HomeRecipes
Рейтинг активности: 6.03
Пол: Женский
Регистрация: 08.08.2019 14:33
Последний визит: 01.05.2024 21:42
Каталог: Торты
1033215 мин.113
16 ноября 2021, 23:10
вафельные коржи - 8 шт.
сгущенное молоко - 380 гр. (1 банка)
сливочное масло - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
тертый шоколад - 40 гр.
какао - 1 ст.л.
для украшения: украшайте по своему желанию
я украсила тертым шоколадом и шоколадными листьями
Каталог: Пироги
281540 мин.11
09 ноября 2021, 20:54
яйца - 4 шт.
сахар - 150 гр.
молоко - 100 мл.
мука - 300 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
яблоки - 4-5 шт. (400 гр. )
изюм - 50 гр. по желанию
миндальные лепестки по желанию
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
688940 мин.182151
02 ноября 2021, 20:54
кефир теплый - 400 мл. (2 ст.)
яйцо - 2 шт.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л. (без горки)
соль - 1 ч.л. (без горки)
мука - +/-800 гр.
сода - 1 ч.л.
ингредиенты для начинки:
картофель - 500 гр.
лук - 1-2 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Кексы и маффины
272350 мин.14
27 октября 2021, 21:58
творог 9% - 250 гр.
яйцо - 3 шт. (желтки+белки)
сахар - 200 гр.
соль - 1/2 ч.л.
размягченное сливочное масло - 150 гр.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сухой мак - 60 гр.
Каталог: Булочки
20840 мин.813
21 октября 2021, 20:56
ингредиенты на 8 шт. :
яблоки – 3-4 шт. (протертых - 300 гр. )
мука - +/-350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло холодное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица (порошок) – 1/2 ч.л. по желанию
имбирь (порошок) - 1/2 ч.л. по желанию
клюква вяленая - 60 гр. (можно орехи и другие сухофрукты)
молоко для смазывания булочек
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
154030 мин.24122
14 октября 2021, 21:25
мука пшеничная - +/-500 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло растопленное - 30 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
начинка:
капуста белокочанная – 400 гр.
фарш говяжий (можно любой) - 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь - 1 шт. (средняя)
растительное масло для жарки
соль - 1 ч.л.
перец, специи
для смазывания пирожков:
яйцо + молоко (1 ч.л. )
сливочное масло растопленное - 20 гр.
Каталог: Булочки
81560 мин.14
05 октября 2021, 20:50
ингредиенты на 16 шт.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 50 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - +/-240 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
начинка:
яблоки - 500 гр.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
корица - 0,5 ч.л.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
402990 мин.148
30 сентября 2021, 21:13
мука пшеничная - +/-480 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 200 мл.
сметана любой жирности - 100 гр.
сливочное масло растопленное (можно растительное) - 30 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (20 гр. прессованных)
растительное масло - 1 ст.л.
для начинки:
мясо курицы (филе бедра) - 400 гр.
лук - 1 шт.
картофель - 300 гр. (3-4 шт. средние)
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
1 яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания
вода (или бульон) - для сочности
масло сливочное растопленное - для смазывания готовых эчпочмаков
Каталог: Печенье
251930 мин.3011
23 сентября 2021, 21:05
мука - 200 гр.
фундук - 130 гр.
размягченное сливочное масло - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л. (щепотка)
разрыхлитель - 1 ч.л.
растопленный темный шоколад - 50 гр.
Каталог: Печенье
144090 мин.126
21 сентября 2021, 20:58
творог - 300 гр.
размягченное сливочное масло - 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука - +/- 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
щепотка соли
сахар - 100-150 гр.
Каталог: Бутерброды
66420 мин.110
17 сентября 2021, 17:22
ингредиенты на 6 булочек:
колбаса (ветчина) - 300 гр.
сыр - 200 гр.
помидор - 200 гр. (по желанию)
оливки без косточек - 100 гр. (по желанию)
майонез - 2 ст.л.
перец, соль, специи
зелень любая по желанию
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
176300 мин.135
14 сентября 2021, 22:12
мука пшеничная ~400 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода тёплая - 300 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
повидло яблочное
Каталог: Печенье
455130 мин.1812
09 сентября 2021, 21:01
мягкое сливочное масло 82% - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо - 3 шт.
мука - +/-320 гр.
разрыхлитель р 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
голубика - 200 гр.
Каталог: Блюда из мяса
310950 мин.164
07 сентября 2021, 20:45
свинина (шейка) - 1 кг.(можно любое мясо)
картофель - 700 гр.
растительное масло - 3-4 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
паприка - 1 ч.л.
тимьян - 2 веточки
соль
перец
вода - 100-120 мл. (по желанию для сочности)
специи
Каталог: Слойки
62930 мин.15
26 августа 2021, 18:57
слоёное тесто бездрожжевое - 1 кг.
персики (нектарины) - 3-4 шт. (500 гр. )
желток для смазывания
сахар
Каталог: Сок
250900 мин.229
24 августа 2021, 18:56
помидор спелый - 5 кг.
томатное пюре ~ 2 л.
Каталог: Пироги
34650 мин.12
18 августа 2021, 18:47
мука пшеничная - 260 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
творог - 200 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
масло сливочное растопленное - 50 гр.
яблоки - 2-4 шт. (500 гр. )
для крема:
сгущенное молоко - 120 гр.
лимонный сок - 1-1,5 ст.л.
форма диаметром 22 см.
Каталог: Другая выпечка
1036130 мин.12120
13 августа 2021, 12:57
творог 9% - 500 гр.
манка - 2 ст.л. с горкой.
пшеничная мука - 1 ст.л.
сахар - 1,5-2 ст.л.
сметана - 1 ст.л. (20 гр. )
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
сливочное масло - для смазывания форм
размер форм 6х3 см.
Каталог: Вегетарианские блюда
47700 мин.11
07 августа 2021, 12:25
ингредиенты на 1,5 л. банку:
помидор спелый - 700-800 гр. (сколько поместится в банку)
чеснок - 2 зубчика
болгарский перец - 3-4 кусочка
базилик - 1-2 веточки
сельдерей - 1-2 веточки
черный перец горошком - 5 шт.
душистый перец - 3 шт.
корень хрена - 2 кружочка
острый перец - 1 колечко
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
соль крупная каменная - 1 ст.л. без горки. (20-25 гр. )
сахар - 3 ст.л. без горки. (60 гр. )
для маринада: зонтик укропа, лист хрена, лист черной смородины 3-4 шт.
Каталог: Пироги
310430 мин.158
07 августа 2021, 10:34
мука - 420 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
яйцо - 2 шт.
охлажденное сливочное масло - 180 гр.
сметана - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
для начинки:
свежая или замороженная черная смородина - 400 гр.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 40 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
34710 мин.10
22 июля 2021, 17:57
ингредиенты для мусса:
малиновое пюре - 320 мл. (малина - 600 гр. )
сахар - 150 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
охлажденные сливки 33-35% - 250 мл.
желатин - 10 гр.
холодная вода - 60 мл.
галетное печенье "мария" - 12 шт.
размер формы диаметр - 7 см., высота - 3 см.(12 шт. )
крем:
охлажденный сливочный сыр - 150 гр.
охлажденные сливки 33-35% - 50 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
199010 мин.124
21 июля 2021, 18:38
мука пшеничная - 160 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
смородина - 200 гр.
форма диаметром 20 см.
Каталог: Ватрушки
50530 мин.1217
15 июля 2021, 18:22
мука - +/-550 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 7 гр.
теплое молоко - 250 мл.
размягчённое сливочное масло - 50 гр.
яйца - 2 шт. (1 яйцо + белок)
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
растительное масло - 1 ст.л.
для яблочной начинки:
яблоки - 700 гр. (4-5 шт. )
сахар - 2 ст.л.
молотая корица - 1 ч.л. по желанию
сливочное масло - 30 гр.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
миндальные лепестки по желанию
Каталог: Компот
76580 мин.12
13 июля 2021, 17:50
ингредиенты на 3-х литровую банку:
вишня - 500-700 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.
Каталог: Желе
163160 мин.120
12 июля 2021, 18:55
ингредиенты на 1200 мл. готового желе:
малина - 1500 гр.
сахар
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
на 800 мл. протертого пюре малины добавляем 700-800 гр. сахара
Каталог: Пироги
77520 мин.110
08 июля 2021, 19:11
масло сливочное - 180 гр.
сахар - 150 гр. (200 гр. для сладкого теста)
яйцо - 1 шт.
сметана - 100 гр.
мука пшеничная - +/-500 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
сметанная заливка:
сметана - 400-500 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал - 40 гр. (2 ст.л. с горкой)
яйца - 2 шт.
вишня без косточек - 500-700 гр.
Каталог: Пироги
205350 мин.244
01 июля 2021, 19:04
мука пшеничная - 230 гр. (1,5 ст. )
масло сливочное - 100 гр.
яйца - 3 шт. (разделить желтки и белки)
сметана - 200 гр.
сахар - 180 гр.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
абрикосы - 300-400 гр.
Каталог: Ватрушки
46070 мин.12
29 июня 2021, 20:47
творог 9% - 200 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - +/-230 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
творог - 200 гр.
сметана - 1 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар
малина
Каталог: Варенье
26090 мин.12
01 июня 2021, 18:11
вишня - 1 кг.
сахар - 800 гр.
лимонная кислота - 1/3 ч.л.