"сердечный" пирог

Фото к рецепту:  сердечный  пирог

Ингредиенты

  • тесто слоёное 1 упаковка
  • творог 18% 300 гр.
  • яйца 3 шт
  • сахар 250 г
  • вишня сушенная 50 г
  • вино "чинзано" 3 ст. л
  • ванилин 1 уп
  • глазурь
  • шоколад белый 150 гр.
  • масло сливочное 30 гр.
  • сливки 30 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки отделить от белков.

Вишню залить вином и оставить на 15 минут.

Взбивать желтки с сахаром до крема образного состояния. Добавить творог и ванилин , взбивать.

Отдельно взбивать белки и аккуратно вести в творожную массу, добавить вишню.

В длину тонко раскатать тесто (1 пласт) .

С одной стороны по всей длине распределить крем и завернуть рулетом. Уложить в промазанный маслом и посыпанный мукой форму по краю.

Так же сделать с 2 пластом только раскатать чуть по короче, и уложить в середину . Помазать желтком и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.

Достать, полностью остудить и вынуть из формы.

На водяной бане растопить шоколад с маслом и сливками , остудить и покрыть пирог. (в шоколад я добавила чуть красителя)

Пошаговые фото рецепта

"сердечный" пирог: фото шаг 1
"сердечный" пирог: фото шаг 2
"сердечный" пирог: фото шаг 3
"сердечный" пирог: фото шаг 4
"сердечный" пирог: фото шаг 5
"сердечный" пирог: фото шаг 6
"сердечный" пирог: фото шаг 7
"сердечный" пирог: фото шаг 8
"сердечный" пирог: фото шаг 9

5.04.608677472691231.044
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Armushik
15.02.2010 01:16

Очень вкусно и красиво!55555+++++

chapis
15.02.2010 01:31

а розочки как?

кыш
15.02.2010 01:40

5! Красивый!

lianaaa
15.02.2010 01:48

Спасибо!!!Да розочки из яблок, прварила в сиропе 1 минуту!

leonila
15.02.2010 01:55

Красота!!! Видно что сделано с любовью!!!

nira60
15.02.2010 01:57

Красота! Отличный пирог! 555!

natapit
15.02.2010 01:59

как сердечно и безумно вкусно!!!

krakazuka

красота!

bagira13782006

Отличный пирог!555+

MissJoker

:) какая прелесть!!!! 555

lianaaa
15.02.2010 03:03

Натка и тебя с праздникоми, спасибо тебе дорогая, я старалась

lianaaa
15.02.2010 03:30

Лор спасибо и Вас с праздником!!!

sweta1
15.02.2010 03:56

Красота!!! 5+!

шуш
15.02.2010 05:58

Лианочка, обалденно красивый, оооочень"сердечный" и оооочень вкусный пирог!!!!! 5+5+5+5+5+5+

ciren_
15.02.2010 06:03

Необычно!! 55555+

чили
15.02.2010 09:48

Думаю, любимый был в восторге! :) Вкуснота и красота!

ната777

Вкусно.5.

marktisha

красивый

sigma002
15.02.2010 13:21

Прелесть!55555

lillit1
15.02.2010 13:29

Лиан, какой красивый и вкусный пирог ты приготовила! розочки просто очаровательные!!! 555!

honeypie
15.02.2010 13:41

Очень красиво, и эти три малявки с боку такие нежные...

Svettt
15.02.2010 13:46

Какая красотень. Нежность необыновенная.555

scorpnik
15.02.2010 20:38

5+++:)

ирусик-88

Ах как необыкновенно красив и аппетитен пирог,супер соблазняющий приготовила Лиана!10+++++++++++

mama tasi

Лиана, я припозднилась :) Очень красивая выпечка (ну не могу я твоё произведение пирогом называть :)))) Украшение достойно большого праздника!!!! 5+

lianaaa
16.02.2010 01:48

Спасибо дорогие мои подруги:p:p:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт