Пирог без муки

Попробуйте наш рецепт пирога без муки! Легкий и вкусный десерт без яиц, манки, сахара и соды, с кефиром и какао. Идеально для всех!

Фото к рецепту: Пирог без муки

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 ст. манки
  • 200 г сахара
  • 2 ст. кефира
  • 1 ч.л. соды
  • 1 - 2 ст.л. какао

Пищевая ценность

Калории: 1240.0 ккал
Белки: 28.0 г
Жиры: 19.0 г
Углеводы: 240.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вливаем 2 стакана кефира любой жирности, всыпаем 2 стакана манки перемешиваем до однородности и оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла.

В 2 яйца всыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до пышной светлой массы.

Перемешиваем набухшую манку и вливаем взбитые яйца.

Добавляем 1 чайную ложку соды и перемешать до однородной массы.

Готовое тесто разделяем на 2 равные части и в одну часть просеиваем 1 - 2 столовые ложки какао.

Перемешать.

Форму застеленную пергаментной бумагой смазываем сливочным маслом.

И вливаем шоколадное тесто.

Сверху вливаем светлое тесто и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 40 минут, готовность проверяем зубочисткой.

Достаём из формы.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:55 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5294
  • Понравилось:3
  • Создан:16 января 2019, 17:30
  • Каталоги:Выпечка Пироги 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного рецепта, нужно определить состав каждого ингредиента. Приведу примерный расчет на основе приведенных количеств.

  1. Яйца (2 шт.):

    • Калории: 140 ккал (70 ккал на 1 яйцо)
    • Белки: 12 г (6 г на 1 яйцо)
    • Жиры: 10 г (5 г на 1 яйцо)
    • Углеводы: 2 г (1 г на 1 яйцо)
  2. Манка (2 ст. ложки ≈ 30 г):

    • Калории: 110 ккал (примерно 365 ккал на 100 г)
    • Белки: 3 г (10 г на 100 г)
    • Жиры: 1 г (3 г на 100 г)
    • Углеводы: 23 г (75 г на 100 г)
  3. Сахар (200 г):

    • Калории: 800 ккал (400 ккал на 100 г)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 200 г (100 г на 100 г)
  4. Кефир (2 ст. ложки ≈ 300 г):

    • Калории: 150 ккал (50 ккал на 100 г)
    • Белки: 9 г (3 г на 100 г)
    • Жиры: 6 г (2 г на 100 г)
    • Углеводы: 15 г (5 г на 100 г)
  5. Сода (1 ч. л. ≈ 5 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Какао (1-2 ст. ложки ≈ 10-20 г):

    • Калории: 40-80 ккал (400 ккал на 100 г)
    • Белки: 4-8 г (10 г на 100 г)
    • Жиры: 2-4 г (8 г на 100 г)
    • Углеводы: 4-8 г (30 г на 100 г)

Общий расчет:

Калории:
140 + 110 + 800 + 150 + 0 + 40 (или 80) = 1240 (или 1280) ккал

Белки:12 + 3 + 0 + 9 + 0 + 4 (или 8) = 28 (или 32) г

Жиры:10 + 1 + 0 + 6 + 0 + 2 (или 4) = 19 (или 21) г

Углеводы:2 + 23 + 200 + 15 + 0 + 4 (или 8) = 240 (или 244) г

Итог:

  1. Калории: ~1240-1280 ккал
  2. Белки: ~28-32 г
  3. Жиры: ~19-21 г
  4. Углеводы: ~240-244 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точного состава и марки продуктов. Для более точного расчета лучше использовать данные с упаковки ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

svetulya
16.01.2019 18:03
Ответить

Странно, а манка - это что, не мука? Мука крупного помола, не вводите людей в заблуждение.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru