Ну очень вкусный печеночный торт пошаговый рецепт на новогодний стол 2018
Приготовьте ну, очень вкусный печеночный торт! Пошаговый рецепт на новогодний стол 2018: печень, морковь, лук, яйца и орехи. Отличное угощение!
Продукты
- печень - 700 г
- морковь - 150 г
- репчатый лук - 130 г
- чеснок - 1 зуб.
- грецкие орехи - 130 г
- зелень - 2-4 ст.л.
- яйца - 3 шт.
- отварное яйцо - 1 шт.
- майонез - 200 г
- растительное масло - 4-6 ст.л.
- мука - 70-80 г
- крахмал - 2 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
1.Печенку, предварительно очищенную от пленок, пропустить через мясорубку.
2.К печенке добавить сырые яйца, соль, крахмал, муку и перемешать, должно получиться тесто по консистенции густой сметаны.
3.На растительном масле испечь блинчики с двух сторон.
4.Для приготовления начинки лук мелко нарезать.
5.Морковь также мелко нарезать.
6.Затем лук и морковь обжарить на растительном масле и дать остыть.
7.К обжаренному луку и моркови добавить чеснок и отварное яйцо, измельчить с помощью блендера.
8.К полученной массе добавить майонез и перемешать.
9.Печеночные блинчики смазать начинкой и сложить друг на друга.
10.Торт поместить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол верх и бока торта смазать майонезом, украсить орехами и зеленью.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9781
Понравилось: 86
Автор: Константин Павлов
Создан: 09 ноября 2017, 21:13
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти