- 10 октября 2018, 11:00
Ножом очищаем лимон, снимаем с него шкурку как с картошки))) нам понадобиться 1/2 шкурки. В отдельную чашу насыпаем муку, добавляем немного молока, перемешиваем. Остальное молоко выливаем в сотейник, добавляем лимонную шкурку, палочку корицы (или 1/2 ч.л. молотой), отправляем на плиту, доводим до кипения. Постепенно горячее молоко вливаем к... читать далее
Предлагаю вам лимонное пирожное со вкусом лимона и с лимонными конфетами, карамелью. Карамель после выпечки, остывая, становится мягкой, но не вытекает. Получается ароматная выпечка с лимонным мягким наполнителем. Рецепт не только для мультипекаря, но и для духовки. читать далее
- 01 октября 2018, 07:06
Берем две чаши, отделяем белки от желтков. К желткам добавляем цедру апельсина и сахар, хорошо перемешиваем до кремового густого состояния. Добавляем размягченное сливочное масло. Постепенно вводим молоко, получается довольно жидкая не однородная масса. Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем... читать далее
- 29 сентября 2018, 16:20
Пирожное "Картошка" из сушек в домашних условиях без сгущенки вы сможете приготовить просто, быстро и без лишних усилий за 20 минут. Сушку измельчить через мясорубку или блендер. Молоко можно заменить на топленое молоко. В молоко добавить сахар,какао хорошо перемешать. Полученную жидкость вылить в измельченную сушку и хорошо перемешать. Руки... читать далее
- 19 сентября 2018, 18:58
ВЫТЕКАЮЩИЙ ЦЕНТР: 1) Довести до кипения пюре с сахаром и убедиться, что сахар полностью растворился 2) Вливаем пюре в формочки ( я использовала селиконовые формочки для кейкпопспов) и отправляем в морозилку на ночь. Шарики должны полностью заморозиться МУСС: 1) Довести до кипения пюре с сахаром, снять с плиты 2) Добавляем набухший желатини... читать далее
- 02 сентября 2018, 08:08
Друзья, хочется вас удивить и порадовать новым рецептом! Мне кажется, должно быть вкусно, отрывной луковый хлеб! Такой хлеб отлично подойдет для пикника, шашлыков или даже на завтрак! Готовим! Рецепт начнем с приготовления теста. Проверяем и активизируем дрожжи. В теплое молоко высыпаем сахар, пару ложек муки и дрожжи. Перемешиваем и даем... читать далее
Взбивать, выпекать Очень вкусное двухслойное пирожное. Хрустящий нижний слой в сочетании с нежным верхним слоем с восхитительным ароматом лайма никого не оставит равнодушным. 1. Для приготовления нижнего слоя размягчённое сливочное масло растереть со 110 г сахара до однородной пышной массы. 2. Всыпать 140 г муки и замесить тесто. Сначала тесто... читать далее
Мягкое, нежное и вкусное двухслойное пирожное со вкусом лимона и мяты. Готовить очень просто! Лимонный сок SICILIA в этой выпечке для большего аромата и вкуса. читать далее
- 25 июля 2018, 06:13
Всем большой привет! Сегодня готовлю умное пирожное. Умное потому, что во время выпечки тесто само делится на три разных слоя - суфле, крем и бисквит. Пирожное получается очень вкусным и нежным. Готовится очень просто, главное знать секреты приготовления, о которых я Вам расскажу. Яйца нужно разделить на желтки и белки, аккуратно, чтобы часть... читать далее
Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Тонким слоем распределите шоколад в силиконовые формы. Заморозьте. Киви очистите и измельчите в блендере. Распределите по формам и в средину выложите малину. заморозьте. В сгущенное молоко добавьте какао, и разлейте по формам. Сверху накройте печеньем и заморозьте. Подавайте со свежими... читать далее
Лёгкий воздушный десерт с ягодами не оставит равнодушными сладкоежек этим летом. Нежная, как облако, сладость, дополненная кислинкой ягод. Волшебный десерт и украшение стола. В посуду с толстыми стенками наливаем 60 мл. воды и добавляем 200 г. сахара. На сильном огне варим карамель. Помните что карамель нельзя мешать ложкой или венчиком.Если... читать далее
- 28 мая 2018, 15:53
Листовой творожный пирог, вкусный как пирожное! Подробный пошаговый рецепт смотрите в видео внизу. Соединить муку,разрыхлитель, сахар и масло в крошку, добавить яйца, если тесто суховатое можно добавить ложечку-две молока. Выложить тесто тонким слоем на лист (размер 45*33см), растянув его руками. Для начинки соединить творог (лучше пастообразный,... читать далее
- 22 мая 2018, 16:30
Приготовим основу для пирожных. В яйца добавим сахар, ванильный сахар, соль и взобьем миксером 3-4 минуты. В несколько приемом введем сливочное масло комнатной температуры и добавим кефир. Просеиваем муку с разрыхлителем и объединяем всю массу миксером на малых оборотах. Распределяем тесто по противню (30/40 см.), устеленному пергаментнойбумагой... читать далее
- 20 мая 2018, 13:15
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот восхитительный рецепт, в принципе, достаточно известен в среде кулинаров, но не настолько затаскан, как Тирамису или Тарт Татен. Поэтому мы решили, что и у нас, для наших зрителей и читателей, он обязательно должен быть! :) Что же это такое за квадратики? А непонятно :) То ли печенье, то ли пирожное -очень... читать далее
- 29 апреля 2018, 19:47
Начинаем с теста! В миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, добавляем 100 грамм сахара, 1 яйцо, пол столовой ложки майонеза. В отдельную тарелочку высыпаем пол чайной ложки соды и гасим лимонным соком или уксусом, хорошо перемешиваем и добавляем в миску, хорошо перемешиваем венчиком или миксером до однородности. Просеиваем2... читать далее
- 11 апреля 2018, 10:57
Заварное пирожное многие знают по другому его названию – эклер – которое, чаще всего, применимо в домашней кухне. Заварное пирожное изготавливается из теста, приготовленного заварным способом В воду добавить масло и отправить а огонь.Добавить ваниль.Вода закипит высыпаем муку и мешаем быстро деревянной ложкой примерно 1 минуту. Выключить огонь... читать далее
Простой, быстрый рецепт шоколадного пирожного с бисквитной основой и заливкой из шоколада со сливками. Пошаговый рецепт в видео внизу. Взбить яйца с сахаром в устойчивую пену, добавить молоко, растительное масло, пакетик ванильного сахара, перемешать. Муку просеять с какао и разрыхлителем, ввести в жидкую смесь, аккуратно размешать. Вылить... читать далее
- 01 апреля 2018, 15:21
Пирожное Картошка это сладость из нашего детства. Предлагаю очень быстрый рецепт и выгодный. Печенье измельчить в крошку. В молоко добавить шоколадную пасту и отправить на огонь минуты на 2. Молоко стало шоколадное и теперь добавляем в печенье и перемешиваем. Масса получиться как тесто и будет липнуть к рукам. Отправить на 15 минут в морозилку.... читать далее
- 20 марта 2018, 18:16
Слоеные трубочки с кремом - вкусно воздушное пирожное, любимое с детства. Если конусов-заготовок нет, то их быстро можно сделать из картона и фольги. Нежные, хрустящие, румяные с вкусным кремом трубочки из слоеного теста – это хороший повод собраться с друзьями за чашечкой чая! Рецепт быстрого Слоеного теста https://www.koolinar.ru/recipe/view/141180... читать далее
Сочный шоколадный торт или пирожное. Пошаговый рецепт в видео внизу. Просеять муку с какао и разрыхлителем. Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить, влить кипяток, ещё хорошо взбить в белую пену. В 2-3 приёма ввести сухую смесь. Вылить тесто в форму, смазанную маргарином и присыпанную мукой. Выпекать при 175-180С около 25 минут. Готовый бисквит... читать далее
- 07 марта 2018, 21:21
Хотите удивить родных и друзей тогда этот рецепт для Вас. Приготовим бисквит нежный и быстрый. С помощью форм сделаем звезды и цветы. Смазать любим кремом и украсить. По времени займет 1 час но в итоге получите мега вкусняшку. Пирожное просто тает во рту и улетает со стола за считанные минуты. Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить маслои... читать далее
- 13 февраля 2018, 22:25
В преддверии весны и дня всех влюблённых, я решила поделиться с вами проверенным рецептом пирожных "Три шоколада". Шоколадный бисквит: ******************************** 1) Предварительно обжаренный фундук высыпаем в блендер и измельчаем в крошку среднего размера. 2) В муку добавляем разрыхлитель и ванильный сахар с натуральной ванилью. Хорошо... читать далее
- 12 января 2018, 15:46
Пошаговый рецепт и какое пирожное получается смотрите в видео внизу. Снять цедру с лимона. В блендер загрузить муку, масло, сахарную пудру и цедру (оставить 1 ч.л. на второй слой) сделать крошку. Высыпать в форму (26*16см), форму смазала маргарином и выложила бумагой для выпечки. Поставить выпекать 15-20 минут при 175С. Яйца хорошо взбитьс... читать далее
- 16 декабря 2017, 20:39
Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. Наверное каждая мама, бабушка знает о том, как сложно пройти с ребенком мимо кассы, где в глаза бросается продукция Kinder) Лично я сталкиваюсь с этой проблемой каждый раз. И мне не жалко купить эту сладость ребенку, мне жалко, что ребенок будет его кушать, потому как на обороте... читать далее
- 11 декабря 2017, 11:16
Если в новогоднюю ночь вы ждете гостей, мой вам совет – не пеките торт, сделайте лучше пирожные. Потому что праздник долгий и десерт подать одновременно всем гостям вряд ли получится. А пирожные можно брать когда угодно – это не нарушит целостности и красоты десерта. А если пирожные такие вот нежнейшие, пушистые, гармоничные и ароматные –благодаря... читать далее
1.Духовку разогреть до 180С. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить цедру. 3. Добавить по одному яйца, взбить. 4. Добавить йогурт, взбить. 5. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в жидкую смесь и перемешать. 6. Тесто разделить на 2 равны части. В одну добавить фисташковую пасту, во вторую растопленный шоколад. 7. Переложить... читать далее
- 03 декабря 2017, 01:51
Просейте дважды муку и соду. Налейте в сотейник молоко, растительное масло, сахарную пудру и мёд. Нагреваем смесь на среднем огне и ждем, пока сахар и мёд не растворятся. Уберите с плиты и остудите полученную смесь примерно до 50 градусов. Постепенно добавьте просеянную муку и соду. Помешивайте лопаткой. Когда масса станет однородной... читать далее
- 29 ноября 2017, 21:42
1. КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Шаги приготовления: 1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером. 2. Добавляем в массу кокосовую стружку. 3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем. 4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать. 5. После застывания... читать далее
В предверии Нового Года всем хочется чудес. Предлагаю Вам приготовить волшебное пирожное, которое станет приятным дополнение к новогоднему столу. Волшебное оно, потому что само разделяется на 3 слоя в процессе выпечки, бисквит-крем-бисквит. Для приготовления волшебного пирожного Вам понадобится сливочное масло "Экомилк", мука, сахар, яйца,молоко.... читать далее
- 13 ноября 2017, 21:38
Быстрые пирожные к чаю, приготовленные из бисквита, сделанного в СВЧ за 3 минуты. См. пошаговые фото. читать далее
Это, пожалуй, самое вкусное пирожное "Картошка" из всех, что мне доводилось пробовать, а ведь какое простое?! Как все гениальное... конечно, этот десерт не может "обойтись" без сливочного масла, тогда все ингредиенты попросту не объединятся в одну сладкую симфонию... сливочное масло Экомилк 82,5% идеально вошло в состав моего вкуснющего пирожного!... читать далее
Предлагаю вам воздушное и мягкое за счет сливочного масла «Экомилк» пирожное из заварного теста с нежной кисло-сладкой глазурью. Пирожное с ароматом лайма и кокоса. Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт! 1. Приготовим тесто. Наливаем воду в кастрюлю и добавляем сливочное масло «Экомилк» и сахар. Доводим смесь до кипения и растворения... читать далее
- 17 октября 2017, 14:45
Корж: 1) Растопите на водяной бане мед, масло и сахар 2) Добавьте соду, хорошо перемешайте и дайте массе постоять еще на водяной бане 3-4 минуты. 3) Остудите немного массу и добавьте яйцо 4) Всыпьте муку и перемешайте. Тесто не должно выйти густым. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 мин. 5) Хорошо присыпьте рабочую поверхность... читать далее
- 11 октября 2017, 15:47
Творог и шоколад, ну очень вкусное сочетание! Предлагаю вашему вниманию рецепт творожно-шоколадного печенья, хотя, по-моему больше похоже на пирожное или пирог! Подробный рецепт в видео. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. Яйца, сахар,соль взбить до побеления. Добавить ванильный сахар и половину муки с разрыхлителем, потомостатки... читать далее
- 09 октября 2017, 10:43
Простое в приготовлении и очень вкусное пирожное из бисквитных коржей, которое сможет приготовить любая хозяйка! Сварить сироп: сахар смешать с водой, довести до кипения и остудить. Бисквит, конечно,можно купить в любом супермаркете, но всё же, если есть время и возможность, лучше испечь основу для пирожного самостоятельно, получается намного... читать далее
- 28 сентября 2017, 15:14
Как только не называют брауни: торт брауни, рецепт пирог брауни, печенье брауни, пирожное брауни, кекс брауни, десерт брауни. Шоколадный Пирог в Микроволновке за 5 минут. Молоко,сахар,какао,масло и яйца хорошо взбить миксером. Добавляем муку и разрыхлитель и еще раз миксером все взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Берем форму... читать далее
- 26 сентября 2017, 20:46
Очень-очень и ещё раз очень вкусные сконы!!! Не знаю как описать словами какие они вкуснючие, на вкус как пирожное! В общем не описать,надо пробовать! Приготовим?? Пошаговый видеорецепт внизу. Соединить все сухие ингредиенты: сахар,соль,специи,муку,ванильный сахар, разрыхлитель, Добавить масло (охлаждённое),перетереть. Добавить молоко,яйцо... читать далее
- 25 сентября 2017, 22:09
Яблочный пирог со штрайзелем! Для того чтобы испечь такой пирог не потребуется много усилий и времени,и вскоре можно наслаждаться замечательным десертом за чашкой кофе!Такой домашней выпечкой можно порадовать буквально каждого, подавать можно просто или с кремом из сливок или шариком мороженого! Вкусен как в тёплом так и холодном виде. Пошаговый... читать далее
- 25 сентября 2017, 21:05
Интересная идея для завтрака: умное солёное пирожное, которое расслаивается на два слоя при выпечке! Готовится быстро и просто,главное соблюдать очерёдность закладки продуктов при приготовлении. Какой завтрак получился у меня можно посмотреть на видео внизу. Яйца, соль,молоко, растительное масло размешать. Всыпать муку,поленту, разрыхлитель... читать далее
Пирожное из слоёного теста с пудингом,готовится очень быстро и просто из разряда "гости на пороге". Раскатать готовое слоёное тесто чуть больше размера формы, два прямоугольника. Наколоть вилкой и выпечь 15 минут при 200С. Для крема взбить сливки, добавить молоко с пудингом и ещё раз взбить. Выложить один корж в форму, потом весь крем и сверху... читать далее
- 20 сентября 2017, 22:41
Смешиваем мягкое сливочное масло, сгущенку, перемешиваем до однородности. В блендере измельчаем печенье в крошу. Смешиваем все ингредиенты, кроме какао и сахара. Формируем печенье и обваливаем в какао и сахаре (заранее смешать) Ставим в холодильник до застывания. ПОДРОБНОСТИ И СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ! читать далее
- 09 сентября 2017, 10:09
Бисквит: 1) Взбить яйца с сахаром на высокой скорости до увеличения в объеме и побеления. 2) Добавьте растительное масло и молоко и перемешайте., а также ванильный экстракт 3) Просейте муку и перемешайте с помощью селиконовой лопаточки. 4) Распределите по пергаментной бумаге ( не смазанной маслом) и выпекайте при 180 С 5-7 минут. 5) Нарежьте... читать далее
Корж делается очень просто и быстро, поэтому начать приготовление следует с разогрева духовки на 200 градусов. Хорошо перемешать венчиком в просторной миске кефир с яйцами, сахаром и растительным маслом. Просеять сверху муку с содой и какао. Быстро перемешать венчиком до однородности. Влить бальзамический уксус и еще раз размешать. Перелить... читать далее
- 04 августа 2017, 18:40
Любимые рецепты вкусняшек из детства. Кто помнит, напишите комментарий и поставьте пальчик вверх! Ссылки на подробные рецепты: Шоколадное масло http://www.koolinar.ru/recipe/view/135497 Песочное пирожное http://www.koolinar.ru/recipe/view/135144 Творожные шарики из сладких сырков http://www.koolinar.ru/recipe/view/131987 Сладкая колбаскаhttps://www.youtube.com/watch?v=CMgBdFMrPsM... читать далее
- 11 июля 2017, 20:19
Всеми любимое пирожное Безе. Хрустящее снаружи и тающее внутри, воздушные, красивые и очень вкусные. Взбиваем белки с сахаром до стойких пиков, добавляем лимонный сок. Ставим в разогретую духовку до 110 градусов и сушим 50-90 минут. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!... читать далее
- 19 июня 2017, 19:18
Смешиваем маргарин и сметану. Добавляем соль, куркуму, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Когда тесто достаточно загустеет, замесить его руками. Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 40 мин. Для начинки хорошо перемешиваем все ингредиенты (банан режем на мелкие кусочки). Достаем тесто из холодильника и режем... читать далее
- 13 июня 2017, 20:40
Нежное, воздушное пирожное, просто тает во рту! Приготовим песочную основу: Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить желтки и хорошо перемешать. Добавить ванилин, муку и соль и замесить тесто. Долго вымешивать не нужно, иначе изделие будет твёрдым. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 15 минут. Достать тесто... читать далее
- 20 мая 2017, 17:53
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до белой пышной массы. Добавляя просеянную муку, аккуратно перемешивать массу лопаткой - снизу вверх. Форму (я беру 20 на 30 см) выстелить пергаментом, чтобы края были выше теста. Выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую до 200 град. духовку - минут на 15, ориентируйтесь по своей духовке.... читать далее
- 20 мая 2017, 07:15
Помните? Такие пирожные продавались раньше везде. В нашей школьной столовой они стоили 22 копейки)) Приготовление: Сливочное масло взбить миксером, добавить соль, сахар, ванилин, яйца, соду и муку. Замесить тесто. Раскатать на бумаге и выпекать 12-15 минут при температуре 200 градусов. Перемазать яблочным повидлом и разрезать на кусочки. читать далее
- 18 мая 2017, 11:28
Не ожидала, что это пирожное получится настолько вкусным! Советую всем его приготовить, и оно станет одним из ваших любимых десертов! Пирожное получается хрустящим, сладким, с приятным ореховым вкусом. Рецепт очень простой и не требует больших финансовых затрат. Размягчённое масло растереть с сахаром и желтком. Муку смешать с разрыхлителем,... читать далее
