Рогалики из творога
Побалуйте себя рогаликами из творога с маслом, сахаром и яйцом! Вкусное тесто на основе соды и муки, посыпанное сахарной пудрой. Попробуйте сейчас!
Продукты
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 200 г
- творог 5% - 350 г
- яйцо - 1 шт.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 390 г
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
В 350 грамм творога добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла, 200 грамм сахара, вбиваем 1 яйцо, 1 ч.л. соды и хорошо перетереть вилкой до однородного состояния.
Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.
Полученное тесто получается мягким и слегка прилипает к рукам.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем на пол часа в холодильник.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, сверху посыпаем мукой и обминаем тесто.
Делим на две части, одну часть убираем в сторонку а вторую часть раскатать в тонкий пласт, толщиной примерно 3 мм.
Тесто делим на 4 части и каждую часть так же делим на 4 части.
Каждый кусочек свернуть в форму круассана и со второй половиной проделать все тоже самое.
Творожные рогалики перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут.
Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой и перекладываем на блюдо.
Рогалики из творога получаются очень вкусные мягкие и нежные.
Так же можно их готовить с любой начинкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
277 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17836
Понравилось: 277
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 10 октября 2019, 19:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти