Печёночный торт. от света

Печёночный торт с печенью, молоком, мукой, луком, морковью, сливочным и растительным маслом, яйца, чеснок и майонез – идеальное блюдо для ваших гостей!

Ингредиенты

печень – 500 г
молоко – 150 мл.
мука – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
морковь – 3 – 4 шт.
сливочное масло – 50 г
растительное масло – 50 г
майонез – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить молоко, муку, яйца, растительное масло, черный перец, майонез. Печь как блины не очень толстые.

Начинка: лук нарезать мелкими кубиками, натереть через мелкую тёрку морковь. На сливочном масле обжарить лук, морковь, чеснок, 3 ст.л. майонеза, соль, чёрный перец. Каждый блин обмазать начинкой. На друг друга разложить блины в виде торта. Украсить зеленью.

Торт подаётся с запечённым картофелем.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Украинская
Время приготовления:75 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:37068
Понравилось:35
Автор:света
Создан:22 мая 2007, 02:22
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
102 человек сохранили

Подборки рецептов

Печенье из слоеного теста

Оладьи на молоке

Рогалики на маргарине

Оладьи из кукурузной муки

Печенье на майонезе

Новые рецепты

Ризотто и фаршированные кальмары со спаржей

Быстрый рецепт плова в горшочках

Паста со спаржей и креветками (pasta con asparagi)

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Низкий поклон за рецепт! Изумительный вкус. Тем кто еще не делал, советую прокрутить печенку 2 раза. Слои получаются тоньше, а их количество в торте - больше. Это делает его более изысканным.

13.02.2008 12:58

Мне понравилось!

23.02.2008 14:18

давно готовила это вкуснейшее блюдо.... у друзей.... дома мясорубки не было((((( и вот наконец купила... решила освежить память.... спасибо.. за приятную подсказку)))

tatoshca

04.06.2008 17:15

Ответить

хочу попробовать!но почему то всё нерешаюсь сделать!!! а тебе 555 555 555

ромеоs

08.09.2011 10:55

Ответить

вкусный печеночный торт рецепт заберу