cheburashkin

cheburashkin

Рейтинг активности: 337.055

Пол: Женский

День рождения: 5 июля 1983

Город: Калининград

Регистрация: 20.11.2007 21:29

Последний визит: 13.11.2012 12:07

Торт "наполеон" подомашнемуТорт "наполеон" подомашнему

Каталог: Другая выпечка

19556950 мин.123791

cheburashkin

25 января 2009, 04:14


коржи:
250 г сливочного масла
1 ст.л. уксуса
0,75 ст. воды
400 г муки
крем:
2,5 ст. молока
0,5 ст. сахара
5 ст.л. муки
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
я использовала ст. - 250 г.

Мясные рулетики с начинкой из брынзыМясные рулетики с  начинкой из брынзы

Каталог: Другие основные блюда

60180 мин.2646

cheburashkin

24 января 2009, 04:13


4 свиные отбивные
200 гр. брынзы
зелень
300 мл. сливок

Супчик с брынзой и макарошками.Супчик с брынзой и макарошками.

Каталог: Другие и нестандартные супы

64980 мин.2343

cheburashkin

20 января 2009, 01:45


на 2л:
1 картошка
1 морковь
1 луковица
100 гр. макарон мелких
150-200 гр. брынзы.

Пирог из кускуса с сиропом из черносливаПирог из кускуса с сиропом из чернослива

Каталог: Другая выпечка

93340 мин.3343

cheburashkin

19 января 2009, 02:02


1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
0,5 ст. кускуса
1 ст. растительного масла
0,25 ст. сладкого мускатного вина
6 желтков
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст.л. тёртой апельсиновой цедры
для сиропа: 12 крупных черносливин без косточек
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара.

Треска замаринованная и приготовленная на паруТреска замаринованная и приготовленная на пару

Каталог: Треска

114750 мин.1837

cheburashkin

18 января 2009, 04:59


900 г филе трески
имбирь
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового вина или сухого хереса
1 ст.л. тёмного кунжутного масла
1 ст.л. лимонного сока
зелень сушёная
4 ст.л. оливкового масла

Рулет с сёмгойРулет с сёмгой

Каталог: Другая выпечка

35890 мин.2850

cheburashkin

16 января 2009, 01:20


400 гр. слоёного теста
300 гр. отварной сёмги ( у меня была свежая)
300 гр. жареных грибов
1/2 ст. консервированной кукурузы
листья салата

Рулет с сухофруктами и тортик из него.Рулет с сухофруктами и тортик из него.

Каталог: Другая выпечка

67590 мин.2352

cheburashkin

11 января 2009, 04:40


тесто:
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
3 ст. муки
2 яйца
1 ч.л. гашёной соды
0,5 кг. сухофруктов ( у меня 80 % чернослива, 20 % кураги + грецкие орехи и семечки)
крем:
3 ст. густой сметаны
2 ст. сахара.
я использовала ст. - 250 г.

Лапша с мясом в йогуртеЛапша с мясом в йогурте

Каталог: Другие основные блюда

39280 мин.1542

cheburashkin

08 января 2009, 03:04


400 гр. лапши
500 гр. свиной мякоти
200 гр. натурального йогурта
1 морковь
1 луковица
200 мл. сливок 11%
150 гр. сыра
маслины
зелень

Каша гречневая с фаршем (для малышей)Каша гречневая с фаршем (для малышей)

Каталог: Другие рецепты

278910 мин.1230

cheburashkin

08 января 2009, 02:52


1 ст. гречки
2,5 ст. воды
прокрученное на мясорубке мясо с луком и морковью ( около 500 г)

Маффины с щавелемМаффины с щавелем

Каталог: Другая выпечка

79430 мин.2143

cheburashkin

06 января 2009, 03:29


1,5 ст. муки
1 яйцо
6 ст.л. простокваши
75 гр. консервированного щавеля (можно свежий, его нужно вымыть, нарезать и ошпарить кипятком)
50 гр. пармезана
1 ст.л. разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
30 гр. маслин

Яблочно - овсяный пирогЯблочно - овсяный пирог

Каталог: Другая выпечка

140190 мин.2559

cheburashkin

05 января 2009, 02:36


150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
50 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
125 гр. овсяных хлопьев
750 гр. яблок
100 гр. грецких орехов

Курица по - константинопольскиКурица по - константинопольски

Каталог: Другие основные блюда

54900 мин.1542

cheburashkin

02 января 2009, 04:07


1 курица (1,2 кг)
100 гр. куриной печёнки
75 гр. риса
1 луковица
30 гр. кедровых орешков
2 ст.л. нарезанной петрушки
1/2 ч.л. сушёной мяты
30 гр. маслин без косточек
сметана

Оливье "карнавальная ночь"Оливье "карнавальная ночь"

Каталог: Салат оливье с колбасой

265400 мин.1355

cheburashkin

02 января 2009, 03:46


300 гр. ветчины
3 картофелины
2 яйца
300 гр. корейской моркови
1 луковица
100 гр. консервированного горошка
майонез

Картофельная запеканка "золотистая" с брынзойКартофельная запеканка "золотистая" с брынзой

Каталог: Другие гарниры

78330 мин.3070

cheburashkin

23 декабря 2008, 02:29


3 картошки
200 гр. брынзы
100 мл. молока
2 ст л семян кунжута
2 ст л сливочного масла
зелень укропа и петрушки

Салат с тунцом и пекинской капустойСалат с тунцом и пекинской капустой

Каталог: Другие салаты

227890 мин.2262

cheburashkin

13 декабря 2008, 03:40


1 банка тунца
1 маленькая баночка кукурузы
1 маленькая баночка горошка с морковкой
несколько листов пекинской капусты
оливковое масло

Пряный лосось для бутербродовПряный лосось для бутербродов

Каталог: Другие рецепты

145590 мин.2447

cheburashkin

11 декабря 2008, 01:50


150 - 200 гр. красной рыбы (у меня лосось)
2 ст л соли
2 ст л сахара
1/4 ч.л. кориандра
1/4 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. сушёного укропа

Салат "острая штучка"Салат "острая штучка"

Каталог: Другие салаты

98640 мин.3895

cheburashkin

09 декабря 2008, 02:06


200 гр. моркови по-корейски
400 гр. шампиньонов
100 гр. твёрдого сыра
2 некислых яблока
1/3 ст. очищенных грецких орехов
2 зубчика чеснока
майонез

Заливное из селёдочкиЗаливное из селёдочки

Каталог: Другие холодные закуски

53740 мин.3760

cheburashkin

09 декабря 2008, 01:51


2 средние солёные селёдочки
1 л рыбного бульона
4 ст.л. уксуса столового (уксуса можно добавить и побольше)
1 ч.л. сахара
4 ст.л. желатина
1 баночка консервированного горошка вместе с морковью

Свинина, запечённая в чёрном хлебеСвинина, запечённая в чёрном хлебе

Каталог: Другие основные блюда

181330 мин.2352

cheburashkin

07 декабря 2008, 05:58


700 -800 гр. свинины одним куском
1 буханка чёрного хлебе
50 гр. сливочного масла
5 зубчиков чеснока
1 морковь

Кекс "воздушный" ( на сгущённом молоке и крахмале)Кекс "воздушный" ( на сгущённом молоке и крахмале)

Каталог: Другие рецепты

506990 мин.75163

cheburashkin

06 декабря 2008, 03:09


400 гр. сгущённого молока
2 яйца
1 ст. крахмала
1 ч.л. погашенной уксусом соды

Рассольник консервированный "просто добавь воды, а лучше бульон :)"Рассольник консервированный "просто добавь воды, а лучше бульон :)"

Каталог: Заготовки на зиму

1141320 мин.3793

cheburashkin

05 декабря 2008, 02:17


3 кг. свежих огурцов
1 кг. моркови
1 кг. лука
0,5 л томатной пасты
250 гр. сахара
200 мл. масла растительного
4 ст.л. соли
500 гр. варёной перловки
100 гр. 9% уксуса

Печенье с семечкамиПеченье с семечками

Каталог: Другая выпечка

73940 мин.3371

cheburashkin

03 декабря 2008, 01:35


250 гр. муки
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
семечки подсолнечные очищенные

Котлеты "экономные"Котлеты "экономные"

Каталог: Другие основные блюда

126690 мин.3166

cheburashkin

02 декабря 2008, 22:23


1 кг. куриного фарша
1,5 ст. сухих макарон
1 луковица
1 яйцо

Новогоднее печенье "ёлочки"Новогоднее печенье "ёлочки"

Каталог: Другие рецепты

55220 мин.1649

cheburashkin

29 ноября 2008, 15:02


для печенек:
500 гр. муки
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 яйца
кроме того:
мармелад
орешки любые
200 гр. горького шоколада, можно заменить на белый шоколад (мы больше любим с горьким)

Рыбная запеканка с овощами (для детишек)Рыбная запеканка с овощами (для детишек)

Каталог: Другие рецепты

63670 мин.1234

cheburashkin

27 ноября 2008, 01:33


1 морковка
300 гр. филе трески
пару листиков пекинской капусты
1 яйцо ( или 2 желтка)

Белая рыба в маковой панировкеБелая рыба в маковой панировке

Каталог: Другие основные блюда

78070 мин.3661

cheburashkin

25 ноября 2008, 01:30


400 гр. филе белой рыбы (у меня была треска)
1/2 ст. мака
2 яйца

Ананасовые "равиоли"Ананасовые "равиоли"

Каталог: Другие десерты

59790 мин.2356

cheburashkin

24 ноября 2008, 00:57


3 шоколадных творожных сырка ( у меня была ванильная творожная масса)
8 тонких кружков свежего ананаса, очищенных от кожицы
500 мл. сока мультивитамин
1/4 ст. крахмала ( ст. 250 г)

Бисквит из манной крупыБисквит из манной крупы

Каталог: Другие рецепты

690250 мин.54130

cheburashkin

22 ноября 2008, 04:36


4 яйца
1/2 ст. сахара
2/3 ст. манной крупы
пакетик ванильного сахара
1-1,5 ст. молока

Запеканка а-ля ленивый голубецЗапеканка а-ля ленивый голубец

Каталог: Другие основные блюда

95190 мин.3181

cheburashkin

20 ноября 2008, 23:21


600 гр. смешанного мясного фарша
150 гр. варёного риса
10 листиков пекинской капусты
1 большая морковь
200 гр. сметаны
200 гр. твёрдого сыра
специи
1-2 луковицы

Кокосовый пирогКокосовый пирог

Каталог: Другая выпечка

50270 мин.2148

cheburashkin

20 ноября 2008, 01:21


250 гр. муки
150 гр. маргарина
300 гр. сахарной пудры
1 яйцо и 6 белков
1 пакетик разрыхлителя
4 ст.л. какао
3 ст.л. сметаны
100 - 150 гр. кокосовой стружки

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru