Торт бисквитный с клубникой и земляникой
Попробуйте наш бисквитный торт с клубникой и земляникой: лёгкий корж из яиц, муки и сахара, крем из сметаны и свежих ягод. Наслаждайтесь вкусом лета!
Продукты
- для коржа:
- яйцо - 8
- мука - 200 г
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 п.
- для крема:
- сметана - 500 г
- сахар - 1 ст.
- ванильный сахар - 1 п.
- клубника - 200 г
- земляника - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления бисквитного коржа отделите желтки от белков,сахар разотрите с желтками до полного растворения кристаллов сахара. Взбейте белки в крепкую пену. К растертым желткам добавьте взбитые белки и, слегка перемешав, по частям всыпьте просеянную муку и ванилин.
В смазанную жиром и посыпанную мукой форму выложите тесто. Выпекайте при 160°С духовке 45-60 мин. Готовность коржа проверяйте деревянной зубочисткой.
Дайте готовому бисквиту остыть разрежьте его на две части (горизонтально) смажьте частью крема(из взбитой сметаны с сахаром)выложите клубнику кусочками и прикройте опять кремом, накрыть второй частью коржа. Сверху смазать кремом украсить клубникой и земляникой. поставить в холодильник на 4 часа. Приятного чаепития.
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8645
Понравилось: 33
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: natali_zavalnuk
Создан: 03 июля 2011, 16:26
Комментарии
03 июля 2011, 18:25
03 июля 2011, 20:25
03 июля 2011, 22:08
04 июля 2011, 00:42
04 июля 2011, 01:11
04 июля 2011, 05:10
06 июля 2011, 14:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти