Печёночный торт.

Фото к рецепту: Печёночный торт.

Ингредиенты

  • Печень – 500 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 3 – 4 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Растительное масло – 50 гр.
  • Майонез – 5 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления

Печень пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить молоко, муку, яйца, растительное масло, черный перец, майонез. Печь как блины не очень толстые.

Начинка: лук нарезать мелкими кубиками, натереть через мелкую тёрку морковь. На сливочном масле обжарить лук, морковь, чеснок, 3 ст.л. майонеза, соль, чёрный перец. Каждый блин обмазать начинкой. На друг друга разложить блины в виде торта. Украсить зеленью.

Торт подаётся с запечённым картофелем.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Печёночный торт.

5.04.5768320995793771.032
света

Кухня: Украинская

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепт печёночного торта


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alexgriffin
alexgriffin
22.05.2007 03:33

Тортом это конечно назвать сложно, но судя по записям должно быть вкусно!

корнев
корнев
21.06.2007 15:18

Отлично!

matanya
matanya
16.07.2007 00:45

Готовила такой торт - очень вкусный!!!!!

jeha313
jeha313
20.07.2007 16:23

Вкусняшка

alice_catty
alice_catty
20.09.2007 18:44

А я печеночные блины смазываю майонезом с чесноком и сверху обильно посыпаю петрушкой.очень вкусно получается,главное с чесноком не переборщить :-)

ljud-mila
ljud-mila
01.10.2007 04:18

Печёночный торт-это очень вкусно!!!Нравится даже тем,кто не любит запах печёнки.

ljubamak
ljubamak
01.10.2007 15:07

я в свое время потеряла этот рецепт. а теперь он снова у меня есть! спасибо!

zaretskaya83
zaretskaya83
18.10.2007 21:58

Один из моих самых любимых мясных тортов. Попробуйте! Очень вкусно!

инга_зайонц
инга_зайонц
26.10.2007 13:48

света я тоже очень люблю печеночный торт, но когда переворачиваю с одной стороны на другую - блинчик ломается. подскажите секрет? у вас я вижу не сломались)))

света
света
15.11.2007 22:52

попробуйте взять широкой лопаткой и резко перевернуть

strelec148
strelec148
22.11.2007 17:16

обожаю из куриной, но я добавляю ещё яблоки, свежие огурцы и сыр

elitna
elitna
24.11.2007 01:07

молодец!!!!

j.tigra
j.tigra
24.11.2007 22:57

очень вкусно!

j.tigra
j.tigra
24.11.2007 22:59

а еще можно через слой - корейскую морковку положить

saintadams
saintadams
14.01.2008 01:56

Низкий поклон за рецепт! Изумительный вкус. Тем кто еще не делал, советую прокрутить печенку 2 раза. Слои получаются тоньше, а их количество в торте - больше. Это делает его более изысканным.

elena_110
elena_110
13.02.2008 12:58

Мне понравилось!

hazel_eyed
hazel_eyed
23.02.2008 14:18

давно готовила это вкуснейшее блюдо.... у друзей.... дома мясорубки не было((((( и вот наконец купила... решила освежить память.... спасибо.. за приятную подсказку)))

tatoshca
tatoshca
04.06.2008 17:15

хочу попробовать!но почему то всё нерешаюсь сделать!!! а тебе 555 555 555

ромеоs
ромеоs
08.09.2011 10:55

вкусный печеночный торт рецепт заберу

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт