Вход | Регистрация
lianaaa
Рейтинг активности: 213.285
Пол: Женский
День рождения: 8 сентября 1981
Город: Ереван Москва
Регистрация: 06.05.2009 20:49
Последний визит: 24.03.2024 15:20
Каталог: Блюда из мяса
75890 мин.2744
22 февраля 2010, 15:35
шпинат замороженный 400 гр. (разморозить)
говядина 400 гр.
луковица 1 шт.
сливки 100 мл. сл.
масло 2 ст л
сыр твердый 50 г
булка диаметром 20-22см
соль
перец мускатный орех
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
837515 мин.32647
21 февраля 2010, 20:45
3 крупных зелёных яблок
малиновое варенья 3 ст л
тёртая цедра апельсина или лимона 1 ст л
рублённые грецкие орехи 3 ст л
сахарная пудра для присипки
Каталог: Торты
177810 мин.3681
18 февраля 2010, 14:49
тесто
яйца 4 шт.
сахар 250 г
масло или маргарин 100 г
молоко 5 ст л
сода 0,5 чл
мука 4 ст.
крем
сгущенка варенная 1 банка (сама варила 2 часа)
масло сливочное 200 г
мед 4 ст л
коньяк 1 ст л
ванилин
грецкие орехи 150 г
Каталог: Блюда из мяса
82250 мин.2343
16 февраля 2010, 07:07
филе говядины 700 г
1 пачка шпината (размороженный)
лук порей 200 г
сыр твердый 100 гр.
соль
перец
мускатный орех
оливковое масло
сливочное масло 2 ст л
соус
400 гр. шампиньонов
200 гр. лук порей
мука 1 ст л
вино белое 50 мл.
сливки 150 мл.
Каталог: Торты
45120 мин.2644
15 февраля 2010, 01:14
тесто слоёное 1 упаковка
творог 18% 300 гр.
яйца 3 шт
сахар 250 г
вишня сушенная 50 г
вино "чинзано" 3 ст л
ванилин 1 уп
глазурь
шоколад белый 150 гр.
масло сливочное 30 гр.
сливки 30 мл.
Каталог: Пицца
101270 мин.2853
12 февраля 2010, 14:55
тесто
мука 3ст
дрожжи 1,5 ч.л.
щепотка соли
тёплая вода 1 ст
рас. масло 3 ст.л.
начинка
бараньего фарша 700 г
луковица 1 большая
чеснок 3-4 зубчика
кинза 1 пучок
соус сацебели 5-6 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
Каталог: Пицца
118140 мин.3058
06 февраля 2010, 02:31
тесто слоёное 250 г
лук порей 250 гр.
грибы 250 гр.
сливки 150 мл.
яйцо 3 шт
сыр твёрдый 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
соль
перец чёрный мускатный орех
форма 24 см
Каталог: Блины заварные
71740 мин.3267
28 января 2010, 21:39
блины (по вашему рецепту)
крем
желток 3 шт.
сахар 1 ст.
мука 3 ст.л.
молоко 300 мл.
ванилин на кончике ножа
масло сливочное 50 г
соус
ягоды любые 200 г. (у меня клубника )
сахар 5-6 ст.л.
ванильный сахар
Каталог: Другие холодные закуски
2080590 мин.2754
22 января 2010, 17:52
ножки свиные 8 шт.
маринад
вода 3л.
уксус столовый 100 мл.
лаврушка 5-6 листиков
перец черный горошек 1 ст.л.
чеснок 10-12 зб.
укроп 1 пучок
соль крупная 4 ст.л. с горкой
а также на рассол
в 2 л. воды 6 ст.л. соли
Каталог: Паста с фаршем
29861930 мин.1950
20 января 2010, 23:55
фарш 500 гр. (у меня говяжий)
шампиньоны 400 г
луковица 2 средних
чеснок 3 зб.
укроп петрушка по 3-4 веток
оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.
соус
сметана 3 ст.л.
вода 100 мл.
укроп петрушка 3-4 веток
перец чёрный соль
паста
Каталог: Блюда из птицы
136910 мин.2132
02 января 2010, 23:22
курица 1,500 гр.
бастурма 200 гр.
яйца 4-5шт
соль
перец
сметана 1 ст.л.
томат. паста 0,5 ст.л.
сл. масло 20-30 г
Каталог: Печенье
306300 мин.3056
31 декабря 2009, 05:27
тесто
сливочное масло 200 гр.
яйцо 3 шт
сахар 0,5 ст
уксус 1 ст.л.
сода 1 ч.к.
мука 3 ст
крем
молоко
сгущ. 1 банка
масло сл. 200 г
какао порошок 2 ч.л.
ванилин
грецкие орехи 150 г
Каталог: Торты
59580 мин.2451
23 декабря 2009, 20:52
тесто
яйцо 4 шт
сахар 200 г
сл. масло 100 гр.
сметана 250 гр.
сода 0,5 ч.л.
мука 1 ст.
ванилин 1 п.
кокосовая стружка 50 г
шоколад 50 г
прослойка
вишня 200 г
сахар 3 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
глазурь
шоколад молочный 150 гр.
сливки 50 мл.
сл. масло 20 г
для украшения
киви янтарное, миндаль.
Каталог: Пицца
180620 мин.2978
22 декабря 2009, 21:13
тесто
яйцо 2 шт.
сметана 250 г
сода 0,5 ч.л.
мука (сколько возьмет)
начинка
№1
сыр дорблю 100 гр. творог 50 гр.
№2
сыр российский 100 г
сырок плавленный 1пачка (90 г)
№3
сыр фета 100 гр.
творог 50 гр.
чеснок 1 зб.
петрушка укроп лук зеленый по 2 ветки
Каталог: Голубцы овощные
111940 мин.2231
16 декабря 2009, 00:14
капуста квашенная 2-х кг. кочан
картошка 1,5 кг.
пшеница дробленная 1 ст.
луковица 2-3шт
томатная паста 2 ст.л
специи (базилик петрушка укроп цитрон)
соль(очень мало) перцы черный, красный, чили
растительное масло 100 мл.
Каталог: Блюда из птицы
73190 мин.2439
08 декабря 2009, 03:52
куриные ножки 1 кг
томаты в собственном соку 400 гр.
фасоль белая в том. соусе1банка
луковица 1 большая
чеснок 2 зб.
бекон 150 г
белое сухое вино 100 мл.
сахар 1 чл.
лавровый лист 2
розмарин 1ветка (у меня сухой)
соль перцы
рас масло для жарки
Каталог: Из сыра и яиц
105970 мин.2169
04 декабря 2009, 03:43
омлет
яйца 4 шт.
молоко 50 мл.
мука 1 ст л.
сыр 50 гр. (российский)
петрушка 5 вет.
лук зел. 5 побегов
чеснок 2 зуб.
соль
начинка
творог мягкий 200 г
сыр дорблю 50 гр.
сыр чанахи 50 г(любой соленый сыр)
Каталог: Другие десерты
79720 мин.2443
03 декабря 2009, 03:23
бисквитная крошка 1,5 ст
апельсин 1шт(мякоть)
мед 2 ст л
ванилин
орехи
глазурь
шоколад 150 гр.
сл. масло 30 г
сливки 50 мл.
Каталог: Кексы и маффины
52410 мин.3649
02 декабря 2009, 02:52
тесто
масло 100 г
сахар 1 ст
яйца 3 шт.
сметана 100 г
сода 0,5 ч.л.
апельсин (цедра)
мука 180 гр.
начинка
вишня 250 гр.
сахар 4 ст л
коньяк 1 ст л
крем
творог обезжиренный 250 гр.
сливки 33% 100 мл.
сахар пудра 3 ст л
Каталог: Другие десерты
46050 мин.2433
26 ноября 2009, 23:23
вафли шоколадные 200 г
изюм 50 гр.
орехи 50-70 гр. (у меня фисташки)
конфеты коровка 100 г
мёд 1ст л
молоко 40-50 мл.
сл. масло 30 гр.
кокосовая стружка
шоколад для украшения
Каталог: Другие основные блюда
397130 мин.3239
22 ноября 2009, 04:17
ачар(сорт твёрдой цельной пшеницы) 1,5 ст
куриные желудочки 1 кг
масло сл. 150 г
вода или бульён 4,5 ст
лук 3 шт.
соль
перец чёрный
Каталог: Блюда из мясного фарша
48120 мин.1841
12 ноября 2009, 23:18
фарш (любой) 500 гр.
картошка 10 клубней
луковица 1шт
чеснок 2 зуб.
петрушка,укроп рас.
масло 3 ст.л.
соль перцы паприка
бульон или вода 500 мл.
томат. паста или лечо 3 ст.л.
перец душистый
лавровый лист 2-3 листика
сахар 1 ч.л.
Каталог: Пирожное
126270 мин.2750
08 ноября 2009, 03:11
тесто слаёное 500 гр.
яблоко зелёное 1шт
апельсин 1шт
киви 1 шт
вишня 100 гр.
изюм 50 гр.
молоко 1 ст
желток 2 шт.
сахар 6-7 ст.
ванилин
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
60540 мин.2034
06 ноября 2009, 17:44
тыква 300 г
апельсин 0,5
сахар 4 ст.л.
вода 1,5 ст в
ванильный сахар 1п
крахмал 1 ст.л. (без горки)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
77130 мин.1836
05 ноября 2009, 23:14
печень трески 200 гр. (1 банка)
огурцы 2 шт
яйцо 2 шт(вареные в крутую)
зеленый лук 2-3 побега
укроп 3-4 веточки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
72690 мин.1839
04 ноября 2009, 02:22
апельсин 3шт
грейпфрут 2 шт
мёд 2 ст.л.
мята 6 листиков (у меня сухая)
Каталог: Блины
98580 мин.1849
25 октября 2009, 02:53
тесто
яйцо 2шт
сахарной песок 0,5 ст.
2 ст.л. рас.масло
кефир 400 мл.
сода на 0,5 ч.л.
мука (чтобы получилось как жидкая сметана)
рас.масло для жарки
начинка
яблоки кислые 3-4 шт(натёртые)
изюм 70 г
апельсин 1шт(цедра и сок 1/3)
корица 0,5 ч.л.
мёд 4 ст.л.
крем
сметана 20% 400 г
сахарная пудра 50 г
сливки 50 мл.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
84350 мин.2666
19 октября 2009, 04:31
лаваш тонкий 1 шт
яблоки кислые 2 шт(натёртые)
изюм 70 г
апельсин 1шт(цедра и сок 1/3)
корица 0,5 ч.л.
мёд 4 ст.л.
масло топлённое 30 г
Каталог: Ачма
302980 мин.3896
18 октября 2009, 15:53
лаваш армянский тонкий 3 шт. (большие)
сыр твердый 200 гр.
сыр чанах (или брынза) 100 гр.
сметана 5 ст.л.
яйцо 4 - 5 шт.
масло топленное 50-70 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
51910 мин.1533
18 октября 2009, 03:59
фарш 1 кг
лук 1шт
зелень (петрушка базилик розмарин)
яйцо 2 шт.
соль смесь перцев
мука 2 ст л
начинка
шампиньоны 500 г
лук 1шт
чеснок2-3зуб.
кинза
сыр твердый 100 гр.
рас. масло
