Пирог из слоеного дрожжевого теста
Пирог из слоеного-дрожжевого теста с творогом, сахаром, ванильным сахаром и яйцом, с добавлением свежей ежевики и сливочного масла — идеальное лакомство!
Продукты
- слоеное дрожжевое тесто - 1 кг
- творог - 0.5 кг
- сахар - 1 ст.л. + 10 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- яйцо - 1+1
- ежевика - 200 г
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Приготовим начинку!
В пол килограмма творога добавляем 1 столовую ложку сахара вбиваем 1 яйцо и всыпаем 1 столовую ложку ванильного сахара.
Разминаем ложкой до однородной массы.
Нам понадобится 1 килограмм слоёно дрожжевого теста.
Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто, примерно 3 - 4 миллиметра.
Полученный пласт делим на 3 равные части и выкладываем творожную начинку на каждую часть.
Соединяем все края и раскатываем колбаски до одинаковой толщины.
Соединяем все края и раскатываем колбаски до одинаковой толщины.
Таким же образом я проделаю и с ягодной начинкой.
Ежевику выкладываем на подготовленное тесто,
и сверху немного посыпаем сахаром.
Скрепляем края и раскатываем колбаски.
Собираем пирог!
Форму в которой будем выпекать смазываем сливочным маслом и выкладываем заранее подготовленные колбаски, чередуя начинки в виде спирали.
Выпекаем!
Промазываем пирог взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 170 и выпекаем 35 минут, до золотистой корочки.
Готовый пирог нарезаем и подаём к столу!
Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7911
Понравилось: 69
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 30 января 2019, 18:19
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирог получается очень вкусный а готовится совсем не сложно, просто находка к чаю!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти