Быстрый тортик от катюши!!!

Ингредиенты

  • тесто
  • яйцо 2шт
  • сахарной песок 0,5 ст.
  • 2 ст.л. рас.масло
  • кефир 400 мл.
  • сода на 0,5 ч.л.
  • мука (чтобы получилось как жидкая сметана)
  • рас.масло для жарки
  • начинка
  • яблоки кислые 3-4 шт(натёртые)
  • изюм 70 г
  • апельсин 1шт(цедра и сок 1/3)
  • корица 0,5 ч.л.
  • мёд 4 ст.л.
  • крем
  • сметана 20% 400 г
  • сахарная пудра 50 г
  • сливки 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку-Все ингредиенты смешиваем.

Готовим тесто-Яйцо и сахар взбиваем + рос. масло + кефире с содой и муки столько чтобы получилось сметанообразное тесто.

Мысленно тесто делим на 4 части,на разогретую сковородку наливаем 1 част тесто с верху равномерно начинку и обжариваем,аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистого цвета,выкладываем на бум. салфетки.

Таким способом готовим еще 3 коржа.Оставляем остывать.

Готовим крем-Сметану взбиваем с сах. пудрою+сливки ,убираем в холодильник на 20м.

Собираем тортик намазывая каждый корж кремом,украшаем на свой вкус.Я взбивала в блендоре клубнику с яблочным соком,растопила шоколад и этим полила!!!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 1Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 2Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 3Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 4Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 5Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 6Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 7Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 8Быстрый тортик от катюши!!!: фото шаг 9

Дополнительная информация

А от Катюши потому что моя родственница Катя придумала такой вкусный и быстрый рецепт.Нам очень понравилась. Угощайтесь!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
25.10.2009 03:04
Ответить
Здорово 555555
chef
25.10.2009 03:07
Ответить
Лианочк, очень вкусный тортик. Нежный и подача просто замечательная. Бусики очень в тему :)Красота!!!
naumovec
25.10.2009 03:19
Ответить
Прелесть!
natapit
25.10.2009 05:28
Ответить
очень аппетитный кусочек!555!
шуш
25.10.2009 06:54
Ответить
Класс!!! 5555555
ирусик-88
25.10.2009 07:25
Ответить
И вкусный, и красивый, и быстрый-замечательный тортик!Умнички обе!! 10+++++++++++
alyakeyk
25.10.2009 11:13
Ответить
Ну просто нет слов-5555555555!Простые оладьи...а вышел и вкусный,и полезный ,и изысканный десерт! А украшен !!! Заберу,спасибо!
alyakeyk
25.10.2009 11:15
Ответить
Нет,пойду сразу сделаю,что бы "рука" запомнила,супер!
ксения1973
25.10.2009 11:26
Ответить
Очень хороший рецептик!555+++
shilyu
25.10.2009 11:45
Ответить
Интересное лакомство к чаю-кофе! 5+
lillit1
25.10.2009 12:10
Ответить
Лианчик, потрясающе вкусный тортик 555++++!!!!
alyakeyk
25.10.2009 12:16
Ответить
Испекла пол порции-муки взяла 1 ст. Вкусно и ОЧЕНЬ ароматно!Первый "оладушек"- проблема со "снятием"(начинка сладкая,прилипла) .Второй-смешала тесто и начинку-бесподобно,легко сняла! Сейчас остынет,покрою кремом. Вкусно будет нет сомнения-аромат по всей кухне! Советую,супер альтернатива оладушкам!!!!Спасибо!
lianaaa
25.10.2009 12:23
Ответить
alyakeyk Вам спасибо!!!Я рада что вам понравилась!
ната777
25.10.2009 12:37
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5.
chemicolya
25.10.2009 12:57
Ответить
Красивый тортик!5
anahitkarine
28.10.2009 02:37
Ответить
Вкусный тортик 10++++++++++++++++++
машенька-84-
24.01.2010 15:17
Ответить
Отличный тортик.5.
sveta-koolinar
04.02.2012 09:01
Ответить
Очень понравился тортик! Вкусный и простой в исполнении, как раз для меня! Забрала в копилочку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели