Ольга Лунгу

1128090 мин.10

---

авокадо - 1 шт.
хлеб - 2 кусочка
яйца - 2 шт.
сыр - 50 гр.
соль
перец
один лист тонкого лаваша
сыр гауда - 200 гр.
укроп - 1 пуч.
петрушка - 0.5 пуч.
яйца - 8 шт
соль - 0.5 ч.л
тонкий лаваш - 2 листа (140 гр. )
сладкий перец - 1 шт.
яйца - 5 шт.
сыр - 150 гр.
зеленый лук - 1 пуч.
соль
перец
молоко - 1 стк.
яйца - 1 шт.
мука - 1 стк.
брынза - 300 гр.
сливочное масло - 10 гр.
творожная масса - 150 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
киви - 2 шт.
багет
пропитка:
яйца - 2 шт.
молоко - 30 мл.
сахар - 1 ч.л.

---

151860 мин.11

---

картошка - 320 гр.
ряженка - 200 мл.
лук - 70 гр.
чеснок - 2 зуб.
вода - 100 мл.
яйца - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л
соль - 1 ч.л
смесь перцев - 0.5 ч.л
мука - 120 гр.
начинка:
шампиньоны - 250-300 гр.
лук - 1 шт. (большая)
сметана или майонез - 2 ст.л
соль
перец

---

24604300 мин.12

---

первый:
сыр - 120 гр.
помидор - 2 шт. (небольшие)
сладкий перец - 1 шт.
лаваш - 2 листа
соль
перец -
яйца - 1 +3 шт.
сливочное масло
колбаса - 170 гр.
соль - 0.5 ч.л.
смесь перцев - 0.5 ч.л.
прованские травы - 0.5 ч.л.
второй:
отварное куриное филе - 1 шт.
помидоры - 3 шт. (небольшие)
сыр - 100 гр.
укроп - 0.5 пуч.
лаваш- 2 листа
соус:
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
соль
перец
пропитка:
яйца - 2 шт.
молоко - 50 мл.
соль - 0.5 ч.л.
третий:
лук- 2-3 шт. (большие)
растительное масло - 1 ст.л.
куриный фарш - 500 гр.
прованские травы - 0.5 ч.л.
смесь перцев - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
лаваш - 3 листа
майонез +- 100 гр.
растительное масло
яйца - 3 шт.
соль
перец
сметана - 200 гр.
сыр - 50 гр.

---

14290360 мин.10

---

первая:
сыр - 190 гр.
авокадо - 1 шт.
помидоры черри - 5 шт.
красный лук - 0.5 шт.
соль - 1/3 ч.л.
прованские травы - 1/3 ч.л.
лимонный сок
оливковое масло - 1 ст.л.
креветки - 45 гр.
вторая:
багет
плавленый сыр с грибами
маринованные грибы (корнишоны)
балык - 100 гр.
маслины
третья:
слоеное тесто - 1 пласт
смазать желтком - 1 шт.
мак
плавленый сыр сливочный
салатные листья
красная рыба - 100-150 гр.
лимон
укроп
четвертая:
сыр - 50 гр.
вареные яйца - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
майонез - 1 ст.л.
сыр сулугуни
ветчина - 10 кусочков
листья салата
пятая:
плавленый сыр - 150 гр.
вареные яйца - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
крабовые палочки - 240 гр.
майонез - 2 ст.л.
сыр сулугуни
перец горошком

---

365380 мин.10

---

мандарины - 8 шт. (очищаем кожуру с каждой дольки)
мандарины - 3 шт. (снимаем цедру)
мандариновый сок - 180 мл
яйца - 2 шт
сахар - 120 гр
сливочное масло - 120 гр. (мягкое)
цедра с мандарин
мука - 270 гр
разрыхлитель - 1.5 ч.л
пропитка:
сахарная пудра - 40 гр
вода - 4 стл.л

---

9906400 мин.13

---

первый:
картошка - 1-2 шт. (средние)
морковь - 1 шт.
сыра - 50 гр.
яйца - 2 шт.
скумбрии - 1 б.
укроп
майонез
второй:
креветки - 350 гр.
ананас - 3 кольца
яйца - 2-3 шт.
сыр - 80 гр.
огурец - 1 шт.
соль
перец
лимонный сок
творожный йогурт - 3 ст.л.
листья салата для украшения
третий:
пекинская капуста - 4 листа
красная пекинская капуста - 4 листа
майонез - 100 гр.
помидоры черри - 10 шт.
лук красный - 0.5 шт.
авокадо - 1 шт.
куриное филе - 1 шт.
прованские травы - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
смесь перцев - 0.5 ч.л.
четвертый
сыр - 300 гр.
апельсины или мандарины - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт. (большая)
яйца - 4 шт.
уксус - 1 ст.л.
майонез - 150 гр.
пятый:
шампиньоны маринованные - 220 гр.
огурец - 1 шт.
морковь по-корейски - 150 гр.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
куриное филе -1 шт.
майонез - 100 гр.
петрушка - пол пучка

---

2745200 мин.10

---

свекла - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
грецкий орех - 35 гр. (+ на украшение)
творожный сыр - 60 гр.
селедка
корнишоны
зелень
хлебцы

---

4318360 мин.12

---

первый:
картошка - 1 кг.
паприка - 0.5 ч.л.
аджика жгучая - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец - 0.5 ч.л.
панировочные сухари - 50 гр.
оливковое масло - 45 мл.
соус:
томатная паста (кетчуп) - 140 гр.
зеленый лук - 1 пуч.
соль
перец
чеснок - 3 зубчика
второй:
картошка - 1 кг.
перец - 0.5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
петрушка - 0.5 с.л.
укроп - 1 ч.л.
растительное масло - 40 мл.
соус :
сметана - 150 мл.
свежий укроп - 0.5 пучка
соль
перец
чеснок - 3 зубчика
третий:
картошка - 3 шт. (большие)
помидор - 1 шт. (большой)
балык - 200 гр.
соль
перец,паприка
растительное масло
сыр - 60 гр.
зеленый лук
четвертый:
картошка - 1 кг.
соль
перец
базилик - 4 гр.
паприка - 0.5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
пятый:
картошка - 4 шт.
сыр - 80 гр.
соль
перец
чеснок - 3 зубчика
сметана - 1 ст.л.
сливочное масло- 80 гр.
зеленый лук

---

3190360 мин.10

---

слоено-дрожжевое тесто
вишня
джем
желток+молоко для смазывания

---

1194960 мин.11

---

шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
вода - 75 мл.
желатин - 0.5 ст.л.
майонез - 170 гр.
вареные яйца - 4 шт.
сыр - 80 гр.
вареная морковь - 1 шт. (небольшая)
чеснок - 3-5 зубчика
вареная куриная грудка - 1 шт.
картофель - 2 шт. (небольшие)
для украшения - укроп
соль
перец

---

2889360 мин.10

---

ингредиенты
-
картофель - 500 гр.
сливочное масло - 30 гр.
отварная свекла - 250 гр.
зеленый лук - 1 пучок
соль
перец
майонез 30 % - 150 гр.
вареные яйца - 3-4 шт.
селедка - 250 гр.
зелень
хлеб
-
огурец - 200 гр.
помидоры - 150 гр.
яйца вареные - 2 шт.
тунец - 160 гр.
соус:
масло растительное - 2 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л.
соль
перец
-
творожный сыр - 50-100 гр.
лаваш - 1 шт.
вареные яйца - 2- 3 шт.
красная рыба - 160 гр.
огурец - 1 шт.
-
картофель
соль.перец
паприка - 0.5 ч.л.
базилик - 4 гр.
растительное масло - 50 мл.
-
куриная грудка - 3 шт.
соль.перец
растительное масло - 50 мл.
чеснок - 5 зубчиков
зелень
сыр - 140 гр.
бекон - 120 гр.
-
творог 5 % - 300 гр.
сметана - 2 ст.л.
какао - 2 ст.л.
желатин - 1 ст.л.
вода - 30 мл.
белок - 1 шт.
банан для украшения

---

22125200 мин.17

---

ингредиенты:
яйца – 2 шт.
сахар – 300 гр.
соль – 1/3 ч.л.
сода – 1,5 ч.л.
растительное масло – 60 мл.
ванилин – 1 гр.
сливочное масло – 60 гр.
молоко – 280 мл.
лимонный сок - 1 ст.л.
мука – 250 гр.
какао – 50 гр.
для крема:
сметана 25 % – 400 гр.
сахар – 60 гр.
ванилин – 0,5 гр.

---

640290 мин.12

---

сыр - 300 гр.
апельсины или мандарины - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт. (большая)
яйца - 4 шт.
уксус - 1 ст.л.
майонез - 150 гр.

---

4471180 мин.12

---

отварной свеклы - 700 гр.
чернослив - 100 гр.
майонеза - 2 ст.л. + 4 ст.л.
брынза - 200 гр.
пучок петрушки
грецкие орехи - 90 гр.
чеснок - 4 зубчика
свежие грибы - 140 гр.
лук репчатый - 0.5 шт.
сладкий перец - 0.5 шт.
зелень
черный перец,соль

---

9459200 мин.12

---

ингредиенты
первый:
яйца - 3 шт.
сметана - 150 гр.
мука - 140 гр.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
соль
куриная отварная грудка - 200 гр.
сыр - 60 гр.
зеленый лук -100 гр.
второй:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ч.л. (без горки)
соль - 0.5 ч.л.
сметана 20 % - 200 гр.
майонез 30 % - 200 гр.
мука - 220 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
для начинки:
консервы рыбные - 1 банка
яйца вареные - 2 шт.
укроп - пол пучка
лук репчатый - 1 шт.
кунжут
для маринования лука:
уксус % - 2 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
третий:
яйца – 3 шт.
майонез – 80 гр.
сметана – 80 гр.
мука – 50 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
крахмал – 1/2 ч.л.
цветная капуста – 380 гр.
соль – 1/2 ч.л.
сыр - 60 гр.
зелень

---

516160 мин.12

---

рецепт:
яйцо – 2 шт.
сахар – 200 гр.
кефир 2,5 % – 250 мл.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 1 ч.л. (гашеная)
чернослив - 180 гр.
мука – 140 гр.
какао - 20 гр.
крем:
сметана 25 %- 400 гр.
сахар пудра – 3 ст.л.
глазурь:
шоколад горький - 85 гр.
молоко – 50 мл.
грецкие орехи - 50 гр.

---

49364150 мин.10

---

1
крабовые палочки - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сыр плавленый - 70 гр.
кукуруза - 150 гр.
огурец - 1 шт.
зелень
майонез - 3 ст.л.
2
пекинская капуста - 150 гр.
кукуруза - 150 гр.
огурец - 1 шт.
зелень
майонез - 2-3 ст.л.
3
фасоль красная (в собственном соку) - 100 гр.
яйца - 2 шт.
крабовые палочки - 100 гр.
черный перец
майонез 30% - 2-3 ст.л.
4
крабовые палочки - 100 гр.
помидор (большой) - 1 шт.
огурец - 1 шт.
кукуруза - 100 гр.
зеленый лук
соль
сметана - 3 ст.л.
5
копченое мясо - 150 гр.
сыр - 150 гр.
огурец - 1 шт.
кукуруза - 150 гр.
майонез 30% - 3 - 4 ст.л.

---

452160 мин.11

---

тесто:
кефир 3,2% - 250 мл.
сметана 25 % - 2 ст.л.
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 400 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
отварной картофель - 500 гр.
перец черный
раст масло
лук - 1 шт. (большая)

---

12361180 мин.14

---

кята бакинская

тесто:
мука - 560 гр.
холодное масло - 225 гр.
сметана - 330 гр.
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт. (белок в тесто , желток для смазывания)
ван.сахар - 10 гр.
соль - щепотка
начинка:
мука - 170 гр.
сливочное масло - 110 гр.
ван.сахар - 10 гр.
сахар - 260 гр.
печенье с орехами
яйцо - 1 шт.
сахар - 130 гр.
растительное масло - 100 мл.
ван.сахар - 10 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 210 гр.
молоко
грецкие орехи - 70-80 гр.
печенье на кефире
мука - 300 гр.
сахар - 100 гр.
сметана - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.

---

390430 мин.10

---

вареное куриное филе - 200 гр.
маринованные шампиньоны - 320 гр.
нежирная ветчина - 200 гр.
сладкий перец 3-х цветов
консервированный ананас - полбанки
майонез
грецкий орех - 30 гр.
изюм - 30 гр.

---

6431180 мин.13

---

огурцы
помидоры
редис
сладкий перец
зелень

---

313980 мин.11

---

тесто:
вода теплая - 230 мл.
дрожжи - 11 гр.
яйца - 2 шт. + 1 ( для смазывания)
сахар - 70 гр.
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 600 гр.
начинка:
яблоки- 3-4 шт.
сахар - 100 гр.
заливка :
сметана - 2 ст.л. (с горкой)
сахар - 1 ч.л.

---

247115 мин.11

---

яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
ван.сахар - 10 гр.
мёд - 1 ст.л. (с горкой)
растительное масло - 150 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л
мука - 450 гр. +

---

35435200 мин.111

---

корица + сахар
джем 1
желток+1 ч.л. молока (для смазывания булочек)
растительное масло
тесто:
250 мл. - молоко теплое
80 гр. - сахар
1 ч.л - ванильный сахар
соль щепотка
1.5 ч.л. - сухие дрожжи
30 мл. - масло растительное
1 шт. - яйцо
500 гр. - мука
50 гр. - масло сливочное мягкое

---

328580 мин.10

---

сливочное масло - 200 гр.
творог 5% - 300 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
мука 350 гр. +-
начинка (1 порция):
яблоки - 4 шт. (крупных)
сахар - 1 ст.л.
лимонная цедра
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
крошка :
сахар - 25 гр.
сливочное масло - 15 гр.
мука - 18 гр.
яйцо для смазывания - 1 шт.

---

244280 мин.10

---

слоеное тесто без дрожжей - 1 кг.
начинка (1 порция):
яблоки - 4 шт. (крупных)
сахар - 1 ст.л.
лимонная цедра
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
крошка :
сахар - 25 гр.
сливочное масло - 15 гр.
мука - 18 гр.
яйцо для смазывания - 1 шт.

---

289480 мин.11

---

молоко - 400 мл.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 700-750 гр. +-
начинка (1 порция):
яблоки - 4 шт. (крупных)
сахар - 1 ст.л.
лимонная цедра
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
крошка на все три пирога:
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 60 гр.
мука - 75 гр.
яйцо для смазывания - 1 шт.

---

1620660 мин.13

---

масло сливочное - 100 гр.
сахар - 200 гр.
творог 5% - 350 гр.
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л.
мука - 390 гр.
сахарная пудра

---

24641165 мин.16

---

тесто:
500 гр. - муки
250 мл. - молока
7 гр. - сухих дрожжей
40 гр. - сливочного масла
30 мл. - растительного масла
70 гр. - сахарного песка
0,5 ч.л - соли
1 шт. - яйцо
крошка:
200 гр. - сахара
120 гр. - сливочного масла
150 гр. - пшеничной муки
яблочная начинка:
4 шт. - яблок (крупных)
30 гр. - сливочного масла
1 шт. - яйцо (для смазывания пирога)

---

1183033 мин.13

---

2 шт. - яйца
100 гр. - сахара
100 гр. - сливочного масла
350 гр. - муки
15 гр. - разрыхлителя
2 шт. - яблока
сахарная пудра

---