HomeRecipes

HomeRecipes

Рейтинг активности: 6.03

Пол: Женский

Регистрация: 08.08.2019 14:33

Последний визит: 01.05.2024 21:42

Вафельный торт со сгущенкойВафельный торт со сгущенкой

Каталог: Торты

1033215 мин.113

HomeRecipes

16 ноября 2021, 23:10


вафельные коржи - 8 шт.
сгущенное молоко - 380 гр. (1 банка)
сливочное масло - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
тертый шоколад - 40 гр.
какао - 1 ст.л.
для украшения: украшайте по своему желанию
я украсила тертым шоколадом и шоколадными листьями

Яблочный пирогЯблочный пирог

Каталог: Пироги

281540 мин.11

HomeRecipes

09 ноября 2021, 20:54


яйца - 4 шт.
сахар - 150 гр.
молоко - 100 мл.
мука - 300 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
яблоки - 4-5 шт. (400 гр. )
изюм - 50 гр. по желанию
миндальные лепестки по желанию

Тесто на кефире - жареные пирожки с картошкой как пухТесто на кефире - жареные пирожки с картошкой как пух

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

688940 мин.182151

HomeRecipes

02 ноября 2021, 20:54


кефир теплый - 400 мл. (2 ст.)
яйцо - 2 шт.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л. (без горки)
соль - 1 ч.л. (без горки)
мука - +/-800 гр.
сода - 1 ч.л.
ингредиенты для начинки:
картофель - 500 гр.
лук - 1-2 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки

Маковый кекс на творожном тестеМаковый кекс на творожном тесте

Каталог: Кексы и маффины

272350 мин.14

HomeRecipes

27 октября 2021, 21:58


творог 9% - 250 гр.
яйцо - 3 шт. (желтки+белки)
сахар - 200 гр.
соль - 1/2 ч.л.
размягченное сливочное масло - 150 гр.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сухой мак - 60 гр.

Сконы с яблоками и клюквойСконы с яблоками и клюквой

Каталог: Булочки

20840 мин.813

HomeRecipes

21 октября 2021, 20:56


ингредиенты на 8 шт. :
яблоки – 3-4 шт. (протертых - 300 гр. )
мука - +/-350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло холодное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица (порошок) – 1/2 ч.л. по желанию
имбирь (порошок) - 1/2 ч.л. по желанию
клюква вяленая - 60 гр. (можно орехи и другие сухофрукты)
молоко для смазывания булочек

Самые вкусные пирожки с капустой и фаршем в духовкеСамые вкусные пирожки с капустой и фаршем в духовке

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

154030 мин.24122

HomeRecipes

14 октября 2021, 21:25


мука пшеничная - +/-500 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло растопленное - 30 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
начинка:
капуста белокочанная – 400 гр.
фарш говяжий (можно любой) - 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь - 1 шт. (средняя)
растительное масло для жарки
соль - 1 ч.л.
перец, специи
для смазывания пирожков:
яйцо + молоко (1 ч.л. )
сливочное масло растопленное - 20 гр.

Сдобные творожные булочки с яблоками и корицейСдобные творожные булочки с яблоками и корицей

Каталог: Булочки

81560 мин.14

HomeRecipes

05 октября 2021, 20:50


ингредиенты на 16 шт.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 50 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - +/-240 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
начинка:
яблоки - 500 гр.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
корица - 0,5 ч.л.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.

Эчпочмаки треугольники с курицей и картошкой Эчпочмаки треугольники с курицей и картошкой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

402990 мин.148

HomeRecipes

30 сентября 2021, 21:13


мука пшеничная - +/-480 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 200 мл.
сметана любой жирности - 100 гр.
сливочное масло растопленное (можно растительное) - 30 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (20 гр. прессованных)
растительное масло - 1 ст.л.
для начинки:
мясо курицы (филе бедра) - 400 гр.
лук - 1 шт.
картофель - 300 гр. (3-4 шт. средние)
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
1 яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания
вода (или бульон) - для сочности
масло сливочное растопленное - для смазывания готовых эчпочмаков

Ореховое печенье c фундукомОреховое печенье c фундуком

Каталог: Печенье

251930 мин.3011

HomeRecipes

23 сентября 2021, 21:05


мука - 200 гр.
фундук - 130 гр.
размягченное сливочное масло - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л. (щепотка)
разрыхлитель - 1 ч.л.
растопленный темный шоколад - 50 гр.

Творожное печенье с сахаромТворожное печенье с сахаром

Каталог: Печенье

144090 мин.126

HomeRecipes

21 сентября 2021, 20:58


творог - 300 гр.
размягченное сливочное масло - 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука - +/- 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
щепотка соли
сахар - 100-150 гр.

Горячие бутерброды с колбасой и сыром в булочках-корзинкахГорячие бутерброды с колбасой и сыром в булочках-корзинках

Каталог: Бутерброды

66420 мин.110

HomeRecipes

17 сентября 2021, 17:22


ингредиенты на 6 булочек:
колбаса (ветчина) - 300 гр.
сыр - 200 гр.
помидор - 200 гр. (по желанию)
оливки без косточек - 100 гр. (по желанию)
майонез - 2 ст.л.
перец, соль, специи
зелень любая по желанию

Жареные пирожки с повидломЖареные пирожки с повидлом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

176300 мин.135

HomeRecipes

14 сентября 2021, 22:12


мука пшеничная ~400 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода тёплая - 300 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
повидло яблочное

Печенье с голубикойПеченье с голубикой

Каталог: Печенье

455130 мин.1812

HomeRecipes

09 сентября 2021, 21:01


мягкое сливочное масло 82% - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо - 3 шт.
мука - +/-320 гр.
разрыхлитель р 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
голубика - 200 гр.

Мясо в рукаве в духовке с картошкойМясо в рукаве в духовке с картошкой

Каталог: Блюда из мяса

310950 мин.164

HomeRecipes

07 сентября 2021, 20:45


свинина (шейка) - 1 кг.(можно любое мясо)
картофель - 700 гр.
растительное масло - 3-4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
паприка - 1 ч.л.
тимьян - 2 веточки
соль
перец
вода - 100-120 мл. (по желанию для сочности)
специи

Хрустящие слойки с персикамиХрустящие слойки с персиками

Каталог: Слойки

62930 мин.15

HomeRecipes

26 августа 2021, 18:57


слоёное тесто бездрожжевое - 1 кг.
персики (нектарины) - 3-4 шт. (500 гр. )
желток для смазывания
сахар

Томатное пюре в пакетах на зимуТоматное пюре в пакетах на зиму

Каталог: Сок

250900 мин.229

HomeRecipes

24 августа 2021, 18:56


помидор спелый - 5 кг.
томатное пюре ~ 2 л.

Творожная шарлотка с яблокамиТворожная шарлотка с яблоками

Каталог: Пироги

34650 мин.12

HomeRecipes

18 августа 2021, 18:47


мука пшеничная - 260 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
творог - 200 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
масло сливочное растопленное - 50 гр.
яблоки - 2-4 шт. (500 гр. )
для крема:
сгущенное молоко - 120 гр.
лимонный сок - 1-1,5 ст.л.
форма диаметром 22 см.

Сырники в духовкеСырники в духовке

Каталог: Другая выпечка

1036130 мин.12120

HomeRecipes

13 августа 2021, 12:57


творог 9% - 500 гр.
манка - 2 ст.л. с горкой.
пшеничная мука - 1 ст.л.
сахар - 1,5-2 ст.л.
сметана - 1 ст.л. (20 гр. )
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
сливочное масло - для смазывания форм
размер форм 6х3 см.

Вкуснейшие маринованные помидоры на зимуВкуснейшие маринованные помидоры на зиму

Каталог: Вегетарианские блюда

47700 мин.11

HomeRecipes

07 августа 2021, 12:25


ингредиенты на 1,5 л. банку:
помидор спелый - 700-800 гр. (сколько поместится в банку)
чеснок - 2 зубчика
болгарский перец - 3-4 кусочка
базилик - 1-2 веточки
сельдерей - 1-2 веточки
черный перец горошком - 5 шт.
душистый перец - 3 шт.
корень хрена - 2 кружочка
острый перец - 1 колечко
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
соль крупная каменная - 1 ст.л. без горки. (20-25 гр. )
сахар - 3 ст.л. без горки. (60 гр. )
для маринада: зонтик укропа, лист хрена, лист черной смородины 3-4 шт.

Песочный пирог с черной смородинойПесочный пирог с черной смородиной

Каталог: Пироги

310430 мин.158

HomeRecipes

07 августа 2021, 10:34


мука - 420 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
яйцо - 2 шт.
охлажденное сливочное масло - 180 гр.
сметана - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
для начинки:
свежая или замороженная черная смородина - 400 гр.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 40 гр.

Малиновое муссовое пирожное без выпечкиМалиновое муссовое пирожное без выпечки

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

34710 мин.10

HomeRecipes

22 июля 2021, 17:57


ингредиенты для мусса:
малиновое пюре - 320 мл. (малина - 600 гр. )
сахар - 150 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
охлажденные сливки 33-35% - 250 мл.
желатин - 10 гр.
холодная вода - 60 мл.
галетное печенье "мария" - 12 шт.
размер формы диаметр - 7 см., высота - 3 см.(12 шт. )
крем:
охлажденный сливочный сыр - 150 гр.
охлажденные сливки 33-35% - 50 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.

Летняя шарлотка с чёрной смородинойЛетняя шарлотка с чёрной смородиной

Каталог: Пироги

199010 мин.124

HomeRecipes

21 июля 2021, 18:38


мука пшеничная - 160 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
смородина - 200 гр.
форма диаметром 20 см.

Нежнейшие ватрушки с яблокамиНежнейшие ватрушки с яблоками

Каталог: Ватрушки

50530 мин.1217

HomeRecipes

15 июля 2021, 18:22


мука - +/-550 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 7 гр.
теплое молоко - 250 мл.
размягчённое сливочное масло - 50 гр.
яйца - 2 шт. (1 яйцо + белок)
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
растительное масло - 1 ст.л.
для яблочной начинки:
яблоки - 700 гр. (4-5 шт. )
сахар - 2 ст.л.
молотая корица - 1 ч.л. по желанию
сливочное масло - 30 гр.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
миндальные лепестки по желанию

Насыщенный вишневый компот на зимуНасыщенный вишневый компот на зиму

Каталог: Компот

76580 мин.12

HomeRecipes

13 июля 2021, 17:50


ингредиенты на 3-х литровую банку:
вишня - 500-700 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.

Густое малиновое желе или джем без косточекГустое малиновое желе или джем без косточек

Каталог: Желе

163160 мин.120

HomeRecipes

12 июля 2021, 18:55


ингредиенты на 1200 мл. готового желе:
малина - 1500 гр.
сахар
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
на 800 мл. протертого пюре малины добавляем 700-800 гр. сахара

Летний пирог с вишней со сметанной заливкойЛетний пирог с вишней со сметанной заливкой

Каталог: Пироги

77520 мин.110

HomeRecipes

08 июля 2021, 19:11


масло сливочное - 180 гр.
сахар - 150 гр. (200 гр. для сладкого теста)
яйцо - 1 шт.
сметана - 100 гр.
мука пшеничная - +/-500 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
сметанная заливка:
сметана - 400-500 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал - 40 гр. (2 ст.л. с горкой)
яйца - 2 шт.
вишня без косточек - 500-700 гр.

Кекс или пирог с абрикосамиКекс или пирог с абрикосами

Каталог: Пироги

205350 мин.244

HomeRecipes

01 июля 2021, 19:04


мука пшеничная - 230 гр. (1,5 ст. )
масло сливочное - 100 гр.
яйца - 3 шт. (разделить желтки и белки)
сметана - 200 гр.
сахар - 180 гр.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
абрикосы - 300-400 гр.

Ватрушки с творогом и малинойВатрушки с творогом и малиной

Каталог: Ватрушки

46070 мин.12

HomeRecipes

29 июня 2021, 20:47


творог 9% - 200 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - +/-230 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
творог - 200 гр.
сметана - 1 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар
малина

Вишневое варенье с цельными вишенкамиВишневое варенье с цельными вишенками

Каталог: Варенье

26090 мин.12

HomeRecipes

01 июня 2021, 18:11


вишня - 1 кг.
сахар - 800 гр.
лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Клубничное варенье как мармеладКлубничное варенье как мармелад

Каталог: Варенье

45510 мин.10

HomeRecipes

27 мая 2021, 17:43


клубника - 1 кг.
сахар - 800 г.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru