Ольга Лунгу
Рейтинг активности: 13.99
Пол: Женский
День рождения: 3 марта 1991
Регистрация: 25.11.2017 13:21
Последний визит: 21.03.2021 20:26
Каталог: Сдобные булочки
10000260 мин.1202
25 марта 2019, 18:36
тесто:
400 гр. муки
3 ст.л. сахара
25 гр. слив. масла
1 яйцо
1 ст.л. раст. масла
240 мл. молока (тёпл.)
1 ст.л. сух. дрожжей
0,5 ч.л. соли
200 гр. изюма
промазка:
1 желток
1 ст.л. молока
Каталог: Пироги
3276440 мин.08
22 марта 2019, 18:46
ингредиенты:
200 гр. муки
160 гр. овсян. хлопьев
140 гр. сахара
150 гр. слив. масла
500 гр. яблок
сок из 0,5 лимона
1 ст.л. сахара
Каталог: Торты
1287450 мин.04
21 марта 2019, 10:49
для бисквита:
миндальная мука — 40 г
мука — 110 г
вода — 90 мл
масло растительное — 40 мл
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахарная пудра — 2 ч.л. (с горкой)
ванилин— 2 г
лимонный сок — 1 ст.л.
абрикосовый крем
1 стк компота
1 стк ягод из компота
сахар — 3 ст.л.
манная крупа — 4 ст.л.
шоколадный крем
абрикосовый компот – 2 ст.
сок и цедра половины апельсина
сахар – 3 ст. л
шоколад черный – 100 г
манная крупа – 3 ст.л.
Каталог: Булочки
657390 мин.1902
14 марта 2019, 16:49
тесто:
550 гр. муки
80 гр. сахара
1 ч.л. соли
2 желтка
50 гр. сливочного масла
15 гр. дрожжей
300 гр. молока
начинка:
150 гр. сахара
2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
60 гр. слив. масла
сахарная пудра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2969540 мин.07
10 марта 2019, 17:02
тесто:
500 мл. тёплой воды
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ст.л. дрожжей (с горкой)
2 ст.л. раст. масла
720 гр. муки
начинка:
1 кг. отварной картошки
1 средний лук
0,5 ч.л. чёрного перца
растительное масло (для жарки)
Каталог: Торты
1570760 мин.05
08 марта 2019, 09:55
крем заварной:
600 мл. молока
3 ст.л. муки
2 желтка
150 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр. слив. масла
крем:
300 гр. сметаны
300 гр. сливок 10%
150 гр. сахарной пудры
25 гр. желатина
80 мл. воды
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
6 ст.л. молока
50 гр. слив. масла
Каталог: Торты
5152200 мин.03
04 марта 2019, 17:43
карамель:
240 гр. сахара
60 мл. воды
100 гр. сметаны 25%
60 гр. слив. масла 82,5%
100 гр. жар. арахиса
крем:
500 гр. сметаны 25%
прослойка:
400 гр. печенья (любое)
молоко
Каталог: Торты
27294390 мин.05
28 февраля 2019, 17:02
200 гр. печенья
10 гр. ванильного сахара
500 гр. сметаны 25%
2 яйца
150 гр. сахара
2 ст.л. крахмала
50 гр. слив. масла
Каталог: Блины
326540 мин.02
25 февраля 2019, 16:48
тесто:
2 яйца
0,5 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
200 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
500 мл. молока
начинка:
20 гр. сливочного масла
200 гр. сыра
300 гр. колбасы
6-8 яиц
Каталог: Блины
311040 мин.00
23 февраля 2019, 18:48
500 мл. молока
170 гр. муки
3 яйца
50 мл. раст. масла
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. какао
начинка:
400 гр. смородины
15 гр. крахмала
150 гр. сахара
вода
шоколад
Каталог: Блины
271130 мин.00
20 февраля 2019, 19:05
500 мл. молока
170 гр. муки
3 яйца
3 ст.л. раст. масла
2 ст.л. сахара
начинка:
варенье
Каталог: Борщ
535130 мин.01
17 февраля 2019, 16:31
500 мл. кефира
2 яйца
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
320 гр. муки
0,5 ч.л. соды
250 мл. кипятка
3 ст.л. раст. масла
Каталог: Печенье
2552240 мин.00
15 февраля 2019, 16:52
тесто
3 яйца
300 гр. сахара
200 гр. мёда
750-800 гр. муки
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. сухого имбиря
200 гр. слив. масла (82,5 %)
глазурь (айсинг):
500 гр. сахарной пудры
80 гр. яичного белка
1/2 ч.л. лимонного сока
0,5 ч.л. крахмала
Каталог: Пицца
186380 мин.00
11 февраля 2019, 09:05
тесто:
175 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
125 мл. молока (тёплого)
1 ст.л. олив. масла
щепотка соли
начинка:
1 лук
170 гр. колбасы
150 гр. сыра
150 гр. грибов
2 помидора (средних)
Каталог: Пироги
261160 мин.00
08 февраля 2019, 20:07
тесто:
280 гр. муки
80 гр. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
250 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
3 яйца
180 гр. кефира
50 мл. крепкого кофе
пропитка:
200 мл. воды
3 ст.л. сахара
1 ч.л. кофе (с горкой)
глазурь
6 ст.л. кофе (готовое)
4 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
20 гр. слив. масла
Каталог: Торты
6915240 мин.01
08 февраля 2019, 18:40
коржи:
140 гр. муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
суфле:
460 гр. сахара
160 мл. воды
2 яичных белка
4 гр. агар-агар
200 гр. сливочного масла
100 гр. сгущённого молока
0,5 ч.л. лимонной кислоты
глазурь
75 гр. шоколада
30 гр. слив. масла
Каталог: Пироги
718660 мин.00
30 января 2019, 18:19
1 кг. слоёно дрожжевого теста
0,5 кг. творога
1 ст.л. + 10 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1+1 яйцо
200 гр. ежевики
сливочное масло
Каталог: Пироги
786060 мин.03
27 января 2019, 19:32
тесто:
300 мл. кефира
170 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
65 мл. (1/4 стк) раст. масла
150 гр. сахара
4 ст.л. какао
глазурь:
4 ст.л. сахара
4 ст.л. молока
2 ст.л. какао
15 гр. слив. масла
Каталог: Пироги
847460 мин.01
24 января 2019, 19:42
тесто:
1 ст. ( 300 гр. ) варенья
1 ч.л. соды
1 яйцо
50 гр. сахара
300 гр. муки
10 гр. слив. масла ( для смазки )
глазурь:
4 ст.л. ( 100 гр. ) слив. масла
4 ст.л. сгущённого молока
4 ст.л. какао
Каталог: Пироги
434450 мин.00
22 января 2019, 21:02
тесто:
250 гр. муки
25 гр. какао
200 гр. сахара
90 мл. раст. масла
2,5 ч.л. разрыхлителя
300 мл. воды
глазурь:
1 ст.л. раст. масла
2 ст.л. сахара
3 ст.л. какао
40 мл. воды
начинка:
200 - 250 гр. повидло (абрикосовое)
Каталог: Торты
38393270 мин.08
19 января 2019, 21:20
ингредиенты на 1 бисквит:
5 яичных белков
125 гр. сахара
30 гр. муки
100 гр. грецких орехов
заварной крем:
10 яичных желтков
300 гр. молока
250 гр. сахара
100 гр. муки
160 гр. слив. масла
крем с пралине:
400 гр. сливок 33%
150 гр. фундука
150 гр. сахара
Каталог: Пироги
511855 мин.13
16 января 2019, 17:30
2 яйца
2 ст. манки
200 гр. сахара
2 ст. кефира
1 ч.л. соды
1 - 2 ст.л. какао
Каталог: Пироги
4844350 мин.07
13 января 2019, 21:04
2 яйца
2 стк муки
10 гр. разрыхлителя
50 гр. раст. масла
1 стк сахара
1 стк варенья
1 стк кефира
глазурь:
100 гр. сметаны
2 ч.л. варенья
Каталог: Пироги
1097355 мин.14
12 января 2019, 10:13
4 яйца
2 стк сахара
30 гр. какао
1 стк молока
1 стк раст. масла
2 стк муки
10 гр. разрыхлителя
Каталог: Рулеты
286340 мин.01
09 января 2019, 19:19
80 гр. муки
10+50 гр. сахара
4 яйца
65 гр. молока
щепотка соли
50 гр. раст. масла
крем:
100 гр. сливочное масло
200 гр. вар. сгущёнки
начинка:
200 гр. абрикосовое варенье
Каталог: Пирожное
847860 мин.12
07 января 2019, 09:25
300 гр. муки
100 гр. сахара
50 гр. слив. масла
2 яйца
2 ст.л. мёда
1/2 ч.л. соды
крем:
150 гр. сливочное масло
200 гр. вар. сгущёнки
украшение:
грецкий орех
Каталог: Пироги
313035 мин.01
04 января 2019, 21:41
6 яиц
270 гр. муки
240 гр. слив. масла
150 гр. сахара
100 гр. сахарной пудры
125 гр. вишни
1 лимон
10 гр. разрыхлителя
щепотка соли
Каталог: Торты
4898025 мин.010
01 января 2019, 12:54
500 гр. творога
200 гр. сахара
400 гр. сметаны
220 гр. печенья
2 ст.л. желатина
50 гр. шоколада
60 мл. воды
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
522737 мин.00
29 декабря 2018, 19:28
1 средняя картошка (вар.)
1 морковь (вар.)
50 гр. сыра
2 яйца (вар.)
1 б. скумбрии
укроп
майонез
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1071940 мин.01
28 декабря 2018, 18:18
200 гр. крабовых палочек
50 гр. твёрдого сыра
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
0,5 пуч. укропа
майонез
