Мини-тартифлет с беконом и сыром.

Ингредиенты

  • 700 гр. картофеля
  • 12 полосок копченого бекона
  • 200 гр. французского сыра "reblochon" или
  • полутвердого сыра ( у меня греческая формаэлла )
  • 2 луковицы
  • 300 мл. сливок ( у меня 12% )
  • немного слив. масла
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180*С.

Картофель ( "в мундире" ) отварить до полу-готовности. Очистить. Нарезать шайбами, толщиной 0,5 см.

В сковороде пассеровать до прозрачности лук, нарезанный тонкими полукольцами, в небольшом количестве сливочного масла.Добавить крупно нарезанный бекон и продолжать готовить до хрустящей корочки бекона и карамелизации лука.

Смазать маслом порционные формочки выложить ломтики картофеля. Посолить (помним о сыре ), поперчить. Накрыть беконом, луком и сыром, натертым на крупной терке.

Залить сверху сливками и запекать 20-30 минут, до образования золотистой корочки.

Подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 1Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 2Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 3Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 4Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 5Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 6Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 7Мини-тартифлет с беконом и сыром.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
03.07.2011 16:21
Ответить
Лорчик, очень аппетитно! Хорошо, что хоть понюхать дали :) Сыр "reblochon" никогда не пробовала. Надо поинтересоваться.:*
lorxen1
03.07.2011 16:39
Ответить
обалдеть какая вкуснятина, Лорчик, а фотки ,какие натуральные , так и хочется вилочкой сыр поддеть. *BRAVO* Ну раз ты только понюхала, я Натуле уже написала, в рецепте, что вместе с тобой еду к ней на обед;)
Olga
03.07.2011 16:53
Ответить
Фото красивые и рецепт отличный!@}--}--
natapit
03.07.2011 18:41
Ответить
ясно почему на обед не приехали!!!вкусно вам было!*THUMBS UP*
nellyssweets
03.07.2011 18:59
Ответить
ochen krasivo:)
glaros
03.07.2011 20:22
Ответить
Девушки, спасибо за отзывы!!! :*
Татьяна
03.07.2011 22:10
Ответить
Фото какое аппетитное*THUMBS UP*
HappyDay
03.07.2011 22:31
Ответить
Ну очень смачное фото, представляю вкус!555++++ *THUMBS UP*
ма-ма
03.07.2011 23:26
Ответить
Лариса, *THUMBS UP* @}--}--
dik723
04.07.2011 00:08
Ответить
Мои любимые ингредиенты!*OK*
andreytsibulski
04.07.2011 00:40
Ответить
Фото супер-аппетитное! 555 +++ @}--}--
glaros
04.07.2011 00:41
Ответить
Спасибо, дорогие за отзывы!!! *IN LOVE*
allenka(alarm clock)
04.07.2011 00:52
Ответить
Вкусняка!!!*THUMBS UP*
laralaram
04.07.2011 01:08
Ответить
со сливками и сыром??? Супер!!!
манюша
04.07.2011 01:10
Ответить
Супер!!!*BRAVO*
koshka_1983
04.07.2011 03:08
Ответить
вкуснотень, фото очень аппетитные, а сосав пальчики оближешь-)))
chef
04.07.2011 04:12
Ответить
Ларис, это у вас сыр такой в виде ломтика? Корочка очень соблазнительная, всё под ней вкусное живёт @}--}--
vera_sergeevna
04.07.2011 04:21
Ответить
Все любимые ингридиенты в одной формочке! После Наташиного обеда желудок начал булькать, после Вашего - уверенно продолжает!@}--}--
irina_mai
04.07.2011 05:13
Ответить
Забираю!!!!555555555+++++++++++*THUMBS UP*
ирусик-88
04.07.2011 06:25
Ответить
Душевно и невероятно аппетитно.Удивила,впервые такое блюдо вижу!*BRAVO*
pinGwin
04.07.2011 09:44
Ответить
*BRAVO*
mara
04.07.2011 12:09
Ответить
вкуснота , очень понравилсь
naumovec
04.07.2011 13:59
Ответить
Вкусно!
lil-8888
04.07.2011 20:36
Ответить
Вкусно! Очень аппетитные снимки!*BRAVO*
chudo
05.07.2011 03:39
Ответить
хочу!
dobry_doktor
05.07.2011 12:08
Ответить
Ну очень красиво и аппетитно!!!
irina-kolyshkova
05.07.2011 19:21
Ответить
Ах и хороша!!!*THUMBS UP*
glaros
05.07.2011 23:16
Ответить
БЛАГОДАРЮ!!! @}--}--
mellorn
07.07.2011 01:51
Ответить
Очень соблазнительно! 5555
lenochek 0107
09.07.2011 01:53
Ответить
Отличное блюдо!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru