Ольга Лунгу
Рейтинг активности: 13.99
Пол: Женский
День рождения: 3 марта 1991
Регистрация: 25.11.2017 13:21
Последний визит: 21.03.2021 20:26
Каталог: Печенье
516614 мин.11
04 июня 2019, 16:35
255 гр. - мягкого сливочного масла 82,5%
1.5 ст. (190 гр. ) - миндальной муки
2 ст. (300 гр. ) - муки
1 ч.л. - разрыхлителя
0.5 ст. (140 гр. ) - сахара
0.5 ст. - сахарной пудры
Каталог: Торты
4320060 мин.19
02 июня 2019, 16:58
крем пломбир
2 - яйца
150 гр. - сахара
10 гр. - ванильного сахара
2 ст.л. - крахмала
500 гр. -сметаны 20 % жирности
50 гр. - сливочного масла
коржи - песочная крошка
250 гр. - муки
70 гр. - сахара
щепотка - соли
150 гр. - сливочного масла 82,5%
100 гр. - жаренного арахиса
Каталог: Печенье
695220 мин.12
31 мая 2019, 22:18
мука 225 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахарная пудра 70 гр.
соль щепотка
сладкая творожная масса 1-2 упаковки
сахарная пудра с ванилью для посыпки
Каталог: Торты
1387430 мин.11
29 мая 2019, 18:06
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ванилин - щепотку
мука - 4 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
молоко - 800 мл.
сливочное масло - 80 гр. (82.5%)
слоеное печенье - 600 гр. + 80 гр.
Каталог: Пироги
524150 мин.11
25 мая 2019, 16:43
сметана - 1 ст. (335 гр. )
манная крупа - 1 ст. (230 гр. )
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст. (270 гр. )
мука - 1.5 ст. (240 гр. )
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - для смазывания
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Пироги
661470 мин.13
23 мая 2019, 16:44
для теста:
мука - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
для начинки:
творог - 400 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 120 гр.
сметана - 200 гр.
крахмал - 2 ст.л.
сок половины лимона
ванильный сахар - 10 гр.
абрикосы
Каталог: Пироги
488158 мин.10
22 мая 2019, 09:13
яблоки — 4 шт.
мука — 350 гр.
яйцо — 5 шт.
масло сливочное растопленное — 150 гр.
сахар — 300 гр.
корица
орех мускатный
лимонная цедра — 1 ст.л.
Каталог: Мороженое
2988245 мин.10
20 мая 2019, 11:46
творог - 250 гр.
натур.йогурт - 250 мл.
сгущ.молоко - 250 мл.
сахар - 50 гр.
ванилин - щепотку
клубники - 300 гр.
Каталог: Торты
2264658 мин.18
18 мая 2019, 08:21
бисквит:
мука - 400 гр.
какао - 50 гр.
натур.кофе - 1 ст.л.
сахар - 1.5 ст.л.
кефир - 0.5 л.
сода - 3 ч.л (без горки)
яйца - 5 шт.
сахар - 240 гр.
растительное масло - 10 ст.л.
крем:
сливочное масло - 400 гр.
сгущенное молоко - 2 банки (по 380 гр. )
натур.кофе - 1 ст.л.
пропитка:
натур.кофе - 2 ч.л. на 200 мл. кипятка
Каталог: Салат из овощей
10660690 мин.18
15 мая 2019, 20:23
1.
капуста - 400 гр.
кукуруза - 100 гр.
яблоко зеленое- 1 шт.
огурец - 1 шт.
укроп
сметана - 3 ст.л.
соль
перец
лимонный сок - 1 ст.л.
2.
капуста -400 гр.
зеленый лук - 1 пуч.
укроп - 30 гр.
соль - 0.5 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
3.
капуста - 400 гр.
морковь - 1 шт.
укроп - 50 гр.
лук зеленый - 100 гр.
сметана - 2 ст.л.
кефир - 2 ст.л.
горчица мягкая - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
Каталог: Рагу
372460 мин.10
13 мая 2019, 16:33
куриное филе - 700 гр.
лук - 1-2 шт. (средних)
морковка - 1 шт.
кабачок - 3 шт. (средних)
картошка - 850 гр.
сладкий перец - 0.5 шт.
куриная приправа,перец -
зелень
Каталог: Салат из овощей
1176215 мин.21
13 мая 2019, 12:33
капуста - 300 гр.
перец сладкий - 0.5 шт.
крабовые палочки - 250 гр.
огурец - 1 шт.
зеленый лук - пучек
сметана - 3 ст.л.
горчица мягкая - 1 ч.л.
соль
перец
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Пироги
2714370 мин.13
09 мая 2019, 19:43
для начинки:
творог - 1 кг.
сахар - 100 гр.
яйца - 2 шт. (больших)
ванилин - щепотку
для теста:
мука - 250 гр.
сахар - 100 гр.
манка - 125 гр.
овсянка - 125 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Салат из овощей
229919 мин.11
07 мая 2019, 16:53
колбаса - 250 гр.
сыр - 150 гр.
вареные яйца - 5 шт.
редис - 350 гр.
зеленый лук - пучок
соль
перец
майонез - 150 гр.
Каталог: Торты
980680 мин.12
04 мая 2019, 21:19
1 кг. теста (слоёно бездрожжевое)
400 мл. молока
180 гр. сахара
1 яйцо (крупное)
200 гр. сливок 33%
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. кукурузного крахмала
Каталог: Блины
503040 мин.11
03 мая 2019, 16:38
2 желтка
сахар 1 ст.л. (для желтков)
молоко 40 гр.
масло раст. 20 гр.
мука 60 гр.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
4 белка
сахар 30 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Торты
2411180 мин.12
30 апреля 2019, 20:23
желатин - 40 гр.
вода - 120 мл.
творог - 700 гр.
сметана - 300 мл.
сахар - 150 гр.
ванилин щепотка
апельсин - 1 шт.
кукурузные хлопья
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3548930 мин.14
29 апреля 2019, 16:30
тесто:
мука 500 гр. (+ -)
соль 0,5 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
масло растительное 50 мл.
кефир 400 мл.
начинка:
яйца вареные - 7 шт.
лук зеленый 2 - 3 пучка
соль , перец
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Куличи
2673200 мин.11
27 апреля 2019, 17:28
горячее молоко – 100 гр.
теплое молоко – 120 гр.
сухие дрожжи – 8 гр.
сахар – 100 гр.
соль – 0,5 ч.л.
ванильный сахар – 1 ч.л
мука – 350 + 20 гр.
сливочное масло – 50 гр.
изюм – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
желток + 1 ч.л молока
сухое молоко - 2 ст.л.
сгущенное молоко - 3-4 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л
Каталог: Другие рецепты
509960 мин.14
25 апреля 2019, 16:33
яйца сырые - 5 шт.
яйца вареные - 6 шт.
вода
соль - 1 ч.л.
пищевые красители
луковая шелуха
зеленка - 10 мл.
салфетки
уксус - 9%
марля или капроновые кусочки
нитки
перчатки
Каталог: Лепешки
1028030 мин.12
21 апреля 2019, 18:10
280 гр. - мука
2 ч.л. - разрыхлителя
0.5 ч.л. - соли
1 пуч. - зеленый лук
300 гр. - сыра
60 гр. - сливочное масло
230 мл. - кефира 1%
кунжут - по желанию
Каталог: Булочки
1363790 мин.14
19 апреля 2019, 18:51
250 мл. - молоко теплое
80 гр. - сахар
1 ч.л - ванильный сахар
соль щепотка
1.5 ч.л - сухие дрожжи
30 мл. - масло растительное
1 шт. - яйцо
500 гр. - мука
50 гр. - масло сливочное мягкое
для начинки - вареная сгущенка
сахарная пудра
смазать:
1 желток+ 1 ч.л молока
Каталог: Пироги
1910730 мин.26
17 апреля 2019, 16:35
500 гр. - творог
130 гр. - сахар
1 ч.л. - ванильный сахар
соль щепотка
2 шт. - желтки
100 гр. - масло сливочное (мягкое)
400 гр. - мука
0.5 ч.л. - сода
любое повидло - абрикосовое
1 шт. - яйцо
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Пироги
10226845 мин.18
15 апреля 2019, 16:30
3 шт. - яйца
180 гр. - сахара
200 гр. - сметана (у меня 25%)
1 ч.л - соды
220 гр. - мука
ягоды - любые
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
549990 мин.11
13 апреля 2019, 18:13
тесто:
240 мл. - вода
1 шт. - яйцо
2 ст.л. - растительного масла
500 гр. - муки
1 ст.л. - сахара
1 ч.л - соли
1.5 ч.л - сухих дрожжей
начинка
600 гр. - фарша
1 шт. - луковица
соль и перец
Каталог: Печенье
2152730 мин.05
08 апреля 2019, 17:26
60 гр. сахара
320 гр. муки
180 гр. сливочного масла
120 гр. сметаны 25%
абрикосовое повидло
сахарная пудра (для украшения)
Каталог: Рыба запеченная
450660 мин.01
04 апреля 2019, 20:53
1 рыба кефаль
1 луковица
1 морковка
1 лимон
рыбная приправа
соль
перец
90 гр. сливочного масло
1 кг. картошка
зелень
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1243040 мин.02
01 апреля 2019, 17:03
тесто:
500 мл. тёплой воды
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. дрожжей (с горкой)
2 ст.л. раст. масла
720 гр. муки
начинка:
0,5 качана капусты
1 морковь
1 лук
чёрный перец
соль
растительное масло
Каталог: Другие десерты
669025 мин.02
29 марта 2019, 17:42
4 ст.л. кофе (молотого)
200 гр. сахара
400 мл. воды
Каталог: Сладкие пироги
1606470 мин.01
27 марта 2019, 18:20
1 ст. варенья (любого)
1 ст. кефира
1 ст. сахара
3 яйца
щепотка соли
щепотка ванилина
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
400 гр. муки
растительное масло
для украшения:
измельченный орех
кофейный сироп
