Компот

Соленья и маринады

Закусочный омлет

Name: Закусочный омлет !!!
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: омлет; яйца; молоко; мука; сыр; петрушка; лук зел.; чеснок; соль; начинка; творог мягкий; сыр дорблю; сыр чанахи

Попробуйте наш закусочный омлет с яйцами, молоком, сыром и начинкой из творога и сыра Дорблю. Идеально для завтрака! Сытно и вкусно!

Продукты

омлет
яйцо - 4 шт.
молоко - 50 мл
мука - 1 ст.л.
сыр - 50 г
петрушка - 5 вет.
лук зеленый - 5 побегов
чеснок - 2 зуб.
соль
начинка
творог мягкий - 200 г
сыр дорблю - 50 г
сыр чанахи - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем+мука, молоко+ измельченный зелень и чеснок+сыр, хорошо взбиваем, солить но очень мало. На разогретой и с легка промасленной сковородке жарим омлеты с двух сторон (у меня получилось 3 омлета, диаметром 26 см).

На остывшие омлеты промазываем начинку, закручиваем рулетом и убираем в холодильник.

Перед подачей разрезать на кусочки!

Начинка -В творог добавляем натертые сыры и хорошо перемешиваем до однородной массы!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

124 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11231

Понравилось: 69

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 69)

Автор: lianaaa

Создан: 04 декабря 2009, 03:43

Каталоги: Закуски

Лианочка, вот что значит щедрая душа я попросила один кусочек, а ты мне всю тарелочку отдаешь... не могу воспользоваться твоей "слабостью".. возьму один, а остальными пусть девочки угощаются, они сейчас подойдут просили не расходиться!

lianaaa

04 декабря 2009, 04:07

Бери бери! Да у меня еще есть!

perfectwoman

04 декабря 2009, 04:15

Masterica!

natapit

04 декабря 2009, 04:17

ммм...вкуснятина!555!

Mil@_Mil@

04 декабря 2009, 06:03

Отличное решение! Очень красочно! 555