Как красиво нарезать овощи на праздничный стол
Узнайте, как красиво нарезать огурцы, помидоры, редис, сладкий перец и зелень для праздничного стола. Вдохновляйтесь простыми и эффектными идеями!
Пошаговый способ приготовления
1
Берем огурец и разрезаем на 3 части.
В каждом кусочке по краям вырезаем треугольники и на каждом треугольнике подрезаем шкурку.
Немного подрезаем середину огурца, наливаем в миску воду, добавляем 1 чайную ложку соли, перемешать и окунуть огурцы, оставить на 5 минут.
Редис нарезаем тонкими кольцами и так же окунаем в соленую воду и оставляем на 5 минут.
Выкладываем редиску на бумажное полотенце и просушиваем.
Выкладываем вряд и закручиваем.
Ставим в огурец и расправляем розу из редиски.
2
Огурец разрезаем на 3 части, по краям врезаем треугольники, вырезаем немного середину огурца.
Подрезаем края огурца.
Окунаем в соленую воду и оставляем на 5 минут.
На редиске вырезаем маленькие точки, по окружности делаем надрез и вырезаем ножку.
У нас должен получиться вот такой грибочек.
Собираем нарезку, на вырезанные огурцы ставим наши грибочки.
3
С помидора снимаем тонко шкурку так, чтобы она не порвалась.
Скручиваем шкурку от помидора и у нас получается вот такая роза.
На огурце делаем косые надрезы так, чтобы каждый листочек отделялся друг от друга.
У нас должны получиться вот такие листики и выставляем из на блюдо.
По желанию украшаем зеленью.
4
Огурец разрезаем пополам и нарезаем наискосок.
Небольшой помидор разрезаем пополам и нарезаем тонкими дольками.
Собираем на тарелке овощную нарезку, чередуя огурец и помидор.
Берем большой сладкий перец, срезаем верхушку, обрезаем внутренности, разрезаем на кусочки.
В каждом кусочке обрезаем края образуя лепесток.
В каждом лепестке подрезаем наполовину шкурку и переносим на сервировочное блюдо.
5
Огурец нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на блюдо.
Помидор разрезаем на дольки и в каждой дольке вырезаем середину, обрезая немного помидор.
Выкладываем на блюдо поверх огурцов образуя цветок.
В центр выкладываем любую зелень и из шкурки помидора делаем розу.
Сохраняй и поделись с друзьями
114 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8438
Понравилось: 114
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 01 ноября 2019, 20:48
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти