- 12 января 2019, 19:30
Нарезаем кубиками свежий огурец. Измельчаем вареную морковь. Добавляем вареный картофель. Мелко режем колбасу. Закладываем курятину без кожи. Кладем вареные яйца. Нарезаем соленый огурец мелким кубиком. Добавляем горошек. Кладем черный перец. Заправляем майонезом. читать далее
- 21 декабря 2018, 14:18
Слоёное тесто раскатываем и вырезаем кружочки стаканчиком или формой. Выкладываем на противень и ставим выпекать минут на 5,как только начали немного подниматься, вы откройте и проколите серидинки вилочкой чтобы они не поднимались. Готовим ещё минут 10. Достаём формочки. Начинка: Смазываем каждую формочку майонезом. Грудку мелко нарезаеми... читать далее
- 17 декабря 2018, 16:53
Натереть все продукты на средней тёрке. Кроме горошка. В свёклу и сыр добавить майонез и чеснок. В яйца майонез. Выкладываем всё слоями. 1 горошек, 2 свёкла, 3 яйца, 4 огурцы, 5 сыр. Между слоями майонезная сеточка. Соль и перец по вкусу. Вкус королевский! Приятного аппетита! читать далее
- 08 декабря 2018, 18:52
Подготовить ингредиенты. Взвешиваю оба куска отдельно для определения необходимого количества соли для просола сала. Кусок для засолки весит 1кг 165 граммов. Для него необходимо соли 2,5% от его веса. Это примерно 30 грамм. Смешиваю обычную крупную или морскую соль с нитритной солью в равных долях (15+15 граммов). Головку чеснока очищаю надольки... читать далее
- 05 декабря 2018, 18:02
Натереть огурцы на крупной тёрке. Морковь на мелкой. Обжариваем огурцы пока не выпариться жидкость. Далее отдельно обжарим морковь. Смешаем. Выдавить чеснок через пресс. Добавить майонез. Всё перемешать и охладить. Подавать с чёрным хлебом. Приятного аппетита! читать далее
- 25 ноября 2018, 16:36
Смешать яйцо,воду,сахар,масло раст,воду,соль и муку. Поджарить блины. На тёрке натереть сыр и колбасу,добавить зелень,перемешать. На край блина положить сливочное масло, начинку,подсолить,свернуть. Перед подачей нагреть в микроволновке,чтоб сыр и масло расплавились. Все подробности смотрите в мини видео. читать далее
- 09 ноября 2018, 14:55
Для приготовления бисквита объединяем все сухие ингредиенты кроме кофе (мука, какао, сода, разрыхлитель) и хорошо перемешиваем. В другой ёмкость тщательно растираем сахар и растительное масло, затем добавляем яйцо и, вновь, хорошо вымешиваем. Добавляем половину сухой смеси - вымешиваем. Вливаем молоко и добавляем только что заваренный кофе(кипяток),... читать далее
- 07 ноября 2018, 12:58
Сыр натереть, палочки мелко нарезать,смешать это с яйцами,чесноком и солью. Поджарить наггетсы, перед этим обваляв их в смеси панировочных сухарей и кунжута. Сделать соус из сметаны, чеснока,майонеза,солёного огурца,зелени и уксуса. Все подробности смотрите в мини-видео. читать далее
- 01 ноября 2018, 13:18
Картошку запечь в микроволновке, разрезать её на 4 части крестообразно. Из остальных продуктов сделать салат,начинить картошку, запечь под грилем ещё 7 минут. Все подробности смотрите в мини видео. читать далее
- 29 августа 2018, 07:41
Грибы обжарить, филе сварить, порезать его и огурцы, всё соединить вместе. Смотрите подробности в мини-видео. читать далее
- 23 августа 2018, 21:04
Очень простой, но сытный и вкусный салат. Рецептов этого салата существует великое множество. Для этого салата очень важно не переварить картофель, поэтому следите за временем варки. Нарезаем варёный картофель крупными кубиками. Огурцы и колбаски режем кружочками. Лук - тонкими полукольцами. На сковороде с растительным маслом доводим лук... читать далее
- 05 августа 2018, 15:02
Резанный огурец смешать с уксусом,солью и сахаром. Отправить в микроволновку. Все подробности смотрите в видео. читать далее
- 12 июля 2018, 12:07
Для засола лучше всего подходят только что собранные огурцы длиной 9—14 см, зеленого цвета, с плотной мякотью и недоразвитыми семенами. Перед засолкой их замачивают в холодной воде на 4-6 ч и промывают в проточной воде. На дно банки или другой тары положить треть подготовленной зелени, до половины заполнить огурцами, затем зелень, огурцы ивновь... читать далее
- 20 июня 2018, 18:43
Картофель среднего или малого размера замариновать в масле с укропом, чесноком и солью на 1 ночь. Нарезать солёное сало небольшими кусочками (шкурку отделить). Перед приготовлением на мангале разрезать картошку пополам и насадить на шампур. Печь до готовности. Подробнее смотрите на видео ниже. читать далее
- 16 июня 2018, 13:57
Нарезаем лук полукольцами. Отправляем в салатник. Добавляем бальзамический уксус. Пока готовим остальные продукты - лук замаринуется. Нарезаем произвольно огурцы. Режем петрушку. Всё добавляем к луку и перемешиваем. Заправляем растительным маслом и перчим по вкусу. Приятного аппетита! читать далее
- 15 июня 2018, 21:22
Для начала приготовим опару! В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара. В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем. В отдельную миску вбиваем 1... читать далее
Огурцы помыть. Банки настерелизовать. Сложить огурцы,укроп ,чеснок в банки.Залить кипятком,оставить на 15 минут,слить в кастрюлю и так 2 р. На 3 раз в эту воду добавить соль 2 стол л на литр воды и 1 ст л сахара,специи,перемешать,довести до кипения,залить в 3 раз маринадом,оставляя место для уксуса, из расчёта 50 мл уксуса на 1 л воды. Закатываем... читать далее
- 06 мая 2018, 14:49
Итак, первым делом подготовим консервированные виноградные листья, их мы промываем, плохие не выкидываем - они нам еще пригодятся. Заливаем их кипятком и оставляем на 3 минуты. Если вы используете свежие молодые листья, то перед приготовлением залейте их кипятком, и оставьте в таком виде на 10 минут, затем отправьте на дуршлаг, и дайте стечь... читать далее
Все ингредиенты порезать и смешать,добавить яйцо. Хлеб выложить на противень, выложить начинку.Запечь .Подробности смотрите в видео,понятном и коротком. читать далее
- 21 апреля 2018, 12:49
1. Готовим начинку: В творог добавим ванилин, сахар, сметану, яйцо, тщательно перемешаем. Добавим предварительно промытый и подсушенный изюм. Перемешаем. Начинка готова! 2. Тесто посыпаем мукой и раскатываем (должно быть очень тоненьким). Выложим начинку на тесто и завернем тесто с начинкой в рулет. Разрежем на несколько частей. Отправим на... читать далее
