Вход | Регистрация
Пицца
Рецептов: 1298
Пицца с тунцом
тесто:
кефир - 200 мл.
яйца (с2) - 1 шт.
мука - 340 гр.
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
консервированный тунец (в масле) - 100 гр.
помидоры - 1(2) шт.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь приправ - 1 ч.л.
томатный соус - 3 ст.л.
масло от консервов - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
148740 мин.600
22 декабря 2021, 21:08
тесто:
кефир - 200 мл.
яйца (с2) - 1 шт.
мука - 340 гр.
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
консервированный тунец (в масле) - 100 гр.
помидоры - 1(2) шт.
сыр твёрдых сортов - 70 гр.
смесь приправ - 1 ч.л.
томатный соус - 3 ст.л.
масло от консервов - 2 ст.л.
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пицца с лососем и зеленым луком
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 2 ст.л.
лосось слабосоленый – 120 гр.
моцарелла – 100 гр.
сыр твердый – 80 гр.
майонез – 2 ст.л.
помидор – 1 шт.
лук зеленый
Каталог: Пицца
2480100 мин.401
21 декабря 2021, 21:13
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 2 ст.л.
лосось слабосоленый – 120 гр.
моцарелла – 100 гр.
сыр твердый – 80 гр.
майонез – 2 ст.л.
помидор – 1 шт.
лук зеленый
Пицца с грушей и сыром с плесенью
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 стак. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 1.5 ст.л.
груша – 1 шт.
сыр с голубой плесенью – 80 гр.
сыр с белой плесенью- 100 гр.
сыр творожный – 100 гр.
базилик
Каталог: Пицца
429590 мин.421
20 декабря 2021, 21:42
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 стак. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 1.5 ст.л.
груша – 1 шт.
сыр с голубой плесенью – 80 гр.
сыр с белой плесенью- 100 гр.
сыр творожный – 100 гр.
базилик
Пицца домашняя с мясом
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 1.5 ст.л.
бекон копченый - 60 гр.
шея сырокопченая - 60 гр.
перец болгарский - 1 шт.
колбаса вареная - 50 гр.
зелень
сыр твердый - 80 гр.
сметана 20% - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Пицца
189190 мин.431
20 декабря 2021, 19:59
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
мука пшеничная - 1 ст. без горки
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л. без горки
масло растительное - 1.5 ст.л.
бекон копченый - 60 гр.
шея сырокопченая - 60 гр.
перец болгарский - 1 шт.
колбаса вареная - 50 гр.
зелень
сыр твердый - 80 гр.
сметана 20% - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
Пицца капричоза с беконом и грибами
пшеничная мука - 270 гр.
дрожжи - 4 гр.
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного (оливкового) масла
140 мл. теплой воды
грибы шампиньоны - 5 шт.
томатный соус с базиликом - 120 гр.
бекон - 120 гр.
сыр моцарелла - 80-100 гр.
брынза - 50 гр. (по желанию)
Каталог: Пицца
240735 мин.200
20 декабря 2021, 12:30
пшеничная мука - 270 гр.
дрожжи - 4 гр.
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного (оливкового) масла
140 мл. теплой воды
грибы шампиньоны - 5 шт.
томатный соус с базиликом - 120 гр.
бекон - 120 гр.
сыр моцарелла - 80-100 гр.
брынза - 50 гр. (по желанию)
Пицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатами
тесто:
пиво тёмное - 200 мл.
мука - 2.5 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.3 ч.л.
начинка:
томатный соус - 3 ст.л.
ветчина - 200 гр.
жёлтые помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
красные помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 150 гр.
тимьян сушёный - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
зелень для украшения
Каталог: Пицца
153340 мин.801
19 декабря 2021, 23:31
тесто:
пиво тёмное - 200 мл.
мука - 2.5 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.3 ч.л.
начинка:
томатный соус - 3 ст.л.
ветчина - 200 гр.
жёлтые помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
красные помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 150 гр.
тимьян сушёный - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
зелень для украшения
Пицца "солянка" на сметанном тесте
тесто:
мука - 1,5 ст.
сметана - 125 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
вода - 30 мл
начинка:
мясопродукты(вареная колбаса, свиная ветчина, копченая оленина) - 180 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
маслины - горсть
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
маринованный перец чили - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
зеленый лук и петрушка - для посыпки
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
38230 мин.01
19 декабря 2021, 22:02
тесто:
мука - 1,5 ст.
сметана - 125 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
вода - 30 мл
начинка:
мясопродукты(вареная колбаса, свиная ветчина, копченая оленина) - 180 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
маслины - горсть
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
маринованный перец чили - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
зеленый лук и петрушка - для посыпки
растительное масло - 1 ст.л.
Пицца с вялеными томатами и моцареллой
тесто:
вода - 200 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
мука - 300 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
томатная паста
вяленые томаты
колбаса
сыр голландский
моцарелла
оливки
Каталог: Другая выпечка
187960 мин.400
19 декабря 2021, 17:27
тесто:
вода - 200 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
мука - 300 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка:
томатная паста
вяленые томаты
колбаса
сыр голландский
моцарелла
оливки
Пицца с шампиньонами и курицей
для теста:
вода теплая - 200 мл.
мука пшеничная - 300 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
начинка:
грудка куриная - 100 гр.
шампиньоны - 2-3 шт.
томатный соус домашний - 2 ст.л.
соус цезарь - 1 ст.л.
смесь перцев
соль
помидор - 1/2 шт.
сыр моцарелла - 60 гр.
растительное масло - 4 с.л.
Каталог: Пицца
16920 мин.1000
19 декабря 2021, 14:43
для теста:
вода теплая - 200 мл.
мука пшеничная - 300 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
начинка:
грудка куриная - 100 гр.
шампиньоны - 2-3 шт.
томатный соус домашний - 2 ст.л.
соус цезарь - 1 ст.л.
смесь перцев
соль
помидор - 1/2 шт.
сыр моцарелла - 60 гр.
растительное масло - 4 с.л.
Домашняя пицца в духовке на тонком тесте | соус для пиццы
дрожжевое тесто:
мука "экстра" - 300 гр.
вода теплая (35 градусов) - 250 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 2 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соус для пиццы:
томатная паста - 1 ст.л.
смесь итальянских трав - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
вода - 50 мл.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
помидор - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
масло для жарки - 2 ст.л.
начинка:
сыр моцарелла - 100 гр.
сыр чеддер - 100 г.
колбаса (мясо или ветчина) - 200 гр.
Каталог: Пицца
6344120 мин.203
16 декабря 2021, 22:10
дрожжевое тесто:
мука "экстра" - 300 гр.
вода теплая (35 градусов) - 250 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 2 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соус для пиццы:
томатная паста - 1 ст.л.
смесь итальянских трав - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
вода - 50 мл.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
помидор - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
масло для жарки - 2 ст.л.
начинка:
сыр моцарелла - 100 гр.
сыр чеддер - 100 г.
колбаса (мясо или ветчина) - 200 гр.
Белая пицца с овощами и плавленым сыром
тесто:
свежие дрожжи - 17 гр.
вода - 95 мл.
мука - 1 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
мука для подпыла - 1 ст.л.
начинка:
кабачки - 0.5 шт.
брокколи - 100 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
сушёный тимьян - 1 щепотка
сушёный розмарин - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 1 ч.л.
чесночное масло:
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Пицца
179070 мин.800
15 декабря 2021, 21:44
тесто:
свежие дрожжи - 17 гр.
вода - 95 мл.
мука - 1 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
мука для подпыла - 1 ст.л.
начинка:
кабачки - 0.5 шт.
брокколи - 100 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
сушёный тимьян - 1 щепотка
сушёный розмарин - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 1 ч.л.
чесночное масло:
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
Пицца с грибами и оливками
тесто:
сухие дрожжи - 7 гр.
вода - 300 мл.
пшеничная мука - 450 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
свежие шампиньоны - 150 гр.
оливки чёрные без косточек - 100 гр.
сыр - 100 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
томатный соус:
томатная паста - 3 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчики
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
266490 мин.600
12 декабря 2021, 23:15
тесто:
сухие дрожжи - 7 гр.
вода - 300 мл.
пшеничная мука - 450 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
свежие шампиньоны - 150 гр.
оливки чёрные без косточек - 100 гр.
сыр - 100 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
томатный соус:
томатная паста - 3 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчики
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пицца с беконом и тыквой
для теста:
сыворотка молочная - 100 мл.
мука пшеничная - 160 гр.
соль
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
для начинки:
тыква - 150 гр.
бекон - 50 гр.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
майоран
смесь перцев
помидор - 1 шт.
томатная паста - 2-3 ст.л.
сыр моцарелла - 50 гр.
йогурт натуральный - 2 ч.л.
Каталог: Пицца
18290 мин.400
12 декабря 2021, 19:59
для теста:
сыворотка молочная - 100 мл.
мука пшеничная - 160 гр.
соль
сахар - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
для начинки:
тыква - 150 гр.
бекон - 50 гр.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
майоран
смесь перцев
помидор - 1 шт.
томатная паста - 2-3 ст.л.
сыр моцарелла - 50 гр.
йогурт натуральный - 2 ч.л.
Пицца "народная"
тесто:
мука пшеничная - 250 гр.
дрожжи - 4 гр.
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
теплая вода - 175 мл.
начинка:
сыр натертый (у меня пармезан и тизильтер) - 60 гр.
вареная колбаса - 80 гр.
маринованные огурцы - 1 шт.
шампиньоны свежие - 3 шт.
лук - 0,5 шт.
томатный соус - 4 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец чили - треть стручка или как захочется
лук зеленый - для подачи
Каталог: Пицца
31830 мин.06
12 декабря 2021, 16:05
тесто:
мука пшеничная - 250 гр.
дрожжи - 4 гр.
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
теплая вода - 175 мл.
начинка:
сыр натертый (у меня пармезан и тизильтер) - 60 гр.
вареная колбаса - 80 гр.
маринованные огурцы - 1 шт.
шампиньоны свежие - 3 шт.
лук - 0,5 шт.
томатный соус - 4 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец чили - треть стручка или как захочется
лук зеленый - для подачи
Пицца с копченой горбушей
дрожжи свежие - 4 гр.
вода - 100 мл.
мука - 160 гр.
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
для начинки:
горбуша копченая - 50 гр.
помидор - 1 шт.
соус "морской коктейль"- 4 ч.л.
томатная паста - 4 ч.л.
сыр твердый - 80 гр.
зелень петрушки
Каталог: Пицца
26430 мин.400
11 декабря 2021, 21:28
дрожжи свежие - 4 гр.
вода - 100 мл.
мука - 160 гр.
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
для начинки:
горбуша копченая - 50 гр.
помидор - 1 шт.
соус "морской коктейль"- 4 ч.л.
томатная паста - 4 ч.л.
сыр твердый - 80 гр.
зелень петрушки
Домашняя "пицца" на хлебном тесте, на сковороде (без духовки)
основа "пиццы":
хлеб - 4 больших куска
молоко - около 200 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - несколько ст.л.
растительное масло - для обжаривания
начинка "пиццы":
сыр - 150 гр.
помидор - 1 большой или 2-3 маленьких
колбаса варёная - 4 кружка
маслины - 10-15 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (салатная) - 1 шт. (маленькая)
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Пицца
466150 мин.400
11 декабря 2021, 18:53
основа "пиццы":
хлеб - 4 больших куска
молоко - около 200 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - несколько ст.л.
растительное масло - для обжаривания
начинка "пиццы":
сыр - 150 гр.
помидор - 1 большой или 2-3 маленьких
колбаса варёная - 4 кружка
маслины - 10-15 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (салатная) - 1 шт. (маленькая)
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
Пицца "4 мяса с перчиком халапеньо"
тесто:
мука - 250 гр.
сухие дрожжи - половина пакета (5 гр. )
соль - 5 гр.
сахар - 10 гр.
теплая вода - 150 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
начинка:
сосиски - 2 шт.
бекон - 6 пластинок
колбаса сырокопченая миланская - 2 кружка
колбаса сырокопченая бордо - 2 кружка
соус томатный - 3 ст.л.
маслины - 1/2 банки
перчик "халапеньо" - 1/2 стручка
сыр моцарелла для пиццы - 200 гр.
Каталог: Пицца
529240 мин.802
11 декабря 2021, 15:01
тесто:
мука - 250 гр.
сухие дрожжи - половина пакета (5 гр. )
соль - 5 гр.
сахар - 10 гр.
теплая вода - 150 мл.
оливковое масло - 1 ст.л.
начинка:
сосиски - 2 шт.
бекон - 6 пластинок
колбаса сырокопченая миланская - 2 кружка
колбаса сырокопченая бордо - 2 кружка
соус томатный - 3 ст.л.
маслины - 1/2 банки
перчик "халапеньо" - 1/2 стручка
сыр моцарелла для пиццы - 200 гр.
Неаполитанская пицца с анчоусами
тесто:
мука пшеничная - 250 гр.
дрожжи - 4 гр.
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
теплая вода - 175 мл.
начинка:
сыр натертый (пармезан и тизильтер) - 60 гр.
красный лук - 0,5 шт.
оливки без косточек - 1 горсть
филе анчоусов - 8 шт.
каперсы - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
23990 мин.02
11 декабря 2021, 12:23
тесто:
мука пшеничная - 250 гр.
дрожжи - 4 гр.
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
теплая вода - 175 мл.
начинка:
сыр натертый (пармезан и тизильтер) - 60 гр.
красный лук - 0,5 шт.
оливки без косточек - 1 горсть
филе анчоусов - 8 шт.
каперсы - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Овощная пицца
тесто:
мука - 140 гр.
вода - 80 мл.
сухие дрожжи - 3 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
помидоры - 2 шт.
кабачки - 0.5 шт.
баклажаны - 2 шт.
томатный соус - 4 ст.л.
сыр - 50 гр.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло - 3 ст.л.
зелень для подачи
Каталог: Пицца
156390 мин.600
10 декабря 2021, 23:27
тесто:
мука - 140 гр.
вода - 80 мл.
сухие дрожжи - 3 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
помидоры - 2 шт.
кабачки - 0.5 шт.
баклажаны - 2 шт.
томатный соус - 4 ст.л.
сыр - 50 гр.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло - 3 ст.л.
зелень для подачи
Пицца на тонком дрожжевом тесте
мука пшеничная - 150 гр.
сахар -1 ч.л.
соль -1 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
вода тёплая - 100 мл.
масло обязательно оливковое - 1 ст.л.
соус для пиццы:
соус типа краснодарский - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик сухой - 1 ч.л.
соль
начинка для пиццы на ваше усмотрение
моя начинка:
соус для пиццы - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 0,25 шт.
лук красный - 0,25 шт.
колбаса копчённая - 2 ломтика
маслины - 8 шт.
пармезан - 25 гр.
Каталог: Пицца
203960 мин.422
10 декабря 2021, 15:18
мука пшеничная - 150 гр.
сахар -1 ч.л.
соль -1 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
вода тёплая - 100 мл.
масло обязательно оливковое - 1 ст.л.
соус для пиццы:
соус типа краснодарский - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик сухой - 1 ч.л.
соль
начинка для пиццы на ваше усмотрение
моя начинка:
соус для пиццы - 2 ст.л.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 0,25 шт.
лук красный - 0,25 шт.
колбаса копчённая - 2 ломтика
маслины - 8 шт.
пармезан - 25 гр.
Пицца на тонком тесте с вкусным бортиком
тесто:
пшеничная мука - 500 гр.
дрожжи быстрые - 5 гр.
соль - 9 гр.
оливковое масло - 35 гр.
тёплая вода - 275 гр.
соус:
банка очищенных помидоров - 400 гр.
соль - 1/3 ч.л.
орегано - 2 ч.л.
чёрный перец - 1/3 ч.л.
оливковое масло - 20 мл.
начинка:
колбаса варёно копченая - 150 гр.
сосиски длинные - 3 шт.
помидоры свежие - 2 шт.
сыр российский - 100 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
Каталог: Пицца
95200 мин.013
10 декабря 2021, 11:28
тесто:
пшеничная мука - 500 гр.
дрожжи быстрые - 5 гр.
соль - 9 гр.
оливковое масло - 35 гр.
тёплая вода - 275 гр.
соус:
банка очищенных помидоров - 400 гр.
соль - 1/3 ч.л.
орегано - 2 ч.л.
чёрный перец - 1/3 ч.л.
оливковое масло - 20 мл.
начинка:
колбаса варёно копченая - 150 гр.
сосиски длинные - 3 шт.
помидоры свежие - 2 шт.
сыр российский - 100 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
Пицца "солнечная"
тесто слоёное бездрожжевое - 250 гр.
мука - 1 ст.л.
начинка:
моцарелла для пиццы - 150 гр.
жёлтые помидоры - 2 шт.
сушёный тимьян - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Каталог: Пицца
176980 мин.800
07 декабря 2021, 22:53
тесто слоёное бездрожжевое - 250 гр.
мука - 1 ст.л.
начинка:
моцарелла для пиццы - 150 гр.
жёлтые помидоры - 2 шт.
сушёный тимьян - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Пицца с колбасками и оливками
тесто:
вода - 150 мл.
сухие дрожжи - 4 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
мука - 230 гр.
начинка:
копчёные колбаски - 7 шт.
варёно-копчёный карбонад - 150 гр.
сыр - 100 гр.
оливки зелёные без косточек- 15 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный майоран - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы
Каталог: Пицца
183390 мин.800
06 декабря 2021, 22:14
тесто:
вода - 150 мл.
сухие дрожжи - 4 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
мука - 230 гр.
начинка:
копчёные колбаски - 7 шт.
варёно-копчёный карбонад - 150 гр.
сыр - 100 гр.
оливки зелёные без косточек- 15 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный майоран - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы
Белая пицца (с яблоками и корицей)
для теста:
мука пшеничная - 500 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1/4 ч.л.
молоко - 100 мл.
вода - 250 мл.
масло растительное(оливковое)-2 ст.л.
для начинки: (пропорции начинки даны на 1 пиццу)
яблоко - 1 шт.
сметана - 100 гр.
сахар - 2-3 ч.л
корица
Каталог: Пицца
11680 мин.00
05 декабря 2021, 19:34
для теста:
мука пшеничная - 500 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1/4 ч.л.
молоко - 100 мл.
вода - 250 мл.
масло растительное(оливковое)-2 ст.л.
для начинки: (пропорции начинки даны на 1 пиццу)
яблоко - 1 шт.
сметана - 100 гр.
сахар - 2-3 ч.л
корица
Белая пицца
для теста:
мука пшеничная-500 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1/4 ч.л.
молоко - 100 мл.
вода-250 мл.
масло растительное(оливковое) - 2 ст.л.
для начинки: (пропорции начинки даны на 1 пиццу)
луковица - 1/2 шт.
сметана - 100 гр.
бекон - 100 гр.
соль
смесь перцев
Каталог: Пицца
231990 мин.802
05 декабря 2021, 19:18
для теста:
мука пшеничная-500 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 1/4 ч.л.
молоко - 100 мл.
вода-250 мл.
масло растительное(оливковое) - 2 ст.л.
для начинки: (пропорции начинки даны на 1 пиццу)
луковица - 1/2 шт.
сметана - 100 гр.
бекон - 100 гр.
соль
смесь перцев
Несладкие пироги на новый год
киш лорен с курицей и грибами:
тесто:
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
холодная вода - 3 ст.л.
мука - 200 гр.
соль
заливка:
сыр - 150 гр.
сливки - 200 мл.
яйца - 2 шт.
сушеный чеснок
соль
перец
зелень
галета с моцареллой и помидорами:
тесто:
мука - 200 гр.
соль
сливочное масло холодное - 100 гр.
холодная вода - 4 ст.л.
пицца-елочка:
слоеное тесто
томатный соус
сыр
маслины
помидоры
колбаса
кунжут
зелень
Каталог: Пироги
44470 мин.02
05 декабря 2021, 11:36
киш лорен с курицей и грибами:
тесто:
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
холодная вода - 3 ст.л.
мука - 200 гр.
соль
заливка:
сыр - 150 гр.
сливки - 200 мл.
яйца - 2 шт.
сушеный чеснок
соль
перец
зелень
галета с моцареллой и помидорами:
тесто:
мука - 200 гр.
соль
сливочное масло холодное - 100 гр.
холодная вода - 4 ст.л.
пицца-елочка:
слоеное тесто
томатный соус
сыр
маслины
помидоры
колбаса
кунжут
зелень
Бездрожжевая пицца с соусом терияки
тесто:
кефир - 125 мл.
растительное масло - 2.5 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 1, 3 ст.
начинка:
варёная колбаса - 200 гр.
помидор (крупный) - 1 шт.
соус терияки - 3 ст.л.
сыр - 50 гр.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелень для подачи
растительное масло для формы
Каталог: Пицца
214235 мин.640
04 декабря 2021, 22:39
тесто:
кефир - 125 мл.
растительное масло - 2.5 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 1, 3 ст.
начинка:
варёная колбаса - 200 гр.
помидор (крупный) - 1 шт.
соус терияки - 3 ст.л.
сыр - 50 гр.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелень для подачи
растительное масло для формы
Пицца на цельнозерновой муке
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука цельнозерновая - 1,5 ст.
молоко - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
соль
сахар - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
для начинки:
колбаса вареная - 120 гр.
сыр плавленый с зеленью - 100 гр.
помидор - 1 шт.
прованские травы
паста томатная - 6 ст.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
Каталог: Пицца
1805100 мин.801
04 декабря 2021, 20:41
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука цельнозерновая - 1,5 ст.
молоко - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
соль
сахар - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 4 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
для начинки:
колбаса вареная - 120 гр.
сыр плавленый с зеленью - 100 гр.
помидор - 1 шт.
прованские травы
паста томатная - 6 ст.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
Пицца с ветчиной и помидорами
тесто:
вода - 150 мл.
дрожжи свежие - 25 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 300 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
сыр - 250 г
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
сушёный тимьян - 1 ч.л.
зелень для подачи
Каталог: Пицца
188680 мин.800
03 декабря 2021, 22:12
тесто:
вода - 150 мл.
дрожжи свежие - 25 гр.
масло оливковое - 3 ст.л.
мука - 300 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
начинка:
ветчина - 200 гр.
помидоры - 2 шт.
сыр - 250 г
томатная паста - 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
сушёный тимьян - 1 ч.л.
зелень для подачи
Тесто для пиццы
мука пшеничная - 500 гр.
теплая вода - 250 мл.
дрожжи - 6 гр.
сахар - 6 гр.
соль - 15 гр.
оливковое масло - 18 гр.
грибы - 10 шт.
твердый сыр - 100 гр.
синий лук - 1 шт.
маслины - 15 шт.
моцарелла - 2 шарика
помидоры - 2 шт.
Каталог: Пицца
60710 мин.1613
12 ноября 2021, 17:50
мука пшеничная - 500 гр.
теплая вода - 250 мл.
дрожжи - 6 гр.
сахар - 6 гр.
соль - 15 гр.
оливковое масло - 18 гр.
грибы - 10 шт.
твердый сыр - 100 гр.
синий лук - 1 шт.
маслины - 15 шт.
моцарелла - 2 шарика
помидоры - 2 шт.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
