Пицца

Рецептов: 1076

Домашняя пицца

Приготовление начнем с теста, активируем дрожжи (быстрая опара) и смешиваем все в чашке. Растительное масло добавим, когда тесто соберется в шар, после чего хорошо вымесим минут 5-7. Тесту даем подняться (увеличится вдвое) в теплом месте около 1 часа. За это время соберем начинку для нашей пиццы. Соус готовлю из томата с добавлением...  читать далее

Мини - пицца

В теплой воде разведите дрожжи и добавьте соль с сахаром. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте ванильный сахар, сметану, яйца и растительное масло. Постепенно введите просеянную муку. Замесите тесто и оставьте на 1 час в теплом месте. Когда тесто увеличилось в 2 раза разделите его на шарики, выложите на противень смазанный маслом и стаканом...  читать далее

Ленивая пицца на сковороде

Выбираем и подготавливаем необходимые продукты для приготовления ленивой пиццы. В удобную емкость с мукой разбиваем одно яйцо, выливаем кефир, добавляем разрыхлитель теста, соль по вкусу и перемешиваем. Нарезаем не очень мелко болгарский перец. Помидоры черри нарезаем небольшими дольками. Отрезаем четыре кусочка сыра моцарелла. Приготавливаем...  читать далее

Ленивая пицца на завтрак

1. В миске взбейте венчиком яйца с солью. 2. Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте. 3. Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы. 4. Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. 5. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. 6. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто. 7. Все тщательно перемешайте....  читать далее

Мини-пицца из песочного теста

Для теста в чашу вливаю растительное масло, кефир и добавляю сметану. Всё вместе перемешать венчиком до однородности. Добавить соль и еще раз перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и просить в чашу к жидким ингредиентом. Замесить мягкая и достаточно упругое тесто. Готовое тесто накрыть чашей или убрать в пакет и оставить отдохнуть на 30минут...  читать далее

Пицца на батоне

Для начала приготовим соус: 1) Мелко мелко нарубим чеснок, и перекладываем его в глубокую тарелку. 2) После, добавляем 2-5 ч.л. сметаны, столько же кетчупа, солим перчим, и все хорошо перемешиваем. 3) Убираем в сторону, что бы соус настоялся. Приступаем к приготовлению пиццы: 1) Малосольные огурцы, нарезаем колечками (или же полукольцами)....  читать далее

Пицца-хлеб

Начну с приготовления начинки. Как и для любой пиццы - в качестве начинки подойдет все, что найдется в холодильнике. Я взяла маслины, варено-копченую колбасу, сыр, маслины зелень (кинзу и укроп). Все нарезаю кубиками, маслины кружочками, зелень шинкую. Начинку перекладываю в миску и перемешиваю. Для теста - беру молоко, добавляю к немуяйцо...  читать далее

Тоненькая пицца на воде без дрожжей

Выручит вас к приходу нежданных гостей и всегда будет радовать детишек которые ее просто обожают! В воду добавить соль, сахар и масло перемешать и добавить муку. Замесить тесто. Тесто накрыть и пусть 30 минут отдохнёт, а этим временем сделать начинку для пиццы. Начинка может быть любая как и соус. Я использовала колбасу. Помидор, грибыи...  читать далее

Пицца на сковороде, за 15 минут

1 Готовим тесто. Смешиваем яйцо, муку, соль, сахар, и сметану и перемешиваем до однородности. 2. Добавляем 1 ст.л. растительного масла и еще раз хорошо перемешиваем. Нарезаем начинку. 3. Колбаски и огурцы режем поперек на мелкие кружечки. Помидоры нарезаем тонкими слайсами. Сыр трем на мелкой терке. 4. Сковороду смазываем растительным маслом...  читать далее

Мини-пиццы за 10 минут

Тесто раскатываю в пласт толщиной 1 см. Смазываю томатной пастой и разрезаю на 12 квадратиков. На каждую заготовку выкладываю кусочек колбасы (можно использовать бекон), корнишоны (смотрите в моем видео, как я их нарезаю), посыпаю сыром. Выпекаю 20 минут при 180 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Сладкая пицца

1. Если используете простые сухие дрожжи (не быстродействующие) или живые дрожжи (нужное количество 6 гр.), то предварительно сделайте опару: в теплую воду добавьте дрожжи, сахар и немного муки, оставьте на 10-15 минут до появления пенны. Если используете быстродействующие дрожжи и уверены в их качестве, то опару можно не делать. В теплую...  читать далее

Пицца с курицей и грибами тонкая и вкусная

Пицца по этому рецепту получается всегда вкусная и ароматная. Ингредиентов немного, готовится они достаточно быстро. Для начала замесим тесто для пиццы. Вливаем в глубокую емкость теплую воду. Добавляем соль, оливковое масло. Измельчаем руками свежие дрожжи. Все тщательно перемешиваем ложкой или венчиком. Постепенно вмешиваем муку. Тесто для...  читать далее

Заливная пицца в духовке

1. В миске взбейте венчиком яйца и соль. 2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком. 3. Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы. 4. Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы. 5. Приготовьте начинку. Колбасу нарежьте кусочками. Я в этот...  читать далее

Пицца - бутерброд
  • 17 марта 2019, 20:39

1. Нарезаем сосиски и огурцы кубиками и добавляем майонез по вкусу. 2. Нарезаем помидор тонкими слайсами. 3. Сыр трем на мелкой терке. 4. Выкладываем на противень тостовый хлеб смазываем хлеб кетчупом. Затем выкладываем начинку из сосисок и огурцов, помидор и сверху сыр. 5. Запекаем в духовке про 180С минут 10-15. Приятного аппетита.  читать далее

Две пиццы с колбасной и мясной начинкой

В теплую воду добавляем дрожжи, соль и сахар, тщательно перемешиваем. Вбиваем яйцо и помешивая добавляем муку и замешиваем тесто. Разделяем тесто на две части. Для начинки 1-й пиццы нарезаем 2 вида колбасы, лук и смешиваем их. Делаем заливку: разбиваем 2 яйца, добавляем майонез и раст. масло. Смазываем сковороду раст. маслом, выкладываем...  читать далее

Вчерашний хлеб со вкусом пиццы!

Вкусная идея на завтрак или перекус! А продукты наверняка есть у вас дома! Хорошее настроение, разогретая духовка и немного колбаски, вот почти и все! Готовим вкусно, готовим с удовольствием! Готовится все очень быстро, сразу можете включить духовку на 200 градусов, пусть разогревается. Хлеб, колбасу (или мясо) порежем на кубики. У хлеба...  читать далее

Пицца "сердце"

В теплой воде развести дрожжи с солью и сахаром. Оставить разойтись на 10 минут до образования пенной шапочки. Добавить растительное масло, засыпать муку и вымешивать тесто 10 минут (миксером насадкой крюк или руками). Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 40. Духовку разогреть до 220-230 градусов. Готовое тесто разделить...  читать далее

Пицца с грушей и сыром горгонзола

В теплой воде развести дрожжи с сахаром и солью. Оставить на 10 минут разойтись, чтобы появилась пенная шапочка. Добавить оливковое масло. Засыпать муку и тщательно вымешать тесто 10 минут (миксером насадкой крюк или руками). Тесто поместить в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте подходить минут на 40. В это время крем-чиз смешать...  читать далее

Пицца по итальянскому рецепту

В теплой воде разводим дрожжи и сахар, даем дрожжам подняться. Должна появиться пенка сверху. В муку добавляю соль, перемешиваю и всыпаю к подошедшим дрожжам. Немного вымешиваю и добавляю оливковое масло. Можете заменить оливковое обычным, растительным. замешиваю минут 10 тесто. Обмазываю маслом и ставлю подойти в теплом месте, накрыв пленкой...  читать далее

Пицца в микроволновке

1 В миску насыпать муку. 2 Добавить соль+соду и перемешать. 3 Добавить подсолнечного или растопленного сливочного масла. 4 Налить к получившемуся молоко. 5 Перемешать до однородной консистенции. 6 Промазать верхний слой томатной пастой или кетчупом. 7 Выложить пару ломтиков помидор, добавить к ним колбасу и сыр. 8 Отправить в микроволновкуна...  читать далее