Салат оливье с колбасой – пошаговые рецепты
Салат оливье с колбасой Салат оливье – безусловный символ советской эпохи и Нового года. Впервые об этом блюде на Руси узнали в начале 60-х годов 19 века, когда в Москве открылся ресторан «Эрмитаж», предлагавший изысканные и диковинные французские блюда. Именно там и был придуман столь популярный сегодня... Читать дальше6 рецептов салат оливье с колбасой
Оливье-"богатенький поросёнок"-украшение блюд
картофель
морковь
лук
колбаска
зелёный горошек
яйцо
майонез
Каталог: Салат оливье с колбасой
2865012753
картофель
морковь
лук
колбаска
зелёный горошек
яйцо
майонез
Оливье для постящихся
сыр тофу вместо яиц, 350 г
картофель отваренный 10 шт.
морковь отварная 1 шт.
лук репчатый или зеленый
зеленый консервированный горошек 0,5 л. банка
колбаса постная пшеничная или соевая
соленые огурцы 10 шт.
постный майонез
соль
перец
отваренная спаржевая фасоль
Каталог: Салат оливье с колбасой
1491313860
сыр тофу вместо яиц, 350 г
картофель отваренный 10 шт.
морковь отварная 1 шт.
лук репчатый или зеленый
зеленый консервированный горошек 0,5 л. банка
колбаса постная пшеничная или соевая
соленые огурцы 10 шт.
постный майонез
соль
перец
отваренная спаржевая фасоль
Салат "весенний" под оливье
яйца - 6 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
огурец солёный - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
колбаса вар. - 100 г.
колбаса копченая - 100 г.
лук зелёный
укроп
петрушка
майонез - 4 ст.л.
соль
для украшения:
редиска
огурец
листья салата
кудрявая петрушка
салями для розочки
маслина
Каталог: Салат оливье с колбасой
22580149112
яйца - 6 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
огурец солёный - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
колбаса вар. - 100 г.
колбаса копченая - 100 г.
лук зелёный
укроп
петрушка
майонез - 4 ст.л.
соль
для украшения:
редиска
огурец
листья салата
кудрявая петрушка
салями для розочки
маслина
Оливье для детей
картошка 4 шт.
морковка 2 шт.
огурчики маринованные 1 баночка
яйца 3 шт.
колбаска докторская 0.5 кг.
горошек очень мелкий - 1 баночка
майонез
для украшения:
1черная оливка
10 маринованных корнишонов
Каталог: Салат оливье с колбасой
1430811851
картошка 4 шт.
морковка 2 шт.
огурчики маринованные 1 баночка
яйца 3 шт.
колбаска докторская 0.5 кг.
горошек очень мелкий - 1 баночка
майонез
для украшения:
1черная оливка
10 маринованных корнишонов
Оливье "карнавальная ночь"
300 г ветчины
3 картофелины
2 яйца
300 г корейской моркови
1 луковица
100 г консервированного горошка
майонез
Каталог: Салат оливье с колбасой
2663811355
300 г ветчины
3 картофелины
2 яйца
300 г корейской моркови
1 луковица
100 г консервированного горошка
майонез
Оливье-елочка со снеговиками
яйца,колбаса,горошек,лук,огурцы соленые,майонез,сыр,укроп,морковка,чеснок.
Каталог: Салат оливье с колбасой
454040 мин.3530
яйца,колбаса,горошек,лук,огурцы соленые,майонез,сыр,укроп,морковка,чеснок.
Новые рецепты
Салат оливье с колбасой
Салат оливье – безусловный символ советской эпохи и Нового года. Впервые об этом блюде на Руси узнали в начале 60-х годов 19 века, когда в Москве открылся ресторан «Эрмитаж», предлагавший изысканные и диковинные французские блюда. Именно там и был придуман столь популярный сегодня салат оливье.
Современный вид салата теперь может только отдаленно напоминать первоначальный вариант закуски. Сегодня в процессе его приготовления используются более простые и доступные продукты. Тем не менее хозяйки не перестают экспериментировать, добавляя новые ингредиенты или изменяя мясную основу угощения. Несмотря на это, ключевые компоненты, входящие в состав данного блюда, всегда остаются неизменными. Это отварной картофель, морковь, зеленый горошек, яйца, маринованные огурцы и майонез.
Салат оливье с колбасой – наиболее распространенный, простой и быстрый вариант этого традиционного блюда. Колбаса не требует дополнительной термической обработки, поэтому, чтобы приготовить такую закуску, не понадобится много времени. Некоторые нестандартные рецепты салата оливье с колбасой предлагают разбавить привычный вкус дополнительными ингредиентами, среди которых сыр, кукуруза, орехи, грибы и даже свекла.