Сырные лепешки от lianaaa

Ингредиенты

тесто
яйцо 2 шт.
сметана 250 г
сода 0,5 ч.л.
мука (сколько возьмет)
начинка
№1
сыр дорблю 100 гр. творог 50 гр.

№2
сыр российский 100 г
сырок плавленный 1пачка (90 г)
№3
сыр фета 100 гр.
творог 50 гр.
чеснок 1 зб.
петрушка укроп лук зеленый по 2 ветки

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто. Муки добавляем столько что бы тесто отлипло от рук но оставалось мягким, убираем в холодильник на час.

Готовим начинки.

Достаем тесто, делим на 7 частей. На посыпанной мукой поверхности кладем каждый кусок, раскатываем 0.5 см толщиной, по центру кладем начинку, собираем края по центру (как хинкали) и с легка раскатываем.

Каждую лепешку промазать яйцом, посыпать кунжутом и запечь в разогретой духовке до золотистого цвета. (примерно 15-20м) Достаем и пока лепешки горячие быстро помазать сливочным маслом.

Вот и все!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
78 человек оценили

Сохранить рецепт
110 человек сохранили

Отличный рецепт! Обажаю такие штуки, только из-за того, что такие лепехи раньше на сковороде жарила делала их редко, а раз можно в духовке - так это другое дело, бум делать часто-часто! 5! За идею и 10 за зимний пейзаж!

шуш

23.12.2009 22:47

Ответить

Лиан, обалденно красивые и вкуснющие лепёшки!!!! 5+5+5++

lianaaa

23.12.2009 22:53

Ответить

Рин спасибо большое!!!

lillit1

26.12.2009 15:42

Ответить

Лианчик, какая вкуснятина! спасибо за рецептик! 555! Сынуля молодец! настоящий художник! 555!