереть через мелкую тёрку морковь.

На сливочном масле обжарить лук, морковь, чеснок, 3 ст.л. майонеза, соль, чёрный перец.

Натереть на средне терке маринованные огурчики, добавить к ним майлнез.

Яйца натереть на терке, сдобрить майонезом.

Каждый блин обмазать начинкой, чередуя морковь, огурцы, яйца.

Блины выложить друг на друга в виде торта.

Украсить зеленью.

P.S. Не претендую на оригинальность, если кому-нибудь понравится мой вариант тортика - буду рада.

Пошаговые фото рецепта

Печёночный торт (ещё один вариант): фото шаг 1Печёночный торт (ещё один вариант): фото шаг 2Печёночный торт (ещё один вариант): фото шаг 3Печёночный торт (ещё один вариант): фото шаг 4Печёночный торт (ещё один вариант): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малютка
08.11.2007 14:51
Ответить
мне понравилось! попробую 5
olgas08011973
08.11.2007 15:06
Ответить
Замечательно
ksyusha
08.11.2007 15:12
Ответить
Здорово, молодчина!5+
натаха
08.11.2007 15:16
Ответить
Хороший вариант!
anezka
08.11.2007 15:17
Ответить
Обожаю печеночные тортики.5
фасоль
08.11.2007 15:25
Ответить
...И мне очень понравилось! 5!
ales
08.11.2007 15:26
Ответить
Спасибо за рецептик! Взяла себе!5
f-1111
08.11.2007 15:26
Ответить
Как такое может не понравиться?! 5+++
oxana73
08.11.2007 15:56
Ответить
красивый какой! +5
natalina
08.11.2007 16:34
Ответить
Я только за! Умница, 5!
марияn
08.11.2007 16:39
Ответить
красивый!5+
jelena_73
08.11.2007 16:46
Ответить
очень красиво.5
silana
08.11.2007 16:50
Ответить
Ещё один вариант,ещё 5!
belochka5
08.11.2007 17:11
Ответить
Ой, спасибо Вам всем!!!
tvv
08.11.2007 17:17
Ответить
Возьму, попробую приготовить. Спасибо за рецепт, 5+
марусёк
08.11.2007 17:51
Ответить
печеночный торт он и в Африке... 5, конечно
len4ik
08.11.2007 19:56
Ответить
такой вариант мне по вкусу больше.5
elitna
08.11.2007 20:53
Ответить
супер!!!!
marishap78
11.12.2007 15:19
Ответить
Здорово! Просто отлично. Пять с плюсом.
dewa
21.12.2007 05:26
Ответить
хороший вариант!
nata11
08.02.2008 20:06
Ответить
Понравилось!
искож
21.10.2008 14:25
Ответить
5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели